Ptičje gnezdo je že dolgo cenjeno kot razkošno tonik. Bogato z vodotopnimi beljakovinami in aminokislinami, kot je glicin, spodbuja celično rast in regeneracijo, koži daje gladkost, elastičnost in sijaj, hkrati pa zmanjšuje gube. Zato ostaja zaželeno pri ženskah – zlasti tistih, ki imajo sredstva. Čeprav so znanstveniki že dolgo ugotovili, da je njegova hranilna vrednost primerljiva z jajci ali mlekom, njegova redkost le povečuje njegovo zaznano vrednost.Po več urah, celo celodnevni pripravi, ko držite to nežno skodelico v rokah in jo počasi uživate, ne morete se upreti občutku zadržanosti.Spodaj je nekaj receptov za lepoto, ki vključujejo ptičje gnezdo. Raziskajmo jih skupaj!
Ptičje gnezdo, srebrna ušesna goba in puding iz lotusovih semen
Sestavine:
65 g srebrne ušesne gobe, 20 g goji jagod, 95 g lilijevih čebulic, 40 g lotusovih semen, 1000 ml vode, 80 g sladkorja v kamnu.
Priprava:
1. Goji jagode, belo gobo in lotusova semena sperite ločeno. Namakajte v hladni vodi, dokler ne postanejo mehka, nato odcedite in odložite na stran.
2. Mehki beli gobi odstranite stebla in jo razdelite na majhne koščke.
3. Lilijine čebulice sperite cvet za cvetom in odložite na stran.
4. V loncu zavrite vodo. Dodajte lotusova semena iz koraka 1 in kuhajte 10 minut, dokler ne postanejo mehka. Dodajte sladkorni kamen, goji jagode iz koraka 1 in belo gobo iz koraka 2.
4. V loncu zavrite vodo. Dodajte lotusova semena iz koraka 1 in kuhajte približno 10 minut, dokler ne postanejo mehka. Dodajte sladkor v kamnih, goji jagode iz koraka 1 in belo gobo iz koraka 2. Ponovno zavrite. Odstavite z ognja in vmešajte lilije iz koraka 3.