Quando vengono consumate, le bacche di mirto offrono un sapore decisamente aspro ma dolce. Visivamente, appaiono di un cremisi più intenso rispetto alle fragole e sono di dimensioni notevolmente più piccole. Tuttavia, le bacche di mirto vantano un eccezionale valore nutrizionale. Nelle giornate afose, sorseggiare un bicchiere di succo di prugna fresco offre un immenso ristoro e le bacche di mirto costituiscono l'essenza stessa di questa bevanda. Quali sono quindi i benefici specifici delle bacche di mirto?
Considerata una gemma rara tra i frutti, la bacca di mirto vanta un elevato contenuto proteico e componenti benefici come ferro, magnesio, rame, vitamina C e acido citrico. Pertanto, non è solo un frutto delizioso, ma anche un ottimo ingrediente per bevande e un ingrediente medicinale. Possiede notevoli effetti farmacologici, aiuta la digestione, favorisce la diuresi e la salute dei reni e allevia il calore estivo e la letargia.Nutrono lo stomaco e la milza, disintossicano e migliorano la carnagione, regolano il qi e favoriscono la circolazione sanguigna per combattere l'invecchiamento e rafforzare le difese immunitarie dell'organismo. Un frutto davvero straordinario.
Il Compendio di Materia Medica di Li Shizhen osserva che le bacche di mirto placano la sete, armonizzano i cinque visceri, purificano lo stomaco e l'intestino e dissipano l'irritabilità e i cattivi odori. Tradizionalmente, le bacche di mirto di alta qualità vengono immerse nell'alcol bianco per creare ciò che è comunemente noto come "bacche di mirto imbevute di alcol". Nelle torride giornate di mezza estate, consumarne alcune rinfresca il palato, dissipa il calore estivo e rinvigorisce sia il corpo che la mente.
Benefici specifici delle bacche di mirto
Allevia il caldo estivo e favorisce la produzione di liquidi:
Le bacche di mirto fresche stimolano la produzione di saliva e placano la sete, rendendole un ottimo rimedio contro il caldo estivo. Aiutano a prevenire i colpi di calore e ad alleviare la sete. Questa bevanda è particolarmente popolare nelle regioni nord-occidentali e, essendo alla portata della gente comune, ha ottenuto una diffusione capillare.
Le bacche di mirto fresche hanno un sapore decisamente aspro. Gli alimenti acidi stimolano l'appetito e migliorano la digestione gastrointestinale. Pertanto, il consumo di bacche di mirto aumenta l'acidità gastrica, aiuta la digestione del cibo e stimola l'appetito.
Disintossicazione e ringiovanimento della pelle:
La polpa delle bacche di mirto è eccezionalmente ricca di fibre, che stimolano la peristalsi intestinale e facilitano l'espulsione delle tossine dal corpo, favorendo così la disintossicazione e la salute della pelle.
Prevenzione del cancro e proprietà antitumorali:
Contenenti abbondante vitamina C e vitamina B2, insieme a composti antitumorali come glicosidi cianogenici e oli grassi nei noccioli, le bacche di cera offrono una certa efficacia nella prevenzione e nel trattamento del cancro.
Effetti antibatterici:
La ricerca scientifica ha dimostrato che le bacche di cera inibiscono i batteri Escherichia coli e Shigella, alleviando così la diarrea e trattando il dolore addominale correlato alla dissenteria.
Riduzione della pressione sanguigna e protezione cardiaca:
Le bacche di mirto sono anche ricche di potassio, un minerale essenziale per il mantenimento della normale funzione cardiaca. Il potassio partecipa al metabolismo e alla regolazione della pressione sanguigna, rendendolo indispensabile per il corpo umano. Di conseguenza, il consumo di bacche di mirto offre notevoli benefici per la salute del cuore e la gestione della pressione sanguigna.
Effetto diuretico:
Le bacche di mirto contengono un composto unico chiamato miricetina. Sebbene presente in tracce, la miricetina stimola direttamente la funzione renale, esercitando così un potente effetto diuretico.