Mnohí ľudia si v lete radi pochutnávajú na grilovaných jedlách, ale ich nadmerná konzumácia môže poškodiť zdravie tráviaceho ústrojenstva. Takéto jedlá sú často chudobné na živiny a vysoko stimulujúce, a ich nadmerná konzumácia môže narušiť endokrinnú rovnováhu. Po grilovaní sa odporúča jesť hrušky. Nielenže pomáhajú zmierniť nepríjemné pocity spôsobené alkoholom, ale chránia aj žalúdok a črevá. Okrem toho je hruškový džús bohatý na vitamín E, ktorý pomáha eliminovať škodlivé látky z tela.
Hnedá cukrová voda zahrieva žalúdok
Mnohé bežné potraviny majú chladivé vlastnosti, napríklad melón, morské riasy, uhorka, ryby a krab. Ľudia s chladnou konštitúciou však môžu po nadmernej konzumácii týchto potravín trpieť hnačkou. Preto je vhodné po konzumácii chladivých potravín vypiť šálku hnedej cukrovej vody.To je obzvlášť dôležité pre ľudí s chronickou gastritídou, pretože nadmerná konzumácia studených potravín môže poškodiť tráviaci systém a spôsobiť príznaky ako nevoľnosť, bolesti brucha, hnačka a vracanie. Hnedá cukrová voda pomáha regulovať žalúdok, pretože jej otepľujúca povaha pôsobí proti chladným vlastnostiam takýchto potravín a zlepšuje krvný obeh v žalúdku. Navyše, hnedý cukor má účinok otepľovania žalúdka a rozptyľovania chladu.
Jogurt
Chuťové preferencie sa veľmi líšia; niektorí uprednostňujú pikantné, sladkokyslé jedlá, zatiaľ čo iní preferujú ľahšie jedlá.Kým pikantné a sladkokyslé jedlá oslovujú väčšinu chuťových pohárikov, nadmerná konzumácia môže dráždiť gastrointestinálny trakt a poškodiť jeho sliznice. Odborníci na výživu odporúčajú vypiť pohár jogurtu pred konzumáciou takýchto stimulujúcich potravín. Jogurt chráni gastrointestinálnu sliznicu a obsahuje množstvo prospešných probiotických baktérií, ktoré zlepšujú tráviacu schopnosť, eliminujú škodlivé látky a zabraňujú hnačke a bolesti brucha.
Ananás
Jednou z hlavných príčin častých hnačiek u ľudí s citlivým žalúdkom je znížená funkcia trávenia. Ananás obsahuje enzým nazývaný bromelain, ktorý rozkladá bielkoviny v žalúdku. Pomáha kompenzovať nedostatok tráviacich enzýmov v tele a obnovuje normálnu funkciu trávenia u ľudí s poruchami trávenia.Ananás je navyše bohatý na vitamín B1, ktorý podporuje metabolizmus a zlepšuje funkciu tráviaceho traktu.