La zuppa dolce di semi di loto e bulbi di giglio è eccezionalmente nutriente per il corpo, ideale da consumare sia in estate che in autunno. Il fungo orecchio d'argento contiene abbondanti sostanze nutritive gelatinose che migliorano l'elasticità della pelle, mentre i semi di loto e i bulbi di giglio leniscono il cuore e calmano lo spirito, aiutando anche il corpo a espellere le tossine in eccesso.
Ingredienti per la zuppa dolce di semi di loto, bulbi di giglio e funghi dell'orecchio d'argento
Ingredienti principali: 20 g di semi di loto, 10 g ciascuno di bulbi di giglio, semi di coix e semi di euryale, 1 pezzo di fungo dell'orecchio d'argento
Condimento: zucchero di canna a piacere
Preparazione della zuppa dolce di semi di loto, bulbi di giglio e funghi dell'orecchio d'argento
1.Mettere a mollo il fungo d'orecchio d'argento in acqua fino a quando non si ammorbidisce, rimuovere il gambo e spezzettarlo. Sciacquare i semi di loto, i bulbi di giglio, le castagne d'acqua e le lacrime di Giobbe. Mettere tutti gli ingredienti in una pentola, aggiungere acqua a sufficienza e portare a ebollizione.Il consumo regolare idrata la pelle e aiuta a ridurre il melasma e le lentiggini sul viso. Essendo un alimento dimagrante ricco di fibre alimentari, le sue fibre aiutano la peristalsi intestinale e riducono l'assorbimento dei grassi.
Semi di loto: nutrono il cuore e calmano lo spirito, offrendo benefici terapeutici alimentari per palpitazioni e insonnia.