A madárfészek régóta értékes luxus tonikként ismert. Gazdag vízoldható fehérjékben és aminosavakban, mint például a glicin, elősegíti a sejtek növekedését és regenerálódását, simává, rugalmassá és ragyogóvá teszi a bőrt, miközben csökkenti a ráncokat. Ezért továbbra is a nők, különösen a tehetős nők áhított terméke. Bár a tudósok már régóta tudják, hogy tápértéke összehasonlítható a tojáséval vagy a tejével, ritkasága csak növeli az észlelt értékét.Órákig, sőt egész napos előkészületek után, amikor a finom kis tálkát a kezedben tartod és lassan élvezed, nem tudsz nem visszafogottságot érezni.Az alábbiakban néhány szépségápolási receptet mutatunk be, amelyek madárfészekkel készülnek. Fedezzük fel őket együtt!
Madárfészek, ezüstfülgomba és lótuszmag puding
Hozzávalók:
65 g ezüstfülgomba, 20 g goji bogyó, 95 g liliomhagyma, 40 g lótuszmag, 1000 ml víz, 80 g kőcukor.
Elkészítés:
1. Öblítsük le külön-külön a goji bogyókat, a fehér gombát és a lótuszmagokat. Áztassuk hideg vízben, amíg megpuhulnak, majd szűrjük le és tegyük félre.
2. Távolítsuk el a megpuhult fehér gomba szárakat, és vágjuk apró darabokra.
3. Öblítsük le a liliomhagymát szirmáról szirmára, és tegyük félre.
4. Forraljuk fel a vizet egy leveses edényben. Adjuk hozzá az 1. lépésben előkészített lótuszmagokat, és főzzük 10 percig, amíg megpuhulnak. Adjuk hozzá a kőcukrot, az 1. lépésben előkészített goji bogyókat és a 2. lépésben előkészített fehér gombát.
4. Forraljon vizet egy leveses fazékban. Adja hozzá az 1. lépésben előkészített lótuszmagokat, és főzze körülbelül 10 percig, amíg meg nem puhulnak. Adja hozzá a kőcukrot, az 1. lépésben előkészített goji bogyókat és a 2. lépésben előkészített fehér gombát. Forralja fel újra. Vegye le a tűzről, és keverje hozzá a 3. lépésben előkészített liliomhagymákat.