Hyaluronsyre anvendes primært inden for to hovedområder: medicinsk behandling og kosmetik. Det er nu på vej til at erstatte kollagen, placentaekstrakt og botulinumtoksin. Statistiske data viser, at det globale marked for hyaluronsyreanvendelser i 2004 var på ca. 3 mia. USD, hvor kosmetiske hudplejetilsætningsstoffer og terapeutiske produkter hver udgjorde halvdelen af markedet.Europa, USA og Japan udgør de største markeder for produktion og forbrug af hyaluronsyre med en forventet årlig vækstrate på 15 %. Produktionsmetoderne omfatter primært vævsekstraktion og mikrobiel fermentering. I øjeblikket er det kun fem store internationale producenter, der besidder teknologien til at producere hyaluronsyre af medicinsk kvalitet via mikrobiel fermentering. I anden halvdel af 2004 førte den stigende efterspørgsel fra de europæiske, amerikanske og japanske markeder til råvaremangel og prisstigninger.De nationale myndigheder forudser, at denne forsyningsmangel vil fortsætte ud over 2006.
Som følge heraf lider det nuværende marked for hyaluronsyreprodukter under kaotisk regulering og inkonsekvent kvalitetssikring. Branchekendere bemærker: "findes der i øjeblikket mindst ti hyaluronsyre-mærker på markedet, hvilket skaber betydelig forvirring. Imidlertid er det kun Restylane, der har modtaget officiel godkendelse til brug (som vist nedenfor)." Dette betyder, at mange personer får injektioner med uregulerede hyaluronsyre-mærker. Denne praksis har to direkte konsekvenser: For det første viser behandlingen sig at være ineffektiv, hvilket resulterer i spildte udgifter, og for det andet forbliver sammensætningen af det injicerede stof ukendt, med potentielt uforudsigelige konsekvenser.
På et tidspunkt skyllede en bølge af forfalskede varer ind over stort set alle sektorer af det kinesiske forbrugermarked. Da ægte og falske produkter ikke kan skelnes fra hinanden, falder forbrugerne ubevidst i fælden med forfalskninger. Selv minimalt invasive kosmetiske indgreb, der er populære blandt berømtheder og personer fra det bedre borgerskab i Hongkong og Taiwan, er ikke blevet skånet.Selvfølgelig er mange stadig begejstrede for forfalskede mobiltelefoner og computere. Kosmetiske indgreb adskiller sig imidlertid fundamentalt fra sådanne varer, da de kræver specifikke kvalifikationer fra udøverne og standarder fra medicinske institutioner. I øjeblikket har adskillige små skønhedsklinikker, der blindt jagter profit, skyndt sig at producere "forfalskede" versioner af hyaluronsyre, hvilket har forstyrret markedet alvorligt.
De forfalskede hyaluronsyreprodukter, der oversvømmer markedet i dag, er bemærkelsesværdigt forskellige og forsøger at udgive sig for at være ægte. De hævder frimodigt at være importeret fra udlandet. Forbrugerne er ikke klar over, at nogle af dem er uautoriserede produkter eller varer, der er ompakket fra lokale boder. Derfor skal skønhedsentusiaster vælge velrenommerede kosmetiske hospitaler til hyaluronsyrebehandlinger.Restylane hyaluronsyre, der fremstilles i Sverige, er i øjeblikket det eneste hyaluronsyremærke, der er certificeret som værende i overensstemmelse med Kinas nationale lægemiddeladministration.