V Austrálii se matka, jejíž syn trpěl opoziční vzdorovou poruchou, stala extrémně citlivá na řadu chemických sloučenin. Poháněna mateřskou láskou pečlivě zkoumala potenciální nebezpečí v běžných domácích potřebách a potravinách. Prostřednictvím osobních experimentů identifikovala deset skrytých toxinů v každodenním životě a své poznatky shrnula do knihy Truth One: Hidden Dangers in Food and Everyday Products (Pravda číslo jedna: Skrytá nebezpečí v potravinách a běžných výrobcích).
1.Alkohol v ústní vodě.
Ústní voda pomáhá čistit zuby a ústní dutinu a zajišťuje svěží dech. Jedna z jejích základních složek – alkohol – však může zvýšit náchylnost organismu k karcinogenům. Výzkumná zpráva z roku 2009 zveřejněná Australským národním institutem pro výzkum rakoviny uvádí, že ústní vody s obsahem alkoholu 25 % a více jsou spojovány s rakovinou ústní dutiny, jazyka a hrdla.
2. Konzervační látky v chlebu.
Mnozí považují měkký, chutný chléb za zdravou snídani. Kromě pšenice, mléka a cukru však obsahuje konzervační látku zvanou propionan vápenatý (E282).Tato konzervační látka byla do chleba tiše zavedena před více než dvěma desítkami let. Jedná se o bezbarvý, bez zápachu bílý prášek, který nelze rozpoznat podle vzhledu, vůně ani chuti. Jeho škodlivost pro lidský organismus se postupem času postupně zvyšuje. Výzkumy prokázaly, že je spojován s poruchami horní části trávicího traktu a migrénami a může také způsobit poruchy učení u dětí a přetrvávající únavu.
3. Diethylamin (DEA) v kosmetických přípravcích.
Sprchové gely a tělová mléka sice čistí pokožku, ale mohou nevědomky škodit vašemu zdraví. Obsahují diethylamin, který se používá jako rozpouštědlo, emulgátor, detergent a zvlhčovač.Kanadská autorka Sabina Dewitt ve své publikaci z roku 2002 Saving Face: How Fragrances Shape Wrinkle-Free Skin (Zachraňte si tvář: Jak vůně formují pleť bez vrásek) vysvětluje, že DEA funguje jako změkčovadlo v pleťových krémech. Chemicky však reaguje s dusičnany přítomnými v produktu a vytváří potenciální karcinogeny známé jako nitrosaminy.Diethylamin může navíc dráždit pokožku a sliznice.
Většina komerčně dostupných zubních past obsahuje různé množství fluoridu, který pomáhá předcházet zubnímu kazu. Fluorid je však také potenciální „jed“; i minimální příjem může nepříznivě ovlivnit zdraví, potenciálně způsobit otravu a toxicita se časem hromadí. Studie amerického Národního institutu pro rakovinu zjistila souvislost mezi expozicí fluoridu a ročním počtem úmrtí na rakovinu ve Spojených státech.V této souvislosti Dr. Wang Peng z oddělení preventivní stomatologie v Pekingské stomatologické nemocnici, která je přidružena k Capital Medical University, doporučuje správné používání fluoridových zubních past. Dospělí by neměli překročit denní dávku 3,4 miligramů, zatímco děti ve věku 7 až 15 let by neměly překročit 1,9 až 2,1 miligramů. Děti do tří let mají sklon k náhodnému polykání zubní pasty při čištění zubů, proto se doporučuje, aby dočasně nepoužívaly fluoridové zubní pasty.
V posledních letech se rozmohly pouliční nehtová studia. Touha po kráse vedla mnoho lidí k tomu, že přehlížejí pronikavý zápach, který vydává lak na nehty. Ve skutečnosti tento zápach pochází z formaldehydu – látky, o které často mluvíme s odporem a snažíme se jí vyhýbat.Dlouhodobé vystavení této látce může způsobit zánět očí, nosu a krku, vyvolat kašel, astmatické záchvaty, dušnost, nevolnost, zvracení, vyrážky, krvácení z nosu, bolesti hlavy a závratě. Od roku 1987 klasifikuje Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC) formaldehyd jako karcinogen skupiny 2A.Americká agentura pro ochranu životního prostředí (EPA) rovněž uvedla, že dlouhodobé a časté používání látek obsahujících formaldehyd s sebou nese potenciální karcinogenní riziko.
