L'argousier est un fruit, un fruit très délicieux, riche en nutriments. Cependant, il n'est pas courant dans la vie quotidienne, et beaucoup ignorent sa valeur nutritionnelle. Aujourd'hui, nous allons vous présenter en détail les bienfaits nutritionnels et les propriétés médicinales de l'argousier, afin de vous aider à mieux comprendre ce fruit.
Valeur nutritionnelle de la pomme rose chinoise
Originaire du nord de la Chine, cette petite baie au goût sucré et acidulé regorge de vitamines et de minéraux, offrant des bienfaits considérables pour la santé. Au-delà de son goût agréable, elle possède une valeur médicinale. Les praticiens combinent souvent la pomme rose chinoise avec d'autres herbes pour soulager la soif, traiter les douleurs abdominales, etc. Vous souhaitez en savoir plus sur son profil nutritionnel spécifique ?Découvrons-la ensemble ci-dessous. Le physalis, également connu sous le nom de « tête de cheval », « jeune fille rouge », « lanterne dorée », « goli », « herbe lanterne » ou « roselle », est consommé pour son fruit. La plante entière contient de la physaline, tandis que les graines contiennent environ 21 % d'huile grasse. Cette huile comprend environ 75 % d'acide linoléique et 12 % d'acide oléique.
Ses propriétés sont amères et froides, elle dissipe la chaleur et détoxifie, élimine les mucosités et soulage la toux, ramollit les masses durcies et disperse les nodules, favorise la miction et réduit les gonflements.
Indications et utilisation
Indiqué pour l'hépatite de type jaunisse, la cholécystite, le rhume avec fièvre, les maux de gorge, la bronchite, l'abcès pulmonaire, les oreillons, l'orchite, la cystite, l'hématurie et la tuberculose des ganglions lymphatiques cervicaux. Appliqué localement pour traiter les éruptions pustuleuses et les gonflements.
Vitamines
La lanterne chinoise, également connue sous le nom de fruit de la lanterne chinoise, est une baie très appétissante qui peut être consommée comme un fruit ou cuite comme un légume. Riche en vitamines, notamment en vitamine C et en vitamines B, la consommation de fruits de la lanterne chinoise favorise non seulement la santé de la peau et combat le scorbut, mais elle démontre également une efficacité significative dans la prévention du cancer.La vitamine B joue un rôle crucial dans la régulation de la fonction digestive et du métabolisme des lipides dans l'organisme, ce qui rend la consommation régulière de groseilles à maquereau très bénéfique pour la santé en général.
Propriétés nourrissantes pour le sang et antiseptiques
Les groseilles à maquereau sont également riches en minéraux, en particulier en fer, qui contribue à leur couleur pourpre éclatante après la saison des gelées.La consommation régulière de patates douces permet de reconstituer efficacement le sang. Elles contiennent également certains composants désinfectants et antibactériens, offrant un excellent soulagement et traitement pour les amygdalites et les rhumes viraux. Manger davantage de patates douces permet non seulement de traiter l'inflammation, mais aussi de renforcer considérablement l'immunité, ce qui en fait un aliment idéal pour les personnes fréquemment malades.
Le choix préféré pour la thérapie alimentaire
Non seulement les fruits de la groseille chinoise sont riches sur le plan nutritionnel, mais ses racines et ses tiges sont également utilisées à des fins médicinales. Des recherches indiquent que les décoctions à base de ses racines et de ses tiges peuvent traiter le diabète, la toux due au vent et à la chaleur, et l'hépatite, entre autres. Contrairement à de nombreux médicaments occidentaux qui ont des effets secondaires, les groseilles chinoises, bien que plus lentes à agir, sont exemptes de réactions indésirables et n'entraînent pas de dépendance. Cela en fait notre légume préféré pour la thérapie alimentaire quotidienne.
Consommation régulière
Non seulement la groseille à maquereau commune offre de nombreux bienfaits pour la santé, mais elle est également très répandue, en particulier dans le nord-est de la Chine où elle pousse en abondance. Ainsi, chaque fois que cela est possible, nous devrions consommer sans hésiter ce fruit abordable et sain. Il satisfait non seulement notre palais, mais offre également des avantages inattendus. Par exemple, sa teneur élevée en antioxydants aide à retarder le processus de vieillissement, entre autres bienfaits.
Effets médicinaux
(1) Pour la toux due à la chaleur, les maux de gorge, la coqueluche chez les enfants et la trachéite aiguë : broyer la plante entière en poudre et l'avaler, ou faire bouillir son calice avec 1,5 qian de graines de bardane, 3 qian de racine de scrofularia et 1 qian de racine de réglisse.
(2) Pemphigus vulgaire : appliquez le jus de la plante fraîche sur les zones touchées, ou brûlez-la pour la réduire en cendres, conservez ses propriétés et mélangez-la avec de l'huile de sésame pour une application topique.
(3) Douleurs abdominales menstruelles, inflammation utérine, salpingite, oophorite : faites bouillir la plante seule ou mélangez-la à parts égales avec du jasmin puant, de l'agripaume et du trésor de la salive du dragon (Zizyphus jujuba) pour obtenir une décoction.
(4) Diabète, œdème : faire une décoction de la plante seule ou la combiner avec 2 qian de soie de maïs, des pousses de bambou Mengzong et 1,5 qian d'épinards malabar.
(5) Dysenterie bactérienne : faire une décoction de la racine de physalis ou la combiner à parts égales avec la perle du dragon.
(6) Morsures de serpents venimeux, gonflement et douleur : faire une décoction et boire seule, en appliquant les résidus de l'herbe fraîche par voie topique ; ou combiner avec 3 qian de Dendrobium nobile, 2 qian de Cynanchum wilfordii, 3 qian de Saxifraga chinensis et 2 qian de Dracaena cinnamomea pour faire une décoction.
(7) Convulsions infantiles, faiblesse, fièvre, pleurs bruyants et immobilité : piler l'herbe fraîche pour en extraire le jus et l'administrer chaud.
(8) Plaies qui ne guérissent pas : appliquez directement des feuilles de physalis. Conclusion : le physalis n'est pas courant dans la vie quotidienne, beaucoup de gens ne le connaissent donc pas. Cependant, il possède une grande valeur nutritionnelle, car il contient diverses vitamines et minéraux. Il peut nourrir le sang et combattre les bactéries, tout en offrant des bienfaits médicinaux pour traiter de nombreuses affections telles que les convulsions infantiles, la faiblesse, la fièvre, les morsures de serpents venimeux et les gonflements douloureux.