Zdravilno vino se pripravi z mešanjem alkohola z zdravilnimi zelišči. Vendar so zelišča, ki se dodajo, izbrana in prilagojena posebnim zahtevam, kar pomeni, da različna zelišča imajo različne učinke. Terapevtska zdravilna vina so na primer namenjena predvsem preprečevanju in zdravljenju bolezni, njihove formulacije pa so prilagojene strogim in natančnim standardom, prilagojenim posebnim pogojem.Tonizirajoča zdravilna vina, ki sicer ponujajo nekaj preventivnih koristi proti določenim boleznim, v prvi vrsti služijo za hranjenje in krepitev telesa, spodbujanje vitalnosti in odpornosti proti boleznim. So posebej oblikovana za odpravljanje pomanjkljivosti, popravljanje neravnovesij in usklajevanje yina in yanga. Posledično ima vsaka vrsta zdravilnega vina svoje posebne lastnosti in uporabe, zato jih je težko izčrpno našteti.Zdravilna vina zajemajo široko paleto, od tonikov, ki nadomeščajo pomanjkljivosti jin, jang, qi ali krvi, do terapevtskih vrst, ki izločajo patogene dejavnike in zdravijo bolezni, vsaka z različnimi funkcijami. Na primer, vina za ohranjanje zdravja in lepoto, ki so namenjena predvsem toniziranju pomanjkljivosti in krepitvi konstitucije, služijo predvsem za hranjenje qi in krvi, ogrevanje ledvic in krepitev janga, hranjenje želodca in ustvarjanje esence, krepitev srca in pomirjanje duha, upočasnjevanje staranja in preprečevanje upada ter podaljševanje življenja.Zdravilna vina, ki so namenjena predvsem zdravljenju bolezni, služijo predvsem za odpravljanje vetra in razpršitev mraza, zatiranje kašlja in lajšanje sopenja, čiščenje vročine in razstrupljanje, hranjenje krvi in spodbujanje krvnega obtoka ter pomirjanje meridianov in odblokiranje kanalov. Njihovi specifični učinki se razlikujejo glede na naravo bolezni.
Zdravilna vina so raznolika. Njihova glavna funkcija je v sposobnosti vina, da nevtralizira ali ublaži lastnosti grenkih in hladnih zdravilnih snovi, s čimer odpravlja neprijeten okus, povezan z običajnimi zdravili, in jih naredi bolj okusne. Mnogi izkušeni pivci redno pripravljajo zdravilna vina iz običajnih živil. Ta pristop prinaša dvojno korist: zagotavlja terapevtske učinke, hkrati pa nudi hrano in ohranja zdravje – kar je resničen primer umetnosti pametnega pitja.