Sladka juha iz semen snežnega lotusa in čebulic lilije je izjemno hranljiva za telo, idealna za uživanje tako poleti kot jeseni. Srebrna ušesna goba vsebuje veliko želatinskih hranil, ki izboljšujejo elastičnost kože, medtem ko semena lotusa in čebulice lilije pomirjajo srce in duha ter pomagajo telesu pri izločanju odvečnih toksinov.
Sestavine za sladko juho iz semen snežnega lotusa, čebulic lilije in srebrnih ušesnih gob
Glavne sestavine: 20 g semen lotusa, po 10 g čebulic lilije, semen coix in semen euryale, 1 kos srebrne ušesne gobe
Začimbe: sladkor v kamnu po okusu
Priprava sladke juhe iz semen snežnega lotusa, čebulic lilije in srebrnih ušesnih gob
1.Gobo namočite v vodi, da se zmehča, odstranite steblo in jo raztrgajte na koščke. Lotusova semena, lilijine čebulice, vodne kostanje in Jobove solze sperite. Vse sestavine dajte v lonec, dodajte dovolj vode in zavrite.
2. Pustite eno uro rahlo vreti, nato dodajte sladkorni kamen in kuhajte, dokler se ne raztopi.
Sladka juha iz srebrnega ušesa in lotusovih semen
Srebrno uho: vsebuje različne hranilne snovi in želatinske sestavine.Redno uživanje vlaži kožo in pomaga zmanjšati melazmo in pege na obrazu. Kot hrana za hujšanje, bogata z vlakninami, njene vlaknine pomagajo pri črevesni motilnosti in zmanjšujejo absorpcijo maščob.
Lotosova semena: negujejo srce in pomirjajo duha, kar ima terapevtske učinke pri palpitacijah in nespečnosti.