Il est largement reconnu que les baies de goji possèdent de puissantes propriétés bénéfiques pour la santé, non seulement en nourrissant le foie et en améliorant la vue, mais aussi en reconstituant le yin et en tonifiant les reins. Cependant, beaucoup négligent leur remarquable capacité à revigorer à la fois le yin et le yang.
Fonctions des baies de goji : tonifient les reins et nourrissent l'essence ; nourrissent le foie et améliorent la vision ; reconstituent le sang et calment l'esprit ; génèrent des fluides et étanchent la soif ; humidifient les poumons et soulagent la toux.
Indications : déficience de l'essence du foie et des reins ; étourdissements et vertiges ; diminution de la vision ; douleurs dans le bas du dos et les genoux ; émissions nocturnes et soif excessive ; toux consomptive.
Li Shizhen, dans son Compendium de matière médicale, rapporte que les baies de goji, prises sur une longue période, « renforcent les tendons et les os, allègent le corps contre le vieillissement, améliorent la tolérance au froid et à la chaleur, reconstituent l'essence et le qi déficients, nourrissent le teint, blanchissent la peau, éclaircissent les yeux, calment l'esprit et favorisent la longévité ».
Toutes les parties de la plante de goji sont précieuses, les parties supérieures et inférieures étant utilisées à des fins médicinales.Les feuilles sont récoltées au printemps, les fleurs en été, les fruits en automne et les racines en hiver, chacune possédant des propriétés distinctes. Aujourd'hui, cependant, nous nous concentrons principalement sur le fruit.
La déclaration liminaire du Compendium of Materia Medica concernant le goji stipule : « Une utilisation à long terme renforce les tendons et les os. » Qu'est-ce qui régit les tendons ?En médecine traditionnelle chinoise, qu'est-ce qui régit les tendons ? Le foie régit les tendons, n'est-ce pas ? Qu'est-ce qui régit les os ? Les reins régissent les os, n'est-ce pas ? L'interprétation la plus directe de « une utilisation à long terme renforce les tendons et les os » est qu'une consommation soutenue améliore considérablement les fonctions du foie et des reins. En particulier en MTC, le pénis est appelé « Zongjin » (le tendon principal). Par conséquent, la santé du foie joue un rôle crucial dans l'érection du pénis.
Des preuves cliniques confirment que les baies de goji possèdent des propriétés aphrodisiaques. Ainsi, les hommes mariés qui voyagent fréquemment pour leur travail ou qui effectuent de longs voyages, séparés de leur épouse pendant de longues périodes, peuvent connaître une augmentation de leur libido et de leur excitation sexuelle grâce à une consommation régulière de goji. Sans exutoire pour cette énergie, des dysfonctionnements sexuels peuvent apparaître. D'où l'ancien avertissement : « À mille kilomètres de chez soi, ne mangez pas de baies de goji. »Bien sûr, cela concerne principalement les hommes. Bien qu'il s'agisse d'un adage ancien, il ne faut jamais confondre les baies de goji avec le Viagra. La différence essentielle réside dans leurs effets : les baies de goji agissent comme un engrais naturel, leur effet est lent mais ils offrent des bienfaits durables et sans danger ; le Viagra fonctionne exactement de la manière opposée.■ Considérations importantes concernant la consommation de baies de goji
Sécurité des baies de goji : un professeur spécialisé en médecine traditionnelle chinoise nous a informés qu'après avoir examiné plus de 180 articles scientifiques publiés au cours des 15 dernières années sur les baies de goji, seuls trois mentionnaient des effets secondaires potentiels, qui sont essentiellement négligeables.Le professeur affirme que presque tout le monde, y compris les femmes allaitantes et les enfants, peut consommer des baies de goji en toute sécurité, avec des bienfaits absolus et sans aucun danger. Il recommande une consommation quotidienne ne dépassant pas 20 grammes. Concernant la qualité des baies de goji : alors que de nombreuses plantes médicinales sont de meilleure qualité lorsqu'elles sont cueillies à l'état sauvage, les baies de goji font exception, les variétés cultivées étant meilleures que les variétés sauvages.Les meilleures baies de goji sont grosses, charnues et ont un goût sucré-acidulé. En Chine, celles de Ningxia sont considérées comme les meilleures. En ce qui concerne l'utilisation des baies de goji : elles peuvent être consommées toute l'année, incorporées comme des aliments ordinaires dans le thé, le congee, les soupes ou les plats pour une consommation régulière, sans causer de sensation de gras ou de chaleur excessive.Le professeur Zhang affirme que les baies de goji peuvent être consommées crues, trempées dans de l'eau ou du vin, ajoutées à des soupes ou cuites dans du congee. Cependant, les consommer crues permet d'obtenir les effets les plus puissants sans aucun gaspillage.