Ensinnäkin, kun ostat pomeloita, tarkkaavaisuus on avainasemassa. Tutki hedelmän yleistä muotoa: vältä pieniä, pullistuneita kyhmyjä, sillä ne viittaavat mahdolliseen pilaantumiseen tai huonoon makuun.
Toiseksi, jotkut pomelot ovat poikkeuksellisen makeita, kun taas toiset ovat melko happamia. Tämä riippuu suurelta osin kuoren väristä. Pomelot, joiden kuoren väri on tummempi, ovat yleensä maultaan miellyttävämpiä, kun taas vaaleamman kuoren pomeloita on parasta välttää.
Kolmanneksi, haistele pomeloa. Tuore, voimakas tuoksu viittaa hyvään makuun. Jos se tuoksuu hapokkaalta tai sillä on epämiellyttävä haju, ole varovainen.Neljänneksi greipin laatua voi arvioida myös painamalla sitä kädellä. Jos painamalla huomaa, että jotkut kohdat ovat pehmeitä ja toiset kiinteitä, tällainen hedelmä maistuu yleensä huonolta. Valitse hedelmät, jotka tuntuvat kauttaaltaan kiinteiltä.
Viidenneksi, tuoreet pomelot ovat pohjaltaan kosteita ja kasteisia, mikä viittaa siihen, että ne on korjattu äskettäin. Vältä kuivia pohjia, sillä ne viittaavat todennäköisesti pitkäaikaiseen varastointiin.
Kuudenneksi, valitse keskikokoisia pomeloita. Ne ovat luonnollisesti kasvatettuja. Vältä liian suuria hedelmiä, sillä ne ovat todennäköisesti keinotekoisesti kypsytettyjä ja voivat olla haitallisia terveydelle.
Seitsemänneksi, jos pomelon yläosa ja keskiosa ovat suhteellisen tasaiset, se on merkki optimaalisesta kypsyydestä, mikä takaa erinomaisen maun. Jos yläosa ja keskiosa ovat epätasaiset, hedelmä on yleensä raaka.