Układ pokarmowy jest ważnym organem odpowiedzialnym za wchłanianie składników odżywczych, jednak złe nawyki żywieniowe mogą go obciążać, ostatecznie zagrażając jego zdrowiu. Poniżej przedstawiamy typowe zachowania związane ze stylem życia, które szkodzą przewodu pokarmowemu, oraz omawiamy właściwe praktyki pielęgnacyjne.
Sześć szkodliwych nawyków pogarszających zdrowie układu pokarmowego
Objadanie się: Obżarstwo nie tylko przeciąża zdolności trawienne żołądka, powodując niestrawność, ale może również prowadzić do ostrego rozszerzenia lub perforacji żołądka.
Jedzenie podczas czytania lub zabawy: Niektóre osoby lubią czytać gazety lub zajmować się rekreacją podczas jedzenia. Podczas takich czynności przepływ krwi jest przekierowywany do mózgu, co zmniejsza dopływ krwi do układu pokarmowego. Utrudnia to trawienie i wchłanianie, co z czasem może prowadzić do przewlekłych zaburzeń żołądkowych.Nadmierne spożycie tłustych potraw może przeciążyć enzymy lipazy i proteazy w organizmie, ostatecznie je wyczerpując.
Nadmierny stres: ma bezpośredni wpływ na funkcje fizjologiczne, powodując w szczególności zaburzenia jelitowe. Przykłady obejmują nadkwasotę, spowolnienie lub przyspieszenie perystaltyki jelit. Nadkwasota uszkadza błonę śluzową żołądka, przyspieszona perystaltyka prowadzi do częstych biegunek, a spowolniona perystaltyka powoduje wzdęcia brzucha.
Niewłaściwa pozycja podczas jedzenia: W niektórych wiejskich regionach Chin, zwłaszcza na północy kraju, wiele osób ma zwyczaj jedzenia w pozycji kucającej. Taka pozycja uciska naczynia krwionośne jamy brzusznej i przewodu pokarmowego, utrudniając dopływ krwi. Jednak podczas posiłków do żołądka musi dopływać znaczna ilość krwi, aby zapewnić prawidłowe trawienie. Wysoka częstość występowania zaburzeń żołądkowych w tych regionach koreluje z niewłaściwą pozycją podczas jedzenia.
Niehigieniczna żywność: Zakażenie bakterią Helicobacter pylori jest istotnym czynnikiem przyczyniającym się do powstawania wrzodów żołądka i dwunastnicy. Częstość wykrywania tej bakterii sięga 70% do 90% wśród pacjentów z wrzodami i zazwyczaj zanika po wyleczeniu wrzodów. Pacjenci z wrzodami mogą przenosić zakażenie poprzez bliski kontakt, np. wspólne używanie sztućców, szczoteczek do zębów lub całowanie. Zanieczyszczona żywność jest również przyczyną zakażenia.
Masaż punktów akupunkturowych: odblokowanie meridianów i regulacja qi i krwi
1. Terapia uciskania kręgosłupa
Terapia uciskania kręgosłupa osiąga efekty terapeutyczne poprzez stymulację określonych meridianów i punktów akupunkturowych w całym ciele.Jest ona szczególnie odpowiednia dla dzieci cierpiących na zaburzenia równowagi śledziony i żołądka, niestrawność, utratę apetytu lub zastój pokarmowy. Technika ta polega głównie na ugniataniu kręgosłupa i jego boków. Kręgosłup, położony wzdłuż linii środkowej pleców, zawiera meridian naczynia regulującego. Boki kręgosłupa przebiegają wzdłuż meridianu pęcherza moczowego stopy Taiyang. Stymulacja tych punktów pomaga odblokować meridiany, pobudzić krążenie, zharmonizować qi i krew oraz regulować funkcjonowanie narządów.
