La carence en fer n'est pas l'apanage des femmes : les hommes peuvent reconstituer leur réserve en fer grâce à ces aliments
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Bien que les hommes ne connaissent pas de saignements mensuels comme les femmes, certaines maladies ou de mauvaises habitudes de vie et alimentaires peuvent néanmoins entraîner une insuffisance sanguine chez les hommes. Alors, comment les hommes doivent-ils traiter l'insuffisance sanguine ?
Les hommes peuvent-ils souffrir d'insuffisance sanguine ?
La médecine traditionnelle chinoise considère que les femmes sont relativement plus sujettes à l'insuffisance sanguine, mais cela ne signifie pas que les hommes ne peuvent pas en souffrir.La carence en sang désigne un état pathologique caractérisé par un volume sanguin insuffisant ou une diminution de la capacité nourricière du sang. La médecine traditionnelle chinoise postule que la rate et l'estomac sont à l'origine de la production du qi et du sang, le qi et le sang étant intrinsèquement liés. Des habitudes alimentaires irrégulières ou une fatigue excessive qui altèrent le fonctionnement de la rate et de l'estomac peuvent entraîner une carence en qi et en sang. Un qi insuffisant ne parvient pas à stimuler la circulation sanguine, ce qui entraîne une mauvaise circulation sanguine, une stagnation et une accumulation interne de stase sanguine. Cela aggrave encore la carence en qi et en sang, qui se manifeste par toute une série de symptômes cliniques.
Les manifestations courantes d'une carence en sang chez les hommes comprennent un teint pâle ou jaunâtre, une langue pâle, des vertiges et des maux de tête, une soif intense, des insomnies accompagnées de rêves intenses, une sensation de chaleur dans les paumes et la plante des pieds, une constipation sèche, des difficultés à uriner et même un engourdissement des membres.
Comment les hommes peuvent-ils reconstituer leur sang ?
Au-delà des approches médicales, des méthodes alimentaires peuvent être explorées. Voici plusieurs aliments nourrissants pour le sang recommandés pour une consommation régulière :
Graines de sésame noir : une méthode simple pour reconstituer le sang consiste à consommer des aliments noirs et rouges, qui possèdent généralement des propriétés nourrissantes pour le sang. Cela découle du principe selon lequel les aliments noirs pénètrent dans le méridien des reins, aidant ainsi les reins à stocker l'essence et à recevoir le qi.Les reins stockent l'essence, l'essence génère la moelle, et la moelle se transforme en sang. Ainsi, la racine du sang se trouve dans les reins. La théorie selon laquelle les aliments rouges nourrissent le sang découle du principe « le semblable nourrit le semblable, la couleur nourrit la couleur ». Les graines de sésame pénètrent dans les méridiens du foie, des reins, des poumons et de la rate, offrant des bienfaits tels que la nutrition du sang et l'amélioration de la vision, la génération d'essence et la promotion de la lactation, ainsi que des bienfaits pour le foie et la nutrition des cheveux.La consommation de graines de sésame favorise la fonction de génération du sang des reins, la capacité de stockage du sang du foie et le rôle de régulation du sang de la rate. Ainsi, les hommes qui cherchent à nourrir leur sang peuvent intégrer régulièrement des graines de sésame dans leur alimentation pour obtenir des résultats particulièrement efficaces.
Dattes rouges : les hommes qui souhaitent nourrir leur sang peuvent consommer quotidiennement des dattes rouges pour obtenir d'excellents effets tonifiants sur le sang. Cela provient de la capacité des dattes rouges à nourrir l'estomac, à renforcer la rate, à reconstituer le sang et à calmer l'esprit ;Elles humidifient le cœur et les poumons, harmonisent le ying et le wei qi, favorisent la production de fluides, ouvrent les orifices et sont bénéfiques pour les douze méridiens. Elles sont particulièrement bénéfiques en cas d'anémie, de pâleur et de carence sanguine.Il ne convient pas aux personnes souffrant de douleurs gastriques causées par une gastrite ou des ulcères gastriques, ni aux diabétiques. En cas d'anémie ferriprive, l'alimentation quotidienne doit privilégier les aliments riches en protéines, en vitamines B et C et en fer.Faites tremper les graines de lotus jusqu'à ce qu'elles ramollissent, puis épluchez-les, retirez le cœur et rincez-les soigneusement. Placez les graines de lotus, la chair de longane lavée et les dattes rouges dans un pot en terre cuite. Ajoutez suffisