Durante i torridi mesi estivi, la frutta è diventata una parte indispensabile della dieta delle persone, e le bacche di mirto ne sono un ottimo esempio. Ma quali sono esattamente i benefici del consumo di bacche di mirto in estate? Oggi esploreremo insieme l'efficacia e le funzioni delle bacche di mirto.
Benefici delle bacche di mirto
Bacche di mirto per alleviare il caldo estivo e placare la sete
Le bacche di mirto fresche stimolano la produzione di saliva e placano la sete, rendendole un ottimo frutto estivo per combattere il caldo.In alcune regioni del Jiangnan, persiste la tradizione di infondere bacche di mirto nel liquore, comunemente noto come "liquore al mirto". Questo liquore vanta un colore vivace e un aroma squisito, che stimola l'appetito, dissipa il calore estivo, aiuta la digestione e allevia la diarrea. Per prepararlo, lavate accuratamente le bacche di mirto fresche e lasciatele asciugare all'aria. Utilizzate un rapporto di 0,5 kg di bacche di mirto per 2-2,5 kg di alcol bianco ad alta gradazione, sigillate la miscela e lasciate riposare per circa 20 giorni prima del consumo.Il consumo di questo vino in estate disseta, allevia l'esaurimento da calore e allevia la diarrea.
Aiuta la digestione e stimola l'appetito
Ricche di acidi organici e vitamina C, le bacche di mirto fresche dal sapore aspro aumentano l'acidità gastrica, facilitando la digestione del cibo e stimolando l'appetito.
Antibatterico, antidiarroico e antinfiammatorio
Studi sperimentali indicano che le bacche di mirto inibiscono batteri come l'E. coli e la Shigella, trattando efficacemente la dissenteria e il dolore addominale. Si dimostrano anche molto efficaci per la diarrea persistente.Con la sua natura astringente e acida, la bacca di mirto possiede proprietà antinfiammatorie e astringenti. In combinazione con i suoi effetti antibatterici, può trattare varie forme di diarrea. La corteccia di mirto, contenente tannini e glicosidi di mirto, è anche un prezioso rimedio per la dissenteria, le opacità oculari, il mal di denti e le malattie della pelle come la scabbia e l'eczema.