6. Parafenylendiamin v barvách na vlasy.
Lidé, kteří dbají na módu, často mění barvu vlasů, zatímco lidé středního a staršího věku si barví šedivé vlasy na černo, aby vypadali mladší. Aniž by to věděli, většina komerčních barev na vlasy obsahuje chemickou látku zvanou parafenylendiamin. Ta sice pomáhá udržet barvu a zvýrazňuje její sytost, ale může také způsobit kožní alergie a dokonce rakovinu.Li Xinquan, ředitel hematologie v Pekingské všeobecné nemocnici ozbrojené policie, varuje, že zahřívání během barvení představuje větší zdravotní riziko. Při zahřátí proniká p-fenylendiamin přes pokožku hlavy do kapilár a může cirkulovat v krevním řečišti, což může způsobit poruchy krve, jako je leukémie.Kromě toho je p-fenylendiamin také spojován se zvýšeným rizikem rakoviny kůže a močového měchýře. Při barvení vlasů je vhodné nanést na pokožku v blízkosti vlasové linie zvlhčující krém, který umožní snadné smytí barvy, která se dostane do kontaktu s pokožkou. Pokud zešedly pouze některé části vlasů, není nutné barvit celou hlavu na černo; barvení pouze zešedivělých částí může snížit podráždění a poškození pokožky hlavy.
Standardní i dětské ubrousky obsahují běžnou složku propylenglykol, petrochemické rozpouštědlo, které snadno proniká kůží a představuje významné zdravotní riziko. Hromadí se v srdci, játrech a ledvinách, kde způsobuje deformace a poškození a oslabuje imunitní systém. Navíc poškozuje buněčné membrány, což vede k vyrážkám, suché kůži, kontaktní dermatitidě a povrchovým poraněním kůže.
8. Pěnivá činidla v produktech pro péči o děti.
Výrobky pro péči o děti by měly být nejbezpečnější, ale i ony obsahují látky škodlivé pro lidské zdraví. Laurylsulfát sodný, nejčastěji používaná pěnivá látka v kosmetice a výrobcích pro osobní péči, oxiduje a vytváří lauryléter sulfát sodný. Vzhledem k jeho nízké dráždivosti pro oči se často používá v jemných výrobcích pro péči a výrobcích pro péči o děti.Jeho oxidační proces však vytváří extrémně škodlivou sloučeninu – 1,4-dioxan. Tato látka narušující hormonální rovnováhu způsobila po válce ve Vietnamu rozsáhlé onemocnění rakovinou mezi vietnamskými vojáky. Navíc působí jako analog estrogenu, o kterém se předpokládá, že zvyšuje riziko rakoviny prsu a děložní sliznice, a je silně spojován se sníženým počtem spermií a abnormální morfologií spermií.
9. Talk v kosmetice.
Při výběru kosmetiky by ženy měly mít na paměti, že většina jemně mletých práškových produktů, jako jsou oční stíny, tvářenky a podkladové krémy, obsahuje talk. Toto ultrajemné mazivo má stejné chemické vlastnosti jako azbest, známý karcinogen spojený se zvyšujícím se výskytem rakoviny vaječníků a respiračních onemocnění.Zpráva zveřejněná v American Journal of Epidemiology uvádí, že ženy používající mastek čelí o 60 % vyššímu riziku rakoviny vaječníků. Mastek navíc nesmí být nikdy používán v kosmetických přípravcích pro péči o pokožku kojenců, jako je dětský pudr. Kromě karcinogenních vlastností může jeho vdechování způsobit akutní dýchací potíže.
10. Toluen v parfémech.
Pokud trpíte astmatem, vyhýbejte se kosmetickým přípravkům, jako jsou laky na nehty, laky na vlasy, vosky na vlasy a parfémy, protože téměř vždy obsahují toluen, který se používá jako rozpouštědlo.Výzkumy ukazují, že krátkodobé vystavení vysokým koncentracím toluenu může způsobit výrazné podráždění očí a horních cest dýchacích, které se projevuje jako překrvení spojivek a hltanu, závratě, bolesti hlavy, nevolnost, zvracení, tlak na hrudi, slabost končetin, nejistá chůze a zmatenost.Dlouhodobá expozice může vést k chronické otravě, která se projevuje jako neurastenický syndrom, hepatomegalie nebo u žen menstruační nepravidelnosti, suchá kůže, praskliny a dermatitida. Ti, kteří mají obzvláště rádi parfémy a je pro ně obtížné se jich vzdát, by měli zvážit jejich nahrazení rostlinnými éterickými oleji.