A bayberry gyümölcsök fogyasztásakor jellegzetesen fanyar, mégis édes ízűek. Megjelenésükben mélyebb bíbor színűek, mint az eper, és méretük is lényegesen kisebb. Mindazonáltal a bayberry gyümölcsök kivételes tápértékkel rendelkeznek. A forró napokon egy pohár hűs szilva juice hatalmas frissességet nyújt – és a bayberry gyümölcsök képezik ennek az italnak a lényegét. Tehát, mik a bayberry gyümölcsök konkrét előnyei?
A gyümölcsök között ritka kincsnek tartott bayberry gazdag fehérjetartalommal rendelkezik, valamint olyan jótékony összetevőket tartalmaz, mint a vas, a magnézium, a réz, a C-vitamin és a citromsav. Így nemcsak finom gyümölcsként, hanem kiváló ital- és gyógyászati összetevőként is szolgál. Jelentős farmakológiai hatásokkal rendelkezik, segíti az emésztést, elősegíti a vizeletürítést és a vese egészségét, valamint enyhíti a nyári meleget és a letargiát.Táplálják a gyomrot és a lépet, méregtelenítik és javítják az arcszínt, szabályozzák a qi-t és elősegítik a vérkeringést az öregedés elleni küzdelemben, valamint erősítik a szervezet immunitását. Valóban figyelemre méltó gyümölcs.
Li Shizhen Materia Medica című kompendiumában megjegyzi, hogy a babérbogyó szomjoltó, harmonizálja az öt zsigert, tisztítja a gyomrot és a beleket, és eloszlatja az ingerlékenységet és a kellemetlen szagokat. Hagyományosan a kiváló minőségű babérbogyót fehér szeszbe áztatják, hogy elkészítsék az úgynevezett „szeszes babérbogyót”. A forró nyári napokon néhány ilyen fogyasztása felfrissíti az ízlelőbimbókat, eloszlatja a nyári meleget és élénkíti a szellemet.
A babérbogyó konkrét előnyei
Nyári hőség enyhítése és folyadéktermelés:
A friss babérbogyó serkenti a nyáltermelést és csillapítja a szomjúságot, így kiváló nyári gyógymód a hőguta ellen. Megelőzi a hőgutát és enyhíti a szomjúságot. Ez az ital különösen népszerű az északnyugati régiókban, mivel megfizethető az átlagemberek számára, ezért széles körben elterjedt.
A friss babérbogyó jellegzetesen fanyar ízű. A savas ételek serkentik az étvágyat és javítják a gyomor-bélrendszer emésztését. Így a babérbogyó fogyasztása növeli a gyomorsavszintet, segíti az ételek lebontását és fokozza az étvágyat.
Méregtelenítés és bőrfiatalítás:
A babérbogyó pépje rendkívül gazdag rostokban, amelyek serkentik a bélmozgást és elősegítik a méreganyagok kiválasztását a szervezetből, ezáltal elősegítve a méregtelenítést és a bőr egészségét.
Rákmegelőzés és rákellenes tulajdonságok:
A cianogén glikozidok és zsíros olajok mellett a magokban található bőséges C-vitamin és B2-vitamin tartalomnak köszönhetően a waxberry bizonyos hatékonysággal járul hozzá a rák megelőzéséhez és kezeléséhez.
Antibakteriális hatások:
Tudományos kutatások kimutatták, hogy a waxberry gátolja az Escherichia coli és a Shigella baktériumok szaporodását, ezáltal enyhíti a hasmenést és kezeli a vérhashoz kapcsolódó hasi fájdalmakat.
Vérnyomáscsökkentés és szívvédelem:
A babérbogyó gazdag káliumban is, amely elengedhetetlen ásványi anyag a normális szívműködés fenntartásához. A kálium részt vesz az anyagcserében és a vérnyomás szabályozásában, ezért nélkülözhetetlen az emberi szervezet számára. Következésképpen a babérbogyó fogyasztása jelentős előnyökkel jár a szív egészségére és a vérnyomás szabályozására nézve.
Vizelethajtó hatás:
A babérbogyó egy egyedülálló vegyületet, a miricetint tartalmazza. Bár csak nyomokban van jelen, a miricetin közvetlenül stimulálja a vesefunkciót, ezáltal erős vizelethajtó hatást fejt ki.