胃腸は人体の重要な消化器官ですが、食習慣に偏りがあると胃腸に負担がかかり、最終的に健康を損ないます。ここでは、日常生活で胃腸を傷める行為と、その養生法について解説します。
胃腸を悪化させる6つの悪い習慣
食べ過ぎ：暴飲暴食は胃の消化能力を超え、消化不良を引き起こすだけでなく、急性胃拡張や胃穿孔などの重篤な疾患を招くこともあります。
読書（遊び）しながらの食事：新聞を読みながら飲食したり、遊びながら食べたりする習慣がある人もいます。この場合、読書や遊びに血液が集中するため、消化吸収に関わる胃腸への血液供給が相対的に減少し、消化吸収に影響を及ぼします。長期的には慢性胃病を引き起こしやすくなります。
脂っこい食事の摂りすぎ：高タンパク質や高脂肪の食事は、腸内細菌叢の変化を招きやすく、有益な細菌の生存を妨げます。脂っこい食物を過剰に摂取すると、体内の脂肪分解酵素やタンパク質分解酵素が処理能力を超え、最終的に枯渇する。
過度のストレス：生理機能に直接影響を与えるのは腸管機能の異常である。例えば胃酸過多、蠕動運動の減速または加速など。胃酸過多は胃粘膜を損傷し、蠕動加速は頻繁な下痢を引き起こし、蠕動減速は腹部膨満感を生じる。
不適切な食事姿勢：中国の一部農村地域、特に北方農村では、しゃがんで食事をする習慣を持つ人が多い。この姿勢は腹部と消化管の血管を圧迫し、血液供給を妨げる。食事時には大量の血液が胃に送られ消化に必要とされるため、これらの地域で胃疾患が多発するのは、この不適切な食事姿勢と関連している。
不衛生な食品：ヘリコバクター・ピロリ菌感染は胃潰瘍・十二指腸潰瘍の主要な誘因の一つであり、潰瘍患者の70～90%で検出される。潰瘍が治癒すると同菌も消失する。潰瘍患者は食器・歯ブラシ・キスなどの密接な接触で感染し、不衛生な食品も感染源となる。
経絡を刺激し気血を調えるツボマッサージ
1、背骨揉み療法
背骨揉み療法は、身体の特定の経絡やツボを刺激することで疾病治療を図るものです。特に脾胃の不調和、消化不良、食欲不振や食物停滞などの症状がある子供に適している。主に背中の脊柱とその両側を捏ねる。背中の正中にある脊柱は経絡の督脈が通る部位であり、脊柱の両側は足太陽膀胱経が巡る経路である。そのツボを刺激することで、経絡を通じ活気づけ、気血を調和させ、臓腑の機能を調整する効果がある。
2、食後の腹部揉み
食後はまず軽く散歩し、その後横になるか座った状態で、手で腹部を優しく揉みます。まず両手をこすって温め、左右の手を交互に使い、時計回りまたは反時計回りに上腹部を揉みます。各方向約30回ずつ行います。この方法は胃腸機能を強化し、胃腸疾患の治療に一定の効果があります。
3、ふくらはぎを揉む
ふくらはぎの内側には足太陰脾経、足厥陰肝経、足少陰腎経が通っています。この部位を揉むことで、上記の経絡上のツボに刺激を与えられます。足太陰脾経は脾胃とつながっているため、この部分を揉むことで胃の疾患を治療できます。ただしこれは一般的な胃病に適用され、軽い胃痛を緩和する程度です。重度の胃病の方は病院で診察を受けてください。
4、適切なハイヒールの選択
中医学の観点では、足は人体の第二の心臓であり、足の健康は全身の健康に影響します。足裏の複数のツボが体内の臓器とつながっているため、靴のデザインによって足裏のツボを刺激すると同時に、胃腸にも一定の影響を与える可能性があります。そのため胃腸が弱い人は、ヒールが2～3cm程度のウェッジヒールを選ぶのが最適です。足裏の前足部内側は胃の反射区であり、この高さのヒールは足裏のアーチと適切な角度を形成し、圧力を前足部内側に集中させることで周囲のツボを適度に刺激します。この高さのウェッジヒールを日常的に履くことで、ある程度胃腸を保護し、胃の不快感を緩和できます。
胃腸の不調を改善する食品
牛乳
牛乳は甘味があり性質は平穏で、肺経と胃経に帰属します。肺と胃を補い、体液を生成し、大腸を潤します。陰虚による胃痛や体液不足による便秘に適し、現代では消化性潰瘍や習慣性便秘の治療にも用いられます。下痢、脾虚証、湿証の方は摂取を控えてください。
粥類
粥類は消化しやすく、特に八宝粥はピーナッツ、アーモンド、砂糖などを含み、カロリーが高く栄養豊富で胃に良い。新鮮なピーナッツはタンパク質や脂肪を豊富に含み、胃を効果的に保護する。胃に優しい朝食食品を選ぶ原則は三つ：消化しやすい、刺激が少ない、栄養豊富であること。例：卵の蒸し物、卵スープ、ゆで卵、大豆、豆製品、野菜、果物など。
スープ類
胃に優しい食品として最初に選ぶべきは粥ではなくスープです。ただし肉汁スープは避けましょう。肉汁も酸味が多く含まれるため、野菜スープが適しています。ほうれん草、春雨、卵など、可能な材料を全て入れ、鶏ガラスープの素で味を調えます。
主食
最も胃に優しいのは麺類です。米は酸味成分が多いため、ご飯は控えめに。お粥を作る場合は重曹を少量加えると胃に良いです。その他にはビスケットが挙げられます。