Také známé jako: Plody sněhové lotosové rostliny
Klasifikace: Ořechy a semena, kategorie semen
Semena sněhové lotosové rostliny pocházejí ze zasněžených hor Qinghai-Tibetské plošiny. Plody jsou lepkavé, s krystalickým leskem a lahodnou chutí, bohaté na bílkoviny, kyselinu alginovou a aminokyseliny.
Způsoby přípravy semen sněhové lotosové
1. Kaše. Vezměte přiměřené množství mýdlových ořechů, důkladně je opláchněte, namočte na 2–3 hodiny do teplé vody a poté smíchejte s ingrediencemi, jako je lepkavá rýže, arašídy, červené datle, Jobovy slzy, lotosová semena nebo fazole mungo. Vařte na mírném ohni do podoby řídké kaše a oslaďte křišťálovým cukrem.
2. Čirý guláš.Použijte 5 g semen mýdlovníku na osobu. Důkladně je opláchněte, namočte na 2–3 hodiny do teplé vody a poté vložte do nádoby s lotosovým kořenovým džusem. Vařte v hrnci do měkka, zřeďte 2–3násobkem objemu studené převařené vody a oslaďte cukrem.
3. Kuřecí nebo vepřová žebírková polévka. Použijte 10–15 g semen mýdlovníku na jedno kuře. Důkladně je opláchněte a vařte přímo s kuřecími nebo vepřovými žebírky, dokud nejsou hotová. Před podáváním dochuťte solí.
4. Vařte s kuřecími nebo vepřovými játry. Použijte 10 g mýdlových ořechů na 500 g jater. Důkladně uvařte, dochuťte solí a podávejte. To čistí játra a zlepšuje zrak.
5. Vařte v termosce. Vezměte 15–20 g mýdlových ořechů, důkladně je opláchněte a vložte do 8litrové termosky. Nalijte čerstvě převařenou vodu. Po 6 hodinách oslaďte podle chuti.
6. Příprava v čajovém šálku. Vložte 10 g semen mýdlovníku do čajového šálku nebo termosky a zalijte vroucí vodou. Jakmile změkčí, konzumujte přímo. Tato metoda zmírňuje bolesti zubů, bolesti v krku a působí proti účinkům tabáku a alkoholu.
Nutriční hodnota semen sněhové lotosové květiny
1. Má silně zahřívací účinky. Účinně léčí revmatické a revmatoidní stavy, bolesti dolní části zad a kolen způsobené nedostatečnou funkcí ledvin, sníženou sexuální funkcí, menstruačními nepravidelnostmi, dysmenoreou a metroragií.
3. Obsahuje přírodní sloučeniny, včetně flavonoidů ze sněhového lotosu, laktonů ze sněhového lotosu a polysacharidů ze sněhového lotosu. Jeho ochranný faktor proti slunci dosahuje 22 DSE. Účinně tak chrání pokožku před poškozením UV zářením, zlepšuje pigmentaci, zpomaluje stárnutí a pomáhá udržovat mladistvou vitalitu.
4. Semena sněhového lotosu jsou také známá jako semena mýdlovníku, což odkazuje na stejnou potravinu. Jako čisté, přírodní a neznečištěné endospermy ovoce mají vysokou nutriční hodnotu a nízký obsah tuku. Mezi jejich výhody patří regulace hmotnosti, výživa jin a zlepšení pleti, ochlazení a úleva od letních veder, výživa srdce a podpora krevního oběhu, očista jater a zlepšení zraku, odstranění akné, podpora stolice a močení, stejně jako povzbuzení ducha a doplnění čchi.Tento produkt je křišťálově čirý, bezbarvý a bez zápachu, což z něj činí vynikající výživnou potravinu.
5. Semena sněhové lotosové květiny byla kdysi sladkou pochoutkou nabízenou jako dar královské šlechtě a jsou ideální ingrediencí pro hotely, restaurace a výrobce nápojů. Plody jsou viskózní, s krystalickým leskem a lahodnou chutí, bohaté na bílkoviny, kyselinu alginovou a aminokyseliny.Jak je uvedeno v Kompendiu Materia Medica, mají ostré a hřejivé vlastnosti, rozpouštějí hlen, potlačují bakterie, povzbuzují krevní oběh, snižují krevní tlak a vyživují srdce. Jsou potravinou, která chrání játra, zvlhčuje plíce a zlepšuje pleť a krásu.Semena sněhové lotosové rostliny jsou vzácným, čistě přírodním zeleným tonikem, které harmonizuje funkce tělesných orgánů. S celkovým energetickým obsahem 3,36 kcal/g obsahují 61 % celkových sacharidů a 3,13 % celkových aminokyselin (16 druhů) spolu se 7 vitamíny. Jsou bohaté na živiny a mají rozmanité složení, proto jsou klasifikovány jako potravina s vysokým obsahem energie, sacharidů, nízkým obsahem bílkovin a tuků.Má účinky jako výživa srdce a uvolnění cév, pročištění jater a zlepšení zraku, posílení sleziny a výživa ledvin, odstranění hlenu a otevření otvorů, podpora pohybu střev a diurézy, zvlhčení pokožky a zvýšení krásy, stejně jako povzbuzení ducha a doplnění qi. Vhodné pro všechny věkové skupiny.Vynikající volba pro bankety!
Účinky semen sněhové lotosové rostliny
Expektorační, antibakteriální, zlepšuje krevní oběh, snižuje krevní tlak a vyživuje srdce
Vhodné pro
Obecně vhodné pro všechny skupiny obyvatelstva
Výše uvedené informace popisují způsoby přípravy a nutriční hodnotu semen sněhové lotosové rostliny.