Kala tarjoaa aivoille korkealaatuista proteiinia ja kalsiumia. Tärkeää on, että useimpien kalojen rasvahapot ovat tyydyttymättömiä, mikä tarkoittaa, että ne eivät edistä arterioskleroosia eivätkä uhkaa aivojen verisuonia. Päinvastoin, ne tarjoavat suojaavia etuja aivojen verisuonille. Säännöllinen kalan syönti auttaa siten ehkäisemään aivojen tromboosia ja sydäninfarktia sekä vähentää rintasyövän, sepelvaltimotaudin ja neuralgisen migreenin riskiä.
Pinaatti: aivosolujen suojaus
Pinaatti auttaa ylläpitämään aivojen nuorekkuutta. Etelä-Floridan yliopiston tutkijat ruokkivat hiiriä pinaatista valmistetuilla ravintolisillä ja havaitsivat niiden oppimiskyvyn parantuneen ja reaktioidensa nopeutuneen. Pinaatti sisältää runsaasti antioksidantteja, kuten C-vitamiinia, E-vitamiinia ja beetakaroteenia, jotka suojaavat aivosoluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.
Kurpitsa: ylläpitää henkistä terävyyttä
Kurpitsa on erinomainen beetakaroteenin lähde. Beetakaroteeni on antioksidantti, joka tukee aivojen tervettä ja nuorekasta toimintaa. Hollantilaisen tutkimuksen mukaan beetakaroteenipitoisia ruokia säännöllisesti syövät henkilöt säilyttävät terävämmät kognitiiviset kyvyt koko elämänsä ajan.
Tofu: Reagointikyvyn parantaminen
Soijatuotteiden isoflavonien uskotaan auttavan muistia ja ehkäisevän dementiaa. Kansainvälisessä tutkimuksessa opiskelijat jaettiin kahteen ryhmään, joista toinen kulutti soijapohjaisia ruokia kymmenen peräkkäisen viikon ajan. Vertailuryhmään verrattuna tämän ryhmän muistitulokset olivat paremmat ja reaktioajat nopeammat.
Pähkinät: ehkäisevät neurastheniaa
Pähkinöiden sisällyttäminen päivittäisiin aterioihin voi auttaa ehkäisemään sydänsairauksia ja diabetesta sekä suojaamaan hermostoa rappeutumiselta. Kasveista saatavat terveelliset rasvat ovat erityisen hyödyllisiä aivoille. Pähkinät sisältävät runsaasti alfa-linoleenihappoa, kasviperäistä omega-3-rasvahappoa, joka on tärkeä rakennusaine solukalvoille ja joka osallistuu kehon toimintojen säätelyyn.Lisäksi pähkinät sisältävät runsaasti antioksidantteja, kuten E-vitamiinia, sekä lukuisia ravintoaineita, kuten B1- ja B6-vitamiineja, folaattia, magnesiumia, kuparia, ravintokuitua ja melaniinia, jotka kaikki ovat tärkeitä aivojen terveyden ylläpitämiselle.
Tutkimukset osoittavat, että säännöllinen liikunta voi kääntää aivojen ikääntymisen merkkejä ikääntyneillä aikuisilla, ja tanssi on osoittautunut erityisen tehokkaaksi. Tämä tutkimus paljasti, että kaksi erilaista liikuntamuotoa – tanssi ja kestävyyskoulutus – lieventävät ikääntymiseen liittyvää aivojen rappeutumista. Ratkaisevaa on, että vain tanssi johti merkittävään rappeutumisen oireiden vähenemiseen.Koska ikääntyneet tanssijat joutuvat oppimaan ja muistamaan samanaikaisesti askeleita, rytmejä, kuvioita ja asentoja liikkuessaan, sekä mieli että keho saavat liikuntaa. Tämä kaksinkertainen harjoitus selittää tanssin voimakkaan vaikutuksen kognitiivisen heikkenemisen torjumisessa. II. Suun terveys edistää myös aivojen nuorekkuuden säilymistä. Kansainväliset tutkimukset osoittavat, että suun terveysongelmista kärsivillä henkilöillä on heikommat kognitiiviset toiminnot kuin terveillä hampailla varustetuilla.Tämä johtuu siitä, että vakavat suun sairaudet, kuten ikenien tulehdus, voivat aiheuttaa aivovaurioita, minkä vuoksi hampaiden terveys on erittäin tärkeää ikääntyneille. III. Sosiaalinen kanssakäyminen edistää aivojen terveyttä vähentämällä tehokkaasti stressiä. Myös mielekkäiden töiden, vapaaehtoistyön tai jatkokoulutuksen kautta saatava älyllinen stimulaatio on hyödyllistä – esimerkiksi matkustaminen, lukeminen, vieraan kielen oppiminen tai soittimen hallitseminen. IV. Aerobinen liikunta.
Kansalliset tutkimukset osoittavat, että kuuden kuukauden liikunta voi parantaa muistia, päätöksentekokykyä ja keskittymiskykyä 15–20 %. Samalla se lisää aivokuoren otsa- ja ohimolohkojen monien alueiden tilavuutta ja parantaa samalla kognitiivisiin kykyihin liittyvän hermoverkoston toiminnan tehokkuutta. Säännöllinen aerobinen liikunta voi siis hidastaa aivojen ikääntymistä.