Le arance hanno una natura neutra-fredda, che aiuta a regolare il qi, a sciogliere il catarro e a idratare i polmoni. La loro buccia contiene due componenti efficaci per sopprimere la tosse e ridurre il catarro: n-acetilcisteina ed esperidina. La n-acetilcisteina ha proprietà antitosse, mentre l'esperidina aiuta ad alleviare la tosse e a sciogliere il catarro. Una soluzione salina delicata può aiutare l'espulsione del catarro, ma è bene evitare un eccesso di sale; il miele può essere un'alternativa.Le arance cotte al vapore con sale sono indicate per la tosse causata dal calore polmonare. Le arance cotte al vapore con sale offrono un trattamento aggiuntivo benefico per la tosse causata da ristagno di qi, stasi sanguigna o secchezza polmonare. Tuttavia, poiché le arance hanno una natura da neutra a fresca, sono inefficaci per la tosse causata da raffreddori da vento freddo. Inoltre, una tosse persistente o prolungata richiede una pronta consultazione medica.
Le arance cotte al vapore con sale favoriscono la perdita di peso
Per 100 g di arancia cotta al vapore con sale commestibile, il contenuto calorico è di 34,44 kcal, classificandola come un alimento a basso-moderato contenuto calorico. Le arance cotte al vapore con sale sono a basso contenuto di colesterolo, sodio e grassi saturi, mentre sono ricche di vitamina C e potassio, il che le rende una ricetta a cinque stelle per la perdita di peso.
Metodo per preparare le arance al vapore con sale
1. Lavare accuratamente le arance; si consiglia di immergerle brevemente in acqua salata;
2. Tagliare la parte superiore di ogni arancia. Cospargere uniformemente una piccola quantità di sale sulla polpa, forandola più volte con le bacchette per favorire la penetrazione del sale. Riposizionare la parte superiore;
3. Mettere in una ciotola e cuocere al vapore. Una volta che l'acqua bolle, cuocere al vapore per circa dieci minuti;
4. Togliere, sbucciare e consumare la polpa insieme al liquido di cottura.
Con quale frequenza consumare le arance al vapore con sale
Le arance al vapore con sale non hanno effetti collaterali. Adatte agli adulti per curare la tosse, sono sicure anche per i bambini. Consumare due volte al giorno.