氷砂糖煮梨の作り方その一
主材料：雪梨200g副材料：氷砂糖100g、クコの実20g手順：1. 雪梨を洗い、ヘタと茎を切り落とし、厚切りにする。2. 梨の薄切りを容器に入れる。3. 氷砂糖を加え、蒸し器で約30分蒸す。4、水で戻したクコの実を加え、さらに5分ほど蒸す。氷砂糖煮梨の作り方その二材料準備：雪梨、氷砂糖、水作り方：1、雪梨1個を洗い、皮をむき、上部を蓋として切り取る。ナイフとスプーンで梨の中央の芯を取り除く。2. 芯のあった部分に氷砂糖を入れ、蓋をする。下準備した梨を深皿または深めのボウルに入れる（蒸すと甘い汁がたくさん出るため、深めの容器がおすすめ）。最後に蒸し器に入れ、湯煎で1時間半～2時間蒸し、梨が完全に柔らかくなるまで加熱する。
3、梨の芯をくり抜くのが面倒な場合は、梨を洗って皮と種を取り除き[2]、大きめに切ってボウルに入れ、氷砂糖を加えて蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。蒸し器や土鍋で梨の塊を蒸すことも、炊飯器で蒸すことも可能です
氷砂糖煮梨の作り方一主材料：雪梨200g副材料：氷砂糖100g、クコの実20g手順：1、雪梨を洗い、梨のヘタと茎を切り落とし、梨を厚切りにする。2、梨の薄切りを容器に入れる。
氷砂糖煮梨の作り方その三材料準備：梨、氷砂糖、川貝母、水作り方：1、梨1個を洗い、皮をむき、芯を取り除き、下部を切り分ける。適量の川貝母を水に浸す（医師に相談可）。2、氷砂糖、梨、水、浸した川貝を器に入れる（蒸すと甘い汁がたくさん出るので、深めの容器がおすすめ）。最後に炊飯器で1～2時間蒸す。氷砂糖煮梨の作り方四材料主材料：梨（雪梨）2個調味料：氷砂糖30-60g作り方1. 雪梨の皮をむき、芯を取り除き、氷砂糖と共に陶器の器に入れる。2. 湯煎で氷砂糖が溶けるまで煮る。氷砂糖煮梨の作り方五1. 鴨梨を洗い、皮をむく。
2. 芯を取り除き、煮汁が渋くならないようにする。
3. 下処理した梨を乱切りにする。
4. 鍋に適量の水を入れ、沸騰直前まで加熱したら氷砂糖を加え、弱火で溶けるまで加熱する。
5. 氷砂糖が溶けたら梨の塊を入れる。
6.強火で沸騰させたら弱火に切り替え、約15分煮込む。氷砂糖煮梨の作り方（六）1.雪梨1個を洗い、皮をむいて切り分け芯を取り除く。2.芯の部分に少量の川貝粉を入れ、爪楊枝で固定する。3.雪梨を器に入れ、氷砂糖と水を加え、湯煎で30分蒸す。