Kesän keskellä lämpötilat nousevat, mikä aiheuttaa suun ja kurkun kuivumista. Siksi on suositeltavaa syödä kevyesti ja vähentää rasvaisia ja raskaita ruokia. Palkokasvit, kuten härkäpavut, mungopavut, adzuki-pavut ja mustapavut, voivat olla ruokavalion keskiössä, sillä ne poistavat tehokkaasti kesälämmön, edistävät diureesia, vahvistavat pernaa ja ravitsevat munuaisia.
Ruokavalioon tulisi sisällyttää enemmän ruokia, joilla on lämpöä poistavia ja kesän kuumuutta lievittäviä ominaisuuksia, kuten lootuksen siemeniä, munakoisoja, tuoreita lootuksen juuria, mung-papujen ituja, liljoja, luffaa, kurkkuja, talvimeloneja ja vesimeloneja. On myös tärkeää sopeuttaa ruokavalio oman perustuslaadun mukaan.Ne, joilla on qi-puutoksesta johtuva perustus, joka altistaa vilustumiselle, väsymykselle, kalpeudelle ja kylmän pelolle, sekä yang-puutoksesta johtuva perustus, tulisi välttää raaka-, kylmä- tai viilentävien elintarvikkeiden liiallista kulutusta tällä kaudella, jotta vältetään pernan ja munuaisten yangin vahingoittuminen. Kesän voittava viiden pavun keitto 30 g adzuki-papuja, mung-papuja, paistettuja härkäpapuja ja mustapapuja; 6 g lakritsijuurta.Huuhtele pavut ja lakritsi, liota useita tunteja ja laita sitten savipataan 2000 ml:n kanssa vettä. Kiehauta korkealla lämmöllä ja hauduta sitten hiljalleen 2 tuntia. Tarjoile sellaisenaan tai lisättynä sokeria. Sopii niille, joilla on liman kosteutta tai kosteaa lämpöä. Yang- tai qi-puutoksesta kärsivät voivat jättää mung-pavut pois.
Lootuksen siemenet ja liljan sipulit haudutettuna kivi sokerilla
15 g lootuksen siemeniä, 30 g tuoreita liljan sipuleita, kivi sokeria maun mukaan. Poista lootuksen siementen ytimet. Laita lootuksen siemenet, liljan sipulit ja kivi sokeri kaksoiskattilaan. Lisää riittävästi vettä ja höyrytä 2 tuntia ennen tarjoilua. Sopii erityisesti yin-puutoksesta tai qi-puutoksesta kärsiville.
Viisivartinen maotiao haudutettuna sian selkärangalla
50 g viisivarpaisia persikoita (Moraceae-heimo), noin 250 g sian selkärankaa, hieman öljyä ja suolaa. Laita viisivarpaiset persikat ja sian selkäranka savipataan, jossa on riittävästi vettä. Kuumenna kiehuvaksi voimakkaalla lämmöllä ja hauduta sitten hiljalleen 1–2 tuntia. Mausta öljyllä ja suolalla ennen tarjoilua. Sopii henkilöille, joilla on yang- tai qi-puutos.