Pomeranče mají neutrální a chladivou povahu, pomáhají regulovat čchi, rozpouštět hlen a zvlhčovat plíce. Jejich slupka obsahuje dvě složky účinné při potlačování kašle a redukci hlenu: N-acetylcystein a hesperidin. N-acetylcystein má antitusické vlastnosti, zatímco hesperidin pomáhá zmírnit kašel a rozpouštět hlen. Mírný solný roztok může pomoci při vykašlávání hlenu, ale je třeba se vyvarovat nadměrného množství soli; alternativou může být med.Pomeranče vařené v páře se solí jsou vhodné při kašli způsobeném horkem v plicích. Pomeranče vařené v páře se solí jsou prospěšnou doplňkovou léčbou kašle způsobeného stagnací qi, stagnace krve nebo suchostí plic. Pomeranče však mají neutrální až chladivou povahu, a proto nejsou účinné při kašli způsobeném nachlazením větrem a chladem. Navíc při přetrvávajícím nebo dlouhodobém kašli je nutné okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.
Pomeranče vařené v solné lázni podporují hubnutí
Na 100 g jedlého pomeranče vařeného v solné lázni připadá 34,44 kcal, což jej řadí mezi potraviny s nízkým až středním obsahem kalorií. Pomeranče vařené v solné lázni mají nízký obsah cholesterolu, sodíku a nasycených tuků, zároveň jsou bohaté na vitamín C a draslík, což z nich dělá pět hvězdičkový recept na hubnutí.
Postup přípravy pomerančů vařených v páře se solí
1. Pomeranče důkladně umyjte; doporučuje se je krátce namočit do slané vody;
2. Odřízněte vršek každého pomeranče. Na dužinu rovnoměrně posypte malé množství soli a několikrát ji propíchněte hůlkami, aby sůl lépe pronikla. Nasaďte zpět vršek;
3. Vložte do misky a vařte v páře. Jakmile voda začne vřít, vařte v páře přibližně deset minut;
4. Vyjměte, oloupejte a snězte dužinu spolu s tekutinou z vaření.
Četnost konzumace
Pomeranče vařené v páře se solí nemají žádné vedlejší účinky. Jsou vhodné pro dospělé při léčbě kašle a jsou bezpečné i pro děti. Konzumujte dvakrát denně.