消化器系は人間が栄養を吸収する最も重要な経路であり、中でも胃腸が最も重要な器官である。胃腸が良ければ身体は健康である。胃腸に問題があれば様々な病気が生じるため、胃腸を整えることは健康維持において極めて重要であり、その調整には食事の節制と調節が最も重要である。「治療は三分、養生は七分」と言われるように、胃腸のケアは本当に大切である。
胃腸不良の症状
1、胸骨後部の圧迫感・停滞感・疼痛が断続的に生じ、その程度は変動する。これは食道炎、食道憩室、あるいは食道癌の初期段階を示唆することが多い。
2、食後に腹部膨満感や痛みが生じ、吐き気や嘔吐を伴い、時に吐血することもある。過去の胃病歴が最近悪化した場合、あるいは過去に胃病がなく最近発症した場合で、貧血・体重減少・食欲不振を伴い、へそ上やみぞおちに硬いしこりが触知される。この場合は胃癌の可能性があるため、高度な警戒が必要である。
3、食後2時間前後によく胃痛が生じ、夜中に痛みで目が覚めることもあり、少量の飲食で緩和される。胸やけを伴うことが多い。秋冬季に発症しやすく、右上腹部にリズムのある痛みがある。胃腸の調子が悪い症状にはどのようなものがあるか？この種の症状は十二指腸潰瘍または十二指腸炎の可能性がある。
4、食後に上腹部から中腹にかけての痛み、または吐き気・嘔吐・満腹感が生じ、症状が長期化している可能性がある。冷やす・怒る・刺激物摂取後に発症するなど、痛みに規則性がある場合、胃潰瘍の疑いがある。
5、食後すぐに下痢を起こし、食事のたびに下痢する。少し冷やす・食べ過ぎるだけで発症する。また、下痢と便秘が交互に現れることもあり、下痢時は水様便、便秘時は粘液が多くなる。時に腹部膨満感と便意があるが排便できず、数年経っても体重が減らない。この症状は過敏性腸症候群の可能性が高い。
6、飲食の不摂生や冷え後に腹痛・下痢が生じ、嘔吐・悪寒・発熱を伴う場合がある。この場合は急性胃腸炎や急性赤痢の可能性があります。
7、げっぷが出るが酸味は伴わず、食欲不振、体重が徐々に減少し、顔色がやや青白いか灰色がかる。この場合は慢性胃炎、特に慢性萎縮性胃炎や胃下垂を考慮すべきです。
胃腸が弱い人は何を食べればよいですか？
まずおすすめするのは、ほうれん草、にんじん、玉ねぎ、にんにくなどの食材です。以下に、胃に良い食品を順にご紹介します。
1、落花生：脾胃を健やかにし、腎を利して水分代謝を促進、気の巡りを整え乳汁分泌を促進、各種出血症状を改善。生食が最適で、食前に4～6粒程度。過剰摂取は胃を傷めるため適量を心がけること。
2、粟（アワ）：胃を温め、精神を安定させる。粟粥と饅頭（包子ではない）は胃を養う。
3、カボチャ：性質は温、味は甘。
解毒作用：カボチャに含まれるビタミンとペクチンは優れた吸着性があり、体内の細菌毒素や有害物質（鉛・水銀などの重金属や放射性元素）を吸着・除去し解毒作用を発揮します。
胃粘膜保護・消化促進：カボチャのペクチンは胃腸粘膜を保護し、粗い食物の刺激から守り、潰瘍の治癒を促進するため、胃病患者に適している。カボチャの成分は胆汁分泌を促進し、胃腸の蠕動運動を活発化させ、食物消化を助ける。
発がん性物質の除去：カボチャは発がん性物質であるニトロソアミンの変異原性を除去し、抗がん効果があります。また肝臓・腎臓機能の回復を助け、肝細胞・腎細胞の再生能力を高めます。
4牛乳：適量。諸説あるため、夜勤時は飲んでもよいが、空腹時の摂取は避けるべきです。昼間に食事を済ませた後は飲んでも問題ありませんが、就寝前の摂取は控えてください。（個人的見解）脂っこいものは控えめに。牛乳も冷性のため控えめに。脾胃を健やかにする常食：山芋、蓮の実、大豆、穀物、レンズ豆、ハトムギ、サンザシ、バナナ、ナツメ、栗、豚赤身肉、牛肉、鶏肉、牛乳、豆製品など。
胃腸が弱い時に何を食べるべきかだけでなく、日常的に注意すべき点も理解しておく必要があります：
一、食習慣の改善：決まった時間に食事をとり、座って食べること（立ったりしゃがんだりしない）。辛いもの、揚げ物、燻製（バーベキューなど）を控え、酸味が強いもの、冷たいものなど刺激の強い食品を避ける。飲酒はせず、濃いお茶やコーヒーも控えめに。野菜や食物繊維豊富な食品（セロリ、椎茸など）を積極的に摂取する。
二、食養生とマッサージによる健康管理：羊肉や犬肉などの温性食品は胃を温める効果があり、胃寒症に適している。ニンニクは殺菌作用があり炎症緩和に役立つため多めに摂取を推奨。またクコの実、白木耳、ナツメ、クルミは間食や料理に活用できる。食後や就寝前に、手をこすって温め、へそを中心に時計回りに64回円を描くようにマッサージする。終了後、再び手を温めて下腹部をマッサージする。
三、良好な生活習慣の確立：少量を数回に分けて摂取し、食事は七分目（八分目より少し少なめ）を心がける。朝はしっかり、昼は満腹に、夜は控えめに。暴飲暴食は厳禁。
上記胃腸ケアは一般的な症状向けです。重症の場合は速やかに病院で検査を受け、医師の指示に従って療養してください。