夏季女性該吃什麼才能維持美肌？由於女性在夏季容易出現各種肌膚問題，可透過飲食療法緩解症狀。以下介紹對夏季肌膚保養有效的食物。
夏季肌膚保養有效食物
堅果類：堅果所含的不飽和脂肪酸對肌膚極有益處，能由內而外軟化肌膚，在預防皺紋的同時，藉由保濕效果維持肌膚年輕狀態。其富含的維生素E不僅能減少皮膚中脂褐素（褐色色素）的生成與堆積，對預防粉刺亦有顯著效果。
魚類：研究指出每週食用三次魚類可抵禦紫外線造成的肌膚損傷。長期攝取魚類能形成如防曬霜般的天然保護層，維持肌膚白皙。需注意：蘿蔔、芹菜、香菜等光敏性蔬菜易引發色素沉澱，陽光強烈季節應適量攝取。
番茄：卓越的防曬食品。富含抗氧化物質番茄紅素，每日攝取16毫克可降低40%曬傷風險。加熱烹調比生食效果更佳。
夏季保養首選水果
蘋果：營養價值高且廣泛應用的天然美容水果。其豐富水分與保濕因子能滋潤肌膚，維生素C可抑制黑色素沉澱。長期食用有助淡化臉部雀斑與肝斑，所含果酸成分更能清潔毛孔，預防粉刺生成。
柑橘類：柑橘溫和的性質使其成為秋季水果之王。雖現今四季皆可購得柑橘，但秋季熟成的果實最能吸收天地精華。其功效自不待言，光是想像那清新香氣便能舒緩乾燥、提振精神。
酪梨：又稱鱷梨，是營養價值極高的水果，尤其富含維生素E、蛋白質、不飽和脂肪酸及葉酸。其果肉可作為天然面膜滋潤軟化肌膚，更是溫和高效的保濕劑。相較於其他植物油，其成分結構極度接近天然皮脂膜，能即時修復肌膚損傷部位並防止水分蒸發。質地溫和不黏膩且易吸收，牛油果油即使用於眼周、唇部等敏感細緻部位亦安全無虞。
奇異果：奇異果富含維生素C與維生素E，不僅能美白肌膚，更能提升肌膚抗氧化能力。有效提亮膚色、淡化雀斑與痘痕，同時強化肌膚抗老化機能。此外奇異果含有大量水溶性膳食纖維與礦物質，對肌膚健康極具益處。
黑醋栗：富含糖分、有機酸、多種維生素、活性物質、豐富礦物質及特殊芳香成分，能清潔並活化疲憊肌膚，促進肌底活化，瞬間煥發光采。
草莓：具美白保濕功效，可清熱解暑、消炎退火。春季易生肝火，食用草莓可望達到抑制效果，對肌膚與身體健康皆有益處。
以下再為您介紹有助夏季肌膚保養的食譜，敬請繼續閱讀。
夏季肌膚保養營養食譜
豬里肌粥
材料：豬里肌200克、粳米300克、鹽・芝麻油・四川花椒 各少許。
作法：取豬里肌肉200克、粳米300克，鹽、芝麻油、四川花椒各少許備用。先將豬里肌切小塊，以芝麻油爆香。接著加入粳米煮至粥狀。粥煮好後加入鹽、花椒，再稍煮片刻即完成。長期食用無妨。
功效：豬里脊肉能滋養肝陰、滑潤肌膚；粳米煮成粥可使膚色白皙柔嫩，改善膚色。
白木耳粥
材料：白木耳7克、粳米500克、紅棗5顆、冰糖50克。
作法：白木耳以熱水泡發洗淨。粳米淘洗，紅棗洗淨。將粳米、白木耳、紅棗放入土鍋，加水1000毫升，以小火慢煮至濃稠、表面浮現粥油。加入冰糖再煮5分鐘。建議早晚食用。
功效：特別對臉部乾燥脫皮、肝斑有效。健康者常食可使膚色白皙透亮。
黃瓜粥
材料：米100g、新鮮黃瓜1～2根、鹽少許、生薑一片
作法：黃瓜洗淨去皮去籽後切薄片備用。生薑切絲備用。鍋中放入米粒充分淘洗，加適量清水後放入薑絲。置於爐火上以大火煮沸，加入黃瓜薄片轉小火慢燉至米粒軟爛。繼續熬煮至濃稠狀，最後以少許鹽調味。
功效：黃瓜富含鉀鹽，並含有一定量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質，以及鈣、磷、鐵等營養成分。定期食用黃瓜粥，可望達到淡化雀斑、提亮膚色的效果。
以上介紹的護膚食材皆為日常易得之物，請依個人需求選擇使用。