Od momentu narodzin dziecka rodzice zaczynają uważnie obserwować jego wzrost i rozwój. Każdy rodzic ma nadzieję, że jego dziecko będzie wysokie, ponieważ wzrost nie tylko oznacza zdrowy rozwój, ale także sprzyja większej pewności siebie wśród rówieśników. Jednak wiele czynników w codziennym życiu może wpływać na wzrost i rozwój dziecka.Niedobory podstawowych składników odżywczych wpływają na wzrost dzieci
Trudno uwierzyć, że chińskie dzieci są niższe od swoich japońskich rówieśników. Jednak dane statystyczne naukowców wskazują, że średni wzrost chińskich chłopców i dziewcząt w wieku 7 lat jest odpowiednio o 0,6 cm i 0,5 cm niższy od wzrostu ich japońskich rówieśników. Wśród nastolatków w wieku od 15 do 18 lat średnia różnica wzrostu wynosi 1,4 cm dla chłopców i 0,6 cm dla dziewcząt.
Co wyjaśnia tę dysproporcję? Czynniki genetyczne mają wpływ tylko na jedną trzecią wzrostu, podczas gdy warunki środowiskowe podczas rozwoju mają wpływ na dwie trzecie. Spośród tych czynników środowiskowych najważniejsze znaczenie mają podstawowe składniki odżywcze, takie jak lizyna, cynk i wapń.Według opublikowanego w 1998 r. przez Generalną Administrację Sportu Chin (dawniej Państwową Komisję Sportu) raportu dotyczącego kondycji fizycznej dorosłych Chińczyków, mężczyźni w wieku 40 lat i starsi byli średnio o 1,2 cm wyżsi od swoich japońskich rówieśników, natomiast mężczyźni poniżej 39 roku życia byli o 0,68 cm niżsi. Przewaga wzrostu chińskich mężczyzn powyżej 40 roku życia stała się przeszłością.Wyniki czwartego krajowego badania żywieniowego ujawniają poważne niedobory podstawowych składników odżywczych, takich jak lizyna, cynk i wapń, wśród chińskich dzieci.
W 2004 r. wyniki badania żywieniowego opublikowane przez Ministerstwo Zdrowia wykazały, że średnie dzienne spożycie wapnia z pożywienia pokrywało jedynie 41% zalecanego dziennego zapotrzebowania, pozostawiając 59% niedobór. Spożycie przez dzieci było jeszcze niższe od tej wartości.Badania wskazują na znaczny niedobór cynku wśród chińskich dzieci: 93,90% niemowląt poniżej pierwszego roku życia ma niedobór tego pierwiastka, odsetek ten wzrasta do 86,70% wśród dzieci w wieku od jednego do dwóch lat, 72,90% wśród dzieci w wieku od dwóch do czterech lat i 34,60% wśród dzieci w wieku od czterech do siedmiu lat.Lizyna jest aminokwasem, którego niedobór występuje najczęściej. Spośród 22 aminokwasów występujących w organizmie człowieka osiem nie może być syntetyzowanych wewnętrznie i musi być pozyskiwanych z pożywienia, co czyni je aminokwasami egzogennymi. Spośród tych ośmiu aminokwasów lizyna występuje w najmniejszych ilościach w pożywieniu, stąd jej oznaczenie jako aminokwasu, którego niedobór występuje najczęściej.Suplementacja podstawowych składników odżywczych u dzieci jest pilnym priorytetem!
