Léčivé víno není všelékem; má jak vhodné použití, tak kontraindikace. Jak říká staré přísloví: „Voda může loď unést, ale také ji může převrátit.“ Vztah mezi léčivým vínem a zdravím odráží tuto starodávnou moudrost. Při správném použití přináší prospěch, při nesprávném použití způsobuje škodu. Mírná konzumace přináší výhody, nadměrný příjem vede ke škodám. Tuto zásadu je třeba mít na paměti. Níže podrobně popisujeme správné způsoby konzumace léčivého vína.
Alkohol sám o sobě má léčivé vlastnosti a může léčit nemoci. V kombinaci s bylinami je účinnost bylin alkoholem zesílena, což zvyšuje jejich účinnost a rozšiřuje jejich terapeutické použití. Léčivé víno je proto vysoce ceněno pro svou schopnost předcházet a léčit nemoci, stejně jako pro svou roli v zachování zdraví a dlouhověkosti.Čína má v současné době přibližně 110 milionů konzumentů alkoholu, kteří ročně spotřebují kolem 12,5 miliardy kilogramů obilí na výrobu alkoholu, což z ní činí významného spotřebitele alkoholických nápojů. Pokud je však konzumován nevhodným způsobem nebo osobami, pro které není vhodný, může mít nepříznivé účinky. Proto je obzvláště důležité pít s mírou a být si vědom různých kontraindikací jak běžných, tak léčivých vín.
1. Osoby, pro které není konzumace alkoholu vhodná, se musí zdržet pití
Léčivé víno ani běžné alkoholické nápoje nejsou vhodné pro všechny. Osoby, pro které nejsou vhodné, se musí zdržet pití. Například těhotné ženy, kojící matky a děti by neměly konzumovat léčivé víno ani běžné alkoholické nápoje. Starší nebo slabší osoby, jejichž metabolické funkce jsou relativně pomalejší, by také měly omezit konzumaci léčivého vína a vyvarovat se nadměrné konzumace.
2. Doporučená denní dávka léčivého vína
Optimální dávka je přibližně 20 mililitrů (půl unce) denně. Je třeba se vyvarovat dlouhodobé konzumace, aby se předešlo poškození srdce, jater, ledvin a nervového systému v důsledku konzumace alkoholu.
Osoby, které nejsou zvyklé na alkohol, mohou připravovat tonizující léčivá vína z nízkoalkoholických fermentovaných destilátů, jako je rýžové víno nebo huangjiu.Ti, kteří jsou zvyklí pít, mohou připravovat léčivá vína pro léčbu nemocí z destilátů s vyšším obsahem alkoholu, jako je baijiu nebo daqujiu, ideálně s obsahem alkoholu kolem 50 %. Tonizující léčivá vína by se měla užívat před jídlem, aby se zajistilo rychlé vstřebávání a účinnost; neměla by se konzumovat s jídlem, aby nedošlo ke snížení jejich terapeutických účinků.Optimální denní dávka je přibližně 20 mililitrů (půl unce) a je třeba se vyvarovat dlouhodobé konzumace, aby se předešlo poškození srdce, jater, ledvin a nervového systému v důsledku konzumace alkoholu. Osoby, které používají léčivá vína pro terapeutické účely, by je měly připravovat a konzumovat přísně podle lékařského předpisu nebo osvědčené receptury. Způsob užívání léčivého vína by měl být také určen podle konstituce a věku dané osoby.Osoby s chronickou hepatitidou, ztučněním jater, akutní/chronickou nefritidou, hypertenzí nebo žaludečními vředy by měly být opatrné. Osoby alergické na alkohol se musí zdržet konzumace. Starší osoby, ženy a děti by měly konzumovat pouze malé množství, nejlépe odrůdy s nízkým obsahem alkoholu. Přestaňte užívat při nachlazení, horečce, bolestech v krku nebo bronchitidě. Ženy s silnou menstruací by se měly vyvarovat léčivých vín s vlastnostmi aktivujícími krevní oběh.
3. Stavy, při kterých je konzumace alkoholu kontraindikována
Pacienti s chronickou nefritidou, chronickou renální insuficiencí, chronickou kolitidou, hepatitidou, cirhózou, vředy trávicího ústrojí, infiltrativní nebo kavitární plicní tuberkulózou, epilepsií, srdeční insuficiencí nebo hypertenzí se musí zcela zdržet konzumace alkoholu, včetně léčivých vín, aby nedošlo ke zhoršení jejich stavu.To však neplatí absolutně. U některých onemocnění mohou být cílená léčivá vína s nízkým obsahem alkoholu spíše prospěšná než škodlivá. Přesto je třeba zachovat opatrnost. Kromě toho by osoby alergické na alkohol nebo trpící určitými kožními onemocněními měly léčivá vína buď vynechat, nebo je konzumovat s opatrností. 4. Vybírejte léčivá vína podle zdravotního stavu; vyhněte se bezhlavé konzumaci Každé léčivé víno má specifické indikace a nemělo by se konzumovat bez rozmyslu.Například osoby trpící příznaky jako nachlazení, horečka, zvracení nebo průjem by měly vybírat vhodná léčivá vína a vyhýbat se tonickým odrůdám. Tímto končí naše pokyny pro správnou konzumaci léčivého vína. Věříme, že nyní máte jasnější představu. Na závěr vám srdečně přejeme pevné zdraví a štěstí.