Наслаждаването на барбекю е любимо лятно занимание за мнозина, но прекалената консумация може да навреди на здравето на храносмилателната система. Такива храни често са бедни на хранителни вещества и силно стимулиращи, а прекомерната им консумация може да наруши ендокринния баланс. След барбекю се препоръчва да се яде круша. Тя не само помага за облекчаване на дискомфорта, причинен от алкохола, но и предпазва стомаха и червата. Освен това сокът от круша е богат на витамин Е, който помага за елиминирането на вредните вещества от организма.
Кафява захарна вода затопля стомаха
Много от ежедневните храни имат охлаждащи свойства, като диня, водорасли, краставици, риба и раци. Хората с хладна конституция обаче могат да получат диария, ако консумират прекомерни количества от такива храни. Затова е препоръчително да се пие чаша кафява захарна вода след консумация на охлаждащи храни.Това е особено важно за хората с хроничен гастрит, тъй като прекомерната консумация на студени храни може да увреди храносмилателната система, причинявайки симптоми като гадене, коремни болки, диария и повръщане. Кафява захарна вода помага за регулиране на стомаха, защото нейната затопляща природа неутрализира охлаждащите свойства на такива храни, подобрявайки кръвообращението в стомаха. Освен това, кафявата захар има ефект на затопляне на стомаха и разсейване на студа.
Кисело мляко
Вкусовете варират значително; някои предпочитат пикантни, сладко-кисели ястия, докато други предпочитат по-леки ястия.Макар че пикантните и сладко-кисели ястия са по вкуса на повечето хора, прекомерната им консумация може да дразни стомашно-чревния тракт и да увреди лигавиците му. Диетолозите препоръчват да се изпие чаша кисело мляко преди консумацията на такива стимулиращи храни. Киселото мляко предпазва лигавицата на стомашно-чревния тракт и съдържа изобилие от полезни пробиотични бактерии, които подобряват храносмилателната способност, елиминират вредните вещества и предотвратяват диарията и коремните болки.
Ананас
Една от основните причини за честата диария при хора с чувствителен стомах е намалената храносмилателна функция. Ананасът съдържа ензим, наречен бромелаин, който разгражда протеините в стомаха. Това помага да се компенсира недостатъчността на храносмилателни ензими в организма, възстановявайки нормалната храносмилателна функция при хора с лошо храносмилане.Освен това ананасът е богат на витамин В1, който стимулира метаболизма и подобрява функцията на стомашно-чревния тракт.