2. Podstawowe składniki odżywcze wspomagają wzrost dziecka
Lizyna jest silnym stymulatorem wydzielania hormonu wzrostu. Obszerne badania krajowe i międzynarodowe wykazują, że odpowiednia suplementacja lizyny stymuluje przysadkę mózgową do zwiększenia wydzielania hormonu wzrostu.W badaniach tych zmierzono również wskaźniki biomolekularne związane ze wzrostem kości, takie jak ALP (fosfataza alkaliczna), IGF-1 (insulinopodobny czynnik wzrostu), TGF-β (transformujący czynnik wzrostu), OC (osteokalcyna) i NO (tlenek azotu). Wszystkie te czynniki aktywne wytwarzane i wydzielane przez komórki kostne wykazały znaczny wzrost pod wpływem lizyny.Świadczy to o roli lizyny w aktywacji proliferacji osteoblastów i stymulowaniu ich aktywności funkcjonalnej. 3. Bezpośredni udział cynku w replikacji DNA Badania nad udziałem cynku w replikacji DNA wskazują, że w przypadku niedoboru cynku tempo replikacji DNA w jednostce czasu znacznie spada, co powoduje znaczne zmniejszenie syntezy DNA. W konsekwencji opóźnia to lub zatrzymuje podział komórek. Wyjaśnienie tego komórkowego mechanizmu molekularnego cynku ostatecznie ujawnia, dlaczego niedobór cynku prowadzi do zatrzymania wzrostu i rozwoju.Ten komórkowy mechanizm molekularny ostatecznie wyjaśnia, dlaczego niedobór cynku hamuje wzrost i rozwój. Ludzki organizm zawiera około 1300 g wapnia, z czego 99% znajduje się w kościach i zębach. Wapń pełni zatem nie tylko rolę podstawowego składnika funkcjonalnego struktury szkieletu, ale także stanowi rezerwę wapnia w organizmie.Sztywność i wytrzymałość kości zależą całkowicie od biologicznego procesu mineralizacji z udziałem wapnia. Łatwo sobie wyobrazić, że niedobór wapnia prowadzi do zmiękczenia i deformacji kości, uniemożliwiając prawidłowy wzrost dzieci. 4. Wiek rodziców w momencie narodzin dziecka ma wpływ na wzrost dziecka Badania wskazują, że wzrost człowieka zależy od wielu czynników. Na przykład liczba dzieci w rodzinie i kolejność urodzenia dzieci mogą mieć wpływ na wzrost dziecka.
Rolę odgrywają również wykształcenie i zawód rodziców; dzieci rodziców wykonujących wymagającą pracę umysłową są zazwyczaj wyższe niż dzieci pracowników fizycznych. Urbanizacja ma pośredni wpływ na wzrost, ponieważ dzieci mieszkające w miastach dojrzewają wcześniej i wykazują lepszy rozwój fizyczny w porównaniu z dziećmi mieszkającymi na wsi – kluczowym czynnikiem jest tutaj lepsze środowisko żywieniowe. Ponadto wiek rodziców w momencie narodzin dziecka ma wpływ na wzrost potomstwa.
5. Późne godziny nocne mogą wpływać na wzrost dziecka
W ostatnich latach szeroko zakrojone badania potwierdziły, że niższe dzieci wydzielają znacznie mniej hormonu wzrostu niż ich rówieśnicy o średnim wzroście, a znaczna część tego zjawiska wynika z niewystarczającej ilości snu w nocy.Od dzieciństwa do okresu przed nastoletniego, wydzielanie hormonu wzrostu osiąga szczyt podczas snu. Ilość wydzielana między 21:00 a 9:00 rano jest trzykrotnie większa niż ilość wydzielana w ciągu dowolnego 12-godzinnego okresu w ciągu dnia. Szczególny szczyt wydzielania występuje w ciągu 70 minut od zaśnięcia po 21:00. W związku z tym dzieci powinny unikać późnego zasypiania.
6. Brak matczynej miłości wpływa na wzrost
Badania wskazują, że zaburzenia emocjonalne mogą również wpływać na wzrost.
Dzieci wychowywane w środowisku pozbawionym ciepła rodzinnego i wystarczającej miłości matki często mają niższy wzrost w porównaniu z rówieśnikami. Na arenie międzynarodowej stan ten określa się mianem karłowatości spowodowanej brakiem więzi emocjonalnej, a niektóre publikacje nazywają go „zespołem braku miłości”.
Główną przyczyną karłowatości spowodowanej brakiem więzi emocjonalnej jest tłumienie emocji hamujące działanie układu podwzgórze-przysadka mózgowa, co prowadzi do zmniejszenia wydzielania hormonu wzrostu przez przysadkę mózgową. Oprócz zahamowania wzrostu, dzieci dotknięte tym zaburzeniem mogą wykazywać opóźniony rozwój intelektualny, nadmierne pragnienie i apetyt, samotną mowę, nadpobudliwość i zaburzenia relacji międzyludzkich.
