Hyaluronsyre brukes primært innen to hovedområder: medisinsk behandling og kosmetikk. Det er nå i ferd med å erstatte kollagen, placentaekstrakt og botulinumtoksin. Statistiske data indikerer at det globale markedet for hyaluronsyreapplikasjoner i 2004 var på omtrent 3 milliarder amerikanske dollar, hvor kosmetiske hudpleietilsetningsstoffer og terapeutiske produkter hver utgjorde halvparten av markedet.Europa, USA og Japan utgjør de største markedene for produksjon og forbruk av hyaluronsyre, med en forventet årlig vekstrate på 15 %. Produksjonsmetodene omfatter hovedsakelig vevsekstraksjon og mikrobiell gjæring. For øyeblikket er det bare fem store internasjonale produsenter som har teknologien for å produsere hyaluronsyre av medisinsk kvalitet via mikrobiell gjæring. I løpet av andre halvdel av 2004 førte økende etterspørsel fra europeiske, amerikanske og japanske markeder til råvaremangel og prisøkninger.Nasjonale myndigheter spår at denne forsyningsmangelen vil vedvare utover 2006.
Som følge av dette lider det nåværende markedet for hyaluronsyreprodukter under kaotisk regulering og inkonsekvent kvalitetssikring. Bransjeinsidere bemerker: «Det finnes minst ti hyaluronsyremarker på markedet i dag, noe som skaper betydelig forvirring. Imidlertid er det kun Restylane som har fått offisiell godkjenning for bruk (som vist nedenfor).» Dette innebærer at mange personer får injeksjoner med uregulerte hyaluronsyremarker. Denne praksisen har to direkte konsekvenser: For det første viser behandlingen seg å være ineffektiv, noe som resulterer i bortkastede utgifter. For det andre forblir sammensetningen av det injiserte stoffet ukjent, med potensielt uforutsigbare konsekvenser.
På et tidspunkt feiet en bølge av forfalskede varer over praktisk talt alle sektorer av Kinas forbrukermarked. Da ekte og falske produkter er umulige å skille fra hverandre, faller forbrukerne uvitende i fellen med forfalskninger. Selv minimalt invasive kosmetiske inngrep, som er populære blant kjendiser og personer fra det høye samfunn i Hongkong og Taiwan, har ikke blitt spart.Selvfølgelig er mange fortsatt begeistret for forfalskede mobiltelefoner og datamaskiner. Kosmetiske inngrep skiller seg imidlertid fundamentalt fra slike varer, da de krever spesifikke kvalifikasjoner fra utøvere og standarder fra medisinske institusjoner. For tiden har mange små skjønnhetssalonger, som blindt jakter på profitt, kastet seg over produksjonen av «forfalskede» versjoner av hyaluronsyre, noe som har forstyrret markedet alvorlig.
De forfalskede hyaluronsyreproduktene som flommer over markedet i dag, er svært forskjellige, og forsøker å gi inntrykk av å være ekte. De hevder dristig å være importert fra utlandet. Forbrukerne er lite klar over at noen av dem er ulisensierte produkter eller varer som er ompakket fra lokale boder. Derfor må skjønnhetsentusiaster velge anerkjente kosmetiske sykehus for hyaluronsyrebehandlinger.Restylane hyaluronsyre, produsert i Sverige, er for tiden det eneste hyaluronsyremarkedet som er sertifisert som kompatibelt av China National Medical Products Administration.