Pet glavnih koristi čebule za zdravje
Zaščita srca. Raziskave kažejo, da imajo žveplove spojine v čebuli antitrombotne lastnosti, ki pomagajo preprečevati nepotrebno strjevanje krvnih ploščic. Študije prav tako kažejo, da te spojine lahko znižajo raven holesterola in trigliceridov, hkrati pa izboljšajo delovanje membrane rdečih krvnih celic. Čebula je bogata z antioksidativnimi flavonoidi, redno uživanje pa lahko pomaga preprečevati srčne napade.
Povečana kostna gostota. Več študij kaže, da uživanje čebule poveča kostno gostoto, kar je še posebej pomembno za ženske po menopavzi, ki imajo izgubo kostne gostote. Nadaljnje raziskave kažejo, da lahko dnevno uživanje čebule zmanjša tveganje za zlome kolka pri ženskah po menopavzi. Bogate žveplove spojine v čebuli imajo tudi pomembno vlogo pri nastajanju človeškega vezivnega tkiva.
Protivnetne lastnosti. Čebula ima pomembne protivnetne učinke. Raziskave kažejo, da lahko edinstvene žveplove spojine v čebuli zavirajo aktivnost makrofagov. Antioksidanti v čebuli igrajo pomembno vlogo v boju proti vnetjem v telesu. Ti antioksidanti preprečujejo oksidacijo maščobnih kislin. Nižje ravni oksidiranih maščobnih kislin povzročajo manjšo proizvodnjo vnetnih molekul, s čimer se izboljša sposobnost telesa za nadzor vnetij.
Preprečevanje raka. Številne študije potrjujejo, da zmerno uživanje čebule zmanjša tveganje za različne vrste raka, vključno z rakom debelega črevesa, grla in jajčnikov.
Uravnavanje krvnega sladkorja in antibakterijski učinki. Raziskave kažejo, da redno uživanje čebule izboljša raven glukoze v krvi in preprečuje bakterijske okužbe. Poleg sulfidov ima tudi flavonoid kvercetin v čebuli antibakterijske lastnosti.