Ovsena kaša se proizvaja z valjanjem ovsenih zrn, znanih tudi kot ovseni kaša, v pogovornem jeziku imenovana oljnata ovsena kaša ali jade ovsena kaša. Bogata z vlakninami, vitamini B1, B2, E, folno kislino, kalcijem, fosforjem, železom, cinkom in manganom, je nizkokalorična, visoko hranljiva in visokoenergetska hrana. Uživanje skodelice na dan za zajtrk je preprosto in priročno.
Kakšne so natančno koristi ovsa za človeško telo?
1. Bogate prehranske vlaknine v ovsu zmanjšujejo holesterol lipoproteinov nizke gostote (LDL), spodbujajo izločanje holesterola in učinkovito znižujejo splošno raven holesterola. Redno uživanje pomaga preprečevati bolezni srca in ožilja ter možgansko-žilne bolezni.
2. Pogosto uživanje ovsa zelo pomaga tistim, ki imajo navadno zaprtje. Kot nizkokalorična hrana ovsena kaša hitro povzroči sitost, dolgoročno uživanje pa lahko pomaga pri uravnavanju telesne teže.
3. Kalcij, fosfor, železo in cink v ovsu pomagajo preprečevati osteoporozo, spodbujajo celjenje ran in ščitijo pred anemijo, zaradi česar so odličen dodatek kalcija.
4. Minerali v ovsu lahko preprečujejo osteoporozo, pospešujejo celjenje ran in preprečujejo anemijo, zaradi česar so odličen dodatek kalcija.
3. Minerali v ovsu – kalcij, fosfor, železo in cink – pomagajo preprečevati osteoporozo, pospešujejo celjenje ran in ščitijo pred anemijo, zaradi česar so odličen dodatek kalcija.
4. Oves vsebuje izjemno visoke ravni linolne kisline, ki lahko izboljša zamaščenost jeter, sladkorno bolezen, edeme in zaprtje. Prav tako krepi imunski sistem in fizično moč pri starejših.