Dzieci z emocjonalnym odcięciem zazwyczaj doświadczają niespokojnego snu, braku bezpieczeństwa i mogą płakać lub budzić się ze snów. Czynniki te wpływają negatywnie na jakość snu. Co najważniejsze, wydzielanie hormonu wzrostu osiąga szczyt tylko podczas faz głębokiego i spokojnego snu. Dlatego dzieci podatne na zaburzenia snu i częste budzenie się mogą doświadczać znacznego zahamowania produkcji hormonu wzrostu, co stanowi główny czynnik hamujący wzrost.
7. Przedwczesne dojrzewanie wpływa na wzrost
Rodzice powinni szybko rozpoznać objawy przedwczesnego dojrzewania i zgłosić się do renomowanego szpitala w celu uzyskania specjalistycznej pomocy.Podczas wakacji letnich liczba pacjentów w Centrum Wzrostu i Rozwoju Nastolatków w szpitalu Ruijin wzrosła ponad trzykrotnie w stosunku do zwykłej liczby. Profesor Wang Defeng, dyrektor centrum, zauważył, że wraz ze wzrostem poziomu życia dzieci z miast dojrzewają wcześniej. Nadmiernie zaawansowany wiek kostny może mieć wpływ na ostateczny wzrost, co skłania rodziców do zachowania czujności.
Według doniesień większość pacjentów Centrum Wzrostu i Rozwoju Nastolatków w szpitalu Ruijin to przypadki przedwczesnego dojrzewania. Podczas wizyty w centrum matka przyprowadziła na konsultację swoją dziewięcioletnią córkę. Wyjaśniła, że piersi córki zaczęły się rozwijać w wieku ośmiu lat, a rok później wystąpiła pierwsza miesiączka, co skłoniło ją do wizyty w szpitalu Ruijin. Badanie lekarskie wykazało, że wiek kostny dziewczynki osiągnął już 13 lat.Lekarz stwierdził, że z powodu rocznego opóźnienia w podjęciu leczenia wiek kostny znacznie przekroczył rok. Potencjalny wzrost dziewczynki nie przekroczy 10 centymetrów. Dlatego też dziewięciolatka, która obecnie ma 140 centymetrów wzrostu, prawdopodobnie nie osiągnie ostatecznego wzrostu przekraczającego 150 centymetrów.
8. Genetyka ma absolutny wpływ na wzrost
Chociaż ludzkość nie rozwikłała jeszcze w pełni tajemnic dziedziczności, genetyka ma „absolutną władzę” nad wzrostem. Historia genetyczna rodziny dziecka jest najważniejszym czynnikiem wpływającym na wzrost w wieku dorosłym. Badając wzrost i budowę ciała rodziców oraz oceniając trajektorię wzrostu dziecka, można racjonalnie przewidzieć jego ostateczny wzrost.
9. Odżywianie ma wpływ na wzrost
Dwa kluczowe elementy: zdrowie i kompleksowość
Znaczenie odżywiania jest niepodważalne. Jeśli dziecko nie otrzymuje kompleksowego, zbilansowanego wsparcia żywieniowego w okresie wzrostu – innymi słowy, jeśli jego dieta nie jest ani zdrowa, ani kompleksowa – nie osiągnie normalnego wzrostu i rozwoju.Osiągnięcie tego celu jest trudne, ponieważ rodzice nie są w stanie opracować standardowych planów żywieniowych, tak jak robią to dietetycy. Jednak ważne jest, aby podawane posiłki były przynajmniej pełnowartościowe.
Częstym błędem jest ograniczanie przez rodziców spożycia pokarmów przez dziecko, aby zapobiec nadwadze (niemowlęta nigdy nie powinny być poddawane restrykcyjnej diecie, niezależnie od wagi). Ponadto nadmierne spożywanie soków owocowych lub napojów gazowanych może zaburzać apetyt dziecka, zmniejszając w ten sposób wchłanianie niezbędnych składników odżywczych.
10. Czynniki fizjologiczne: skutki uboczne leków