È ampiamente riconosciuto che le bacche di goji possiedono potenti proprietà benefiche per la salute, non solo nutrono il fegato e migliorano la vista, ma reintegrano anche lo yin e tonificano i reni. Tuttavia, molti trascurano la loro straordinaria capacità di rinvigorire sia lo yin che lo yang.
Funzioni delle bacche di goji: tonificano i reni e nutrono l'essenza; nutrono il fegato e migliorano la vista; reintegrano il sangue e calmano lo spirito; generano liquidi e placano la sete; idratano i polmoni e alleviano la tosse.
Indicazioni: carenza di essenza del fegato e dei reni; vertigini e capogiri; diminuzione della vista; dolore alla parte bassa della schiena e alle ginocchia; emissioni notturne e sete eccessiva; tosse consumativa.
Li Shizhen, nel suo Compendio di Materia Medica, riporta che le bacche di Goji, se assunte nel tempo, "rafforzano i tendini e le ossa, alleggeriscono il corpo contro l'invecchiamento, aumentano la tolleranza al freddo e al caldo, reintegrano l'essenza e il qi carenti, nutrono la carnagione, sbiancano la pelle, illuminano gli occhi, calmano lo spirito e promuovono la longevità".
Ogni parte della pianta di Goji è preziosa, con foglie e radici utilizzate in medicina.Le foglie vengono raccolte in primavera, i fiori in estate, i frutti in autunno e le radici in inverno, e ciascuno di essi possiede proprietà distinte. Oggi, tuttavia, ci concentriamo principalmente sul frutto.
L'affermazione iniziale del Compendio di Materia Medica riguardo al goji recita: "L'uso a lungo termine rafforza i tendini e le ossa". Cosa governa i tendini?Nella medicina tradizionale cinese, cosa governa i tendini? Il fegato governa i tendini, giusto? Cosa governa le ossa? I reni governano le ossa, giusto? L'interpretazione più diretta di "l'uso a lungo termine rafforza i tendini e le ossa" è che il consumo prolungato migliora significativamente le funzioni del fegato e dei reni. In particolare nella MTC, il pene è definito "Zongjin" (il tendine primario). Pertanto, la salute del fegato gioca un ruolo cruciale nell'erezione del pene.
Le prove cliniche confermano che le bacche di goji possiedono proprietà afrodisiache. Pertanto, gli uomini adulti sposati che viaggiano spesso per lavoro o per lunghi periodi, separati dalle loro mogli per periodi prolungati, possono sperimentare un aumento della libido e dell'eccitazione sessuale grazie al consumo regolare di goji. Senza uno sfogo per questa stimolazione, possono insorgere disfunzioni sessuali. Da qui l'antico ammonimento: "A mille miglia da casa, non mangiare bacche di goji".Naturalmente, questo riguarda principalmente gli uomini. Sebbene si tratti di un antico adagio, non bisogna mai confondere le bacche di goji con il Viagra. La differenza fondamentale sta nei loro effetti: le bacche di goji agiscono come un fertilizzante naturale, lento nell'efficacia ma con benefici duraturi e innocui; il Viagra agisce esattamente in modo opposto.■ Considerazioni chiave per il consumo delle bacche di goji
Per quanto riguarda la sicurezza delle bacche di goji: un professore specializzato in medicina tradizionale cinese ci ha informato che, dopo aver esaminato oltre 180 articoli accademici sulle bacche di goji pubblicati negli ultimi 15 anni, solo tre menzionavano potenziali effetti collaterali, sostanzialmente trascurabili.Il professore afferma che quasi tutti, comprese le donne in allattamento e i bambini, possono consumare le bacche di goji in tutta sicurezza, con benefici assoluti e senza alcun danno. Egli raccomanda un consumo giornaliero non superiore a 20 grammi. Per quanto riguarda la qualità delle bacche di goji: mentre molte erbe medicinali sono migliori se raccolte allo stato selvatico, le bacche di goji costituiscono un'eccezione, in quanto le varietà coltivate sono migliori di quelle selvatiche.Le bacche di goji migliori sono grandi, carnose e hanno un sapore dolce-aspro. In Cina, quelle provenienti dal Ningxia sono considerate le migliori. Per quanto riguarda l'uso delle bacche di goji: possono essere consumate tutto l'anno, incorporate come normali alimenti in tè, congee, zuppe o piatti per un consumo regolare, senza causare untuosità o calore interno.Il professor Zhang sostiene che le bacche di goji possono essere consumate crude, messe in infusione in acqua o vino, aggiunte alle zuppe o cotte nel congee. Tuttavia, consumarle crude produce gli effetti più potenti senza sprechi.