Å nyte grillmat er en sommerfavoritt for mange, men overdrevent inntak kan skade fordøyelsessystemet. Slik mat er ofte næringsfattig og svært stimulerende, og overdrevent inntak kan forstyrre hormonbalansen. Etter en grillfest anbefales det å spise en pære. Det hjelper ikke bare med å lindre alkoholindusert ubehag, men beskytter også mage og tarm. Videre er pæresaft rik på vitamin E, som hjelper med å eliminere skadelige stoffer fra kroppen.
Brunt sukker vann varmer magen
Mange hverdagsmatvarer har kjølende egenskaper, for eksempel vannmelon, tang, agurk, fisk og krabbe. Personer med en kald kroppskonstitusjon kan imidlertid oppleve diaré hvis de spiser for store mengder av slike matvarer. Det anbefales derfor å drikke en kopp brunt sukker vann etter å ha spist kjølende matvarer.Dette er spesielt viktig for personer med kronisk gastritt, da overdreven inntak av kalde matvarer kan skade fordøyelsessystemet og forårsake symptomer som kvalme, magesmerter, diaré og oppkast. Brunt sukker vann hjelper med å regulere magen fordi dets oppvarmende egenskaper motvirker de kalde egenskapene til slike matvarer og forbedrer blodsirkulasjonen i magen. Dessuten har brunt sukker en oppvarmende effekt på magen og fordriver kulde.
Yoghurt
Smaker varierer veldig; noen foretrekker krydrede, søte og sure retter, mens andre foretrekker lettere mat.Selv om krydret og søt-surt retter appellerer til de fleste ganer, kan overdreven inntak irritere mage-tarmkanalen og skade slimhinnene. Ernæringsfysiologer anbefaler å drikke en kopp yoghurt før man spiser slike stimulerende matvarer. Yoghurt beskytter mage-tarm-slimhinnen og inneholder rikelig med gunstige probiotiske bakterier som forbedrer fordøyelseskapasiteten, eliminerer skadelige stoffer og forhindrer diaré og magesmerter.
Ananas
En av de viktigste årsakene til hyppig diaré hos personer med sensitiv mage er redusert fordøyelsesfunksjon. Ananas inneholder et enzym kalt bromelain, som bryter ned proteiner i magen. Dette bidrar til å kompensere for utilstrekkelige fordøyelsesenzymer i kroppen, og gjenoppretter normal fordøyelsesfunksjon hos personer med fordøyelsesbesvær.Ananas er dessuten rik på vitamin B1, som fremmer stoffskiftet og forbedrer mage- og tarmfunksjonen.