Tietokoneiden yleistyessä jokapäiväisessä elämässä ihmisten silmät altistuvat yhä enemmän näytön valolle, mikä aiheuttaa epämukavuutta, kuten kuivumista, kipua, kutinaa ja väsymystä. Hoitamattomana pitkäaikainen altistuminen elektroniselle säteilylle voi aiheuttaa vakavampia silmäsairauksia. Siksi esittelemme tänään joitakin elintarvikkeita, jotka auttavat lievittämään kuivumista ja silmien väsymistä.
A-vitamiini
Tämä ravintoaine muodostaa verkkokalvon pinnalle valoherkkiä aineita, jotka mahdollistavat näön. A-vitamiinin puute aiheuttaa esimerkiksi hämäräsokeutta. A-vitamiinia sisältävät runsaasti kalanmaksaöljy ja eläinten sisäelimet, erityisesti maksa, vaikka monet nykyajan ihmiset välttävätkin näitä. Tummat vihannekset ovat myös hyödyllisiä, koska ne sisältävät beetakaroteenia.
Karotenoidit
Beetakaroteenin lisäksi myös muut karotenoidien ryhmään kuuluvat aineet, kuten luteiini ja zeaksantiini, ovat tärkeitä silmien terveydelle. Karotenoidien lähteitä ovat syvän keltaiset, tummanvihreät ja punaiset hedelmät ja vihannekset.
B-vitamiinit
Nämä ovat tärkeitä näköhermon terveyden ylläpitämiselle ja sarveiskalvon suojelemiselle.B-vitamiinien puute voi johtaa neuropatiaan ja neuriittiin sekä silmäoireisiin, kuten valonarkuuteen, näön hämärtymiseen ja liialliseen kyynelnesteen tuotantoon. B-vitamiineja on runsaasti täysjyväviljatuotteissa, kuten ruskeassa riisissä, itäneessä riisissä ja täysjyväleivässä, sekä maksassa, vähärasvaisessa lihassa, hiivassa, maidossa, palkokasveissa ja vihreissä vihanneksissa. C-vitamiini
Suurin osa C-vitamiinista saadaan hedelmistä.Esimerkkejä ovat guava, kiivi, papaija, appelsiinit, mandariinit, greippi ja mansikat. Valitse mahdollisuuksien mukaan sesongin hedelmiä, sillä ne sisältävät yleensä enemmän C-vitamiinia. Antosyaanit
Mustikoissa esiintyvät antosyaanit ovat voimakkaita luonnollisia antioksidantteja. Ne torjuvat tehokkaasti vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita, parantavat näkökykyä, lievittävät hämäräsokeutta,ne lievittävät silmien väsymistä ja kuivumista, ylläpitävät näön terveyttä, parantavat mikrovaskulaarista verenkiertoa, parantavat kapillaarien ja laskimoiden verenkiertoa, suojaavat kapillaareja, estävät likinäköisyyden etenemistä, suojaavat vakavalta likinäköisyydeltä ja verkkokalvon irtoamiselta ja varmistavat selkeän näön myös hämärässä valaistuksessa.
Yllä on esitetty silmien väsymystä lievittäviä ruokia. Silmät ovat ihmiskehon välttämättömiä elimiä, mutta ne ovat myös alttiimpia yleisille sairauksille. Silmien terveyden laiminlyönti tekee silmistä haavoittuvia ja altistaa ne ulkoisille säteilyvaaroille.