2. Masaż brzucha po posiłku
Po posiłku należy odbyć krótki spacer. Następnie, w pozycji leżącej lub siedzącej, należy delikatnie ugniatać brzuch. Najpierw należy rozgrzać dłonie, pocierając je o siebie. Na przemian lewą i prawą ręką należy masować górną część brzucha zgodnie z ruchem wskazówek zegara lub przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, wykonując około 30 powtórzeń. Metoda ta poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego i może okazać się korzystna w leczeniu zaburzeń trawienia.Ściskanie łydek
Wewnętrzna część łydki jest siedzibą meridianu śledziony stopy Taiyin, meridianu wątroby stopy Jueyin i meridianu nerki stopy Shaoyin. Ściskanie tego obszaru stymuluje odpowiednie punkty akupunkturowe wzdłuż tych meridianów. Ponieważ meridian śledziony łączy się ze śledzioną i żołądkiem, technika ta może łagodzić dolegliwości żołądkowe. Uwaga: Jest to odpowiednie tylko w przypadku łagodnych dolegliwości żołądkowych i niewielkiego dyskomfortu. Osoby z poważnymi schorzeniami żołądka powinny zgłosić się do lekarza.
4. Wybór odpowiednich butów na wysokich obcasach
Z punktu widzenia tradycyjnej medycyny chińskiej stopy są uważane za drugie serce organizmu, a ich zdrowie ma znaczący wpływ na ogólne samopoczucie. Ponieważ liczne punkty akupunkturowe na podeszwie stopy odpowiadają różnym narządom wewnętrznym, różne style obuwia mogą stymulować te punkty, potencjalnie wpływając na funkcjonowanie układu pokarmowego.Osobom z wrażliwym układem pokarmowym zaleca się wybór obcasów klinowych, najlepiej o wysokości 2–3 centymetrów. Wewnętrzna część przedniej części stopy odpowiada strefie refleksyjnej do masażu żołądka. Taka wysokość obcasa tworzy optymalny łuk z naturalnym wygięciem stopy, koncentrując nacisk na wewnętrznej części przedniej części stopy i zapewniając delikatną stymulację okolicznych punktów akupunkturowych. Regularne noszenie obcasów klinowych o tej wysokości może zapewnić pewną ochronę układu pokarmowego i złagodzić dolegliwości żołądkowe.
Pokarmy korzystne dla dolegliwości trawiennych
Mleko
Mleko ma słodki smak i neutralny charakter, dociera do meridianów płuc i żołądka. Odżywia płuca i żołądek, generuje płyny i nawilża jelito grube. Jest odpowiednie w przypadku bólu żołądka spowodowanego niedoborem yin i zaparć spowodowanych niedoborem płynów; współczesne zastosowania obejmują leczenie wrzodów trawiennych i przewlekłych zaparć. Należy unikać w przypadku biegunki, niedoboru śledziony lub zespołów wilgoci.
Kasze
Kasze są łatwo przyswajalne, szczególnie kasza ośmioskarbowa zawierająca orzeszki ziemne, migdały i cukier, która ma wyższą zawartość kalorii i jest bogatsza w składniki odżywcze korzystne dla żołądka. Świeże orzeszki ziemne, bogate w białko i tłuszcze, skutecznie chronią żołądek. Trzy zasady, którymi należy się kierować przy wyborze produktów śniadaniowych odżywiających żołądek, to: łatwość trawienia, minimalne podrażnienia i wysoka wartość odżywcza.Przykłady: krem jajeczny, zupa jajeczna, jajka na twardo, soja, produkty z tofu, warzywa i owoce.
Zupy
Najbardziej odżywczym wyborem dla żołądka nie są kaszki, ale zupy – w szczególności buliony warzywne, a nie mięsne. Buliony mięsne są zazwyczaj kwaśne; preferowane są zupy warzywne, zawierające takie składniki jak szpinak, makaron i jajka. Dla smaku można dodać odrobinę bulionu drobiowego.
Podstawowe produkty spożywcze
Najbardziej przyjazną dla żołądka opcją są makarony. Ryż ma wyższą kwasowość, więc jego spożycie powinno być ograniczone. Jeśli przygotowujesz owsiankę, dodanie niewielkiej ilości sody oczyszczonej jest korzystne dla żołądka. Ciastka są kolejnym odpowiednim wyborem.