無論工作或外出，人們總習慣隨身攜帶水壺。隨著科技發展，水壺種類日益多元，該如何挑選適合自己的款式？女性選購時切勿只著眼於可愛外型。以下介紹健康安心的水壺挑選要點：
玻璃杯——水壺首選材質
讀至此處，請檢視您手邊杯具的材質。為何玻璃材質最為理想？原因如下：
1. 製程需經高溫（800-900℃）燒製，能有效去除有機物與重金屬等有害物質。
2. 透明度高且易於清潔。
3. 加工過程中不會添加有害成分。
但需注意：玻璃杯最易受熱膨脹與冷縮影響。若將熱水直接注入溫度過低的玻璃杯，可能導致破裂。兒童使用時請務必由成人監督。那麼有色玻璃杯呢？建議謹慎挑選。理由：
1、玻璃本身屬無色透明材質；
2、有色玻璃生成有兩種可能：
A 天然色：原料含礦物成分，製造過程自然著色；
B 加工階段添加顏料：多數染色玻璃含有重金屬。但需注意，染色本身未必是問題根源。
琺瑯杯——破損後請棄置
印有各式圖案的琺瑯杯既是個性展現，亦是年輕人追溯歷史的媒介。印有「八路軍」字樣的款式，更令人聯想起紅軍兩萬五千里長征的壯舉。搪瓷是將無機玻璃材料於數千度熔融後固著於金屬表面的複合材料。透過在金屬表面施釉可防鏽蝕、抑制加熱時氧化層形成，並耐受各類液體侵蝕。搪瓷製品不含鉛等有害物質，且便於攜帶清洗，因而廣泛普及。然而搪瓷存在缺陷，其抗衝擊性弱且表面易破損。研究指出，破損搪瓷杯的傷口若接觸飲料等酸性物質，恐導致重金屬等有害物質溶出。因此破損搪瓷杯應立即廢棄。若捨不得丟棄，可改作收納盒或裝飾品再利用。
陶瓷杯——避免選購色彩鮮豔款式
陶瓷杯相對安全。陶瓷分為食品級與非食品級，餐具及水杯所用材質屬食品級，與製作藝術品或盥洗用具的非食品級陶瓷截然不同。食品級陶瓷的標準更為嚴格。陶瓷製品上的圖案與釉藥同樣存在安全隱憂，尤其當杯內壁施以彩繪時，購買時更需謹慎。根據製造工序中「釉藥」與「彩繪」的施作順序，陶瓷製品可分為上彩、釉下彩、釉中彩三類。上彩技法於施釉後著色，故不允許作為食器使用。此類產品不僅顏料可能含重金屬，更易褪色，倒入飲品時恐產生溶出物。此外，觸摸杯內壁時可感受到凹凸紋理。下彩技法則是在著色後施釉，此類陶瓷製品安全性最高，可作為食器或杯具使用。中彩繪是釉藥與彩繪同步進行的技法，雖可作為食器使用，但安全性不及下彩繪。
塑膠杯——理解等級再選購
塑膠杯是戶外愛好者與商務人士的熱門選擇。鮮豔色澤、多元設計及抗衝擊特性深受大眾喜愛。然而，您對塑膠杯的認知究竟有多少？塑膠屬高分子化學材料，多數情況下接觸熱水可能導致分子溶出，攝入後危害人體。此外，塑膠內部微細結構存在大量微孔，污垢易藏匿其中，若清洗不徹底將滋生細菌。因此選購塑膠杯時，務必確認是否符合國家食品級塑膠規範。
塑膠製品如同人類擁有「身分證明」。通常瓶罐底部可見三角回收標誌，此為可回收標示。三角標誌內的數字1至7分別代表不同塑料材質：
1、PET（聚對苯二甲酸乙二酯）：耐熱溫度70℃，常見於礦泉水瓶及飲料瓶。
2、HDPE（高密度聚乙烯）：耐熱溫度110℃，常用於藥瓶、清潔劑瓶、沐浴用品瓶等。
3、PVC（聚氯乙烯）：耐熱性低，具耐熱弱特性。HDPE（高密度聚乙烯）：耐熱溫度110℃。常用於藥瓶、清潔劑容器、沐浴用品容器。
3、PVC（聚氯乙烯）：無耐熱性。適用於雨衣、建材、塑膠箱等。
4、LDPE（低密度聚乙烯）：耐熱溫度110℃。廣泛用於保鮮膜、塑膠薄膜。
5、PP（聚丙烯）耐熱性優異，可耐受約130℃高溫。化學性質穩定，常用於微波爐專用便當盒及杯具。
6、PS（聚苯乙烯）多用於杯麵容器及發泡保麗龍便當盒。耐熱性差，不可微波加熱。
7、PC（聚碳酸酯）— 用於熱水壺、杯具、奶瓶等。不可加熱使用。
注意：塑膠製品會隨時間劣化，一般使用壽命約為2年。選購塑膠杯時應挑選透明無著色、標示清晰的產品。開蓋確認氣味，若有異味可能未達材質標準。
紙杯——應盡量避免使用
購買一次性紙杯時，需確認包裝密封狀態、QS生產許可標示、製造企業名稱・地址・製造日期等資訊。注意：不合格品開封時會散發異味（使用劣質油墨所致）。一般而言，紙杯過於柔軟時，注水後易變形。部分產品甚至存在滲漏問題。觸摸內壁時若手部沾附細微粉末，或指觸處呈現泛白現象，皆屬典型劣質品特徵。
購買時亦需留意耐熱溫度與使用期限。使用時，首杯水請勿飲用，應以沸水沖泡數秒，使有害物質揮發以降低人體影響。因此，盡量避免使用紙杯為最佳選擇。