Il porridge di avena è povero di zuccheri, grassi e calorie, ma ricco di calcio e vitamine. Aiuta la peristalsi intestinale e la digestione. Essendo un cereale integrale, l'avena è ricca di fibre alimentari, che favoriscono il senso di sazietà.Il consumo regolare di porridge di avena produce notevoli effetti di perdita di peso. L'abbondante acido linoleico contenuto nell'avena offre benefici terapeutici ausiliari per il fegato grasso, il diabete, l'edema e la stitichezza. Abbassa il colesterolo, nutre lo stomaco e apporta grandi benefici agli anziani, aumentando la forza fisica e prolungando l'aspettativa di vita. Mostra anche eccellenti effetti ipoglicemizzanti per i pazienti diabetici.Metodo uno
Ingredienti: 50 g di fiocchi d'avena.
Preparazione:
Mettere l'avena in una pentola, aggiungere acqua, portare a ebollizione, quindi mescolare e cuocere a fuoco lento fino a quando non diventa tenera. In alternativa, cuocere con 250 ml di latte per formare il porridge.
Uso:
Consumare una volta al giorno a colazione.
Benefici:
Riduce i lipidi e aiuta la perdita di peso.
Idoneità:
Adatto a persone obese, iperlipidemiche, pazienti con malattie coronariche e come mantenimento quotidiano della salute per le persone generalmente sane.
【Metodo due】
Ingredienti: 200 g di fiocchi d'avena.
Metodo:
Mettere una pentola sul fuoco, aggiungere acqua a sufficienza, aggiungere i fiocchi d'avena. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento fino a quando l'avena non sarà tenera e il composto non si sarà addensato.
【Benefici per la perdita di peso】
L'avena contiene 12 volte più fibre solubili del riso e tre volte più del pane bianco. Queste fibre solubili formano un gel nell'intestino crasso, prolungando l'assorbimento dei nutrienti e mantenendo il senso di sazietà per periodi prolungati, frenando così l'appetito. Inoltre, abbassa il colesterolo, riduce i livelli di zucchero nel sangue, mantiene la salute dell'intestino e aiuta chi è a dieta a controllare l'appetito.