O mingau de aveia é baixo em açúcar, gordura e calorias, sendo rico em cálcio e vitaminas. Ajuda no peristaltismo intestinal e na digestão. Como um cereal integral, a aveia é rica em fibra alimentar, promovendo uma sensação de saciedade.O consumo regular de mingau de aveia produz efeitos notáveis na perda de peso. O ácido linoleico abundante na aveia proporciona benefícios terapêuticos auxiliares para o fígado gorduroso, diabetes, edema e prisão de ventre. Reduz o colesterol, nutre o estômago e beneficia muito os idosos, aumentando a força física e prolongando a esperança de vida. Também apresenta excelentes efeitos redutores do açúcar no sangue para pacientes diabéticos.Método um
Ingredientes: 50 g de aveia em flocos.
Preparação:
Coloque a aveia numa panela, adicione água, deixe ferver, mexa e cozinhe em lume brando até ficar macia. Em alternativa, cozinhe a aveia em 250 ml de leite para fazer mingau.
Utilização:
Consuma uma vez por dia ao pequeno-almoço.
Benefícios:
Reduz os lípidos no sangue e ajuda na perda de peso.
Adequação:
Adequado para indivíduos obesos, pessoas com hiperlipidemia, pacientes com doença cardíaca coronária e como manutenção diária da saúde para pessoas geralmente saudáveis.
【Método dois】
Ingredientes: 200 g de aveia em flocos.
Método:
Coloque uma panela ao lume, adicione água suficiente e adicione a aveia em flocos. Deixe ferver e cozinhe em lume brando até a aveia ficar macia e a mistura engrossar.
【Benefícios para a perda de peso】
A aveia contém 12 vezes mais fibra solúvel do que o arroz e três vezes mais do que o pão branco. Esta fibra solúvel forma um gel no intestino grosso, prolongando a absorção de nutrientes e mantendo a saciedade por longos períodos, reduzindo assim o apetite. Também reduz o colesterol, diminui os níveis de açúcar no sangue, mantém a saúde intestinal e ajuda quem está a fazer dieta a controlar o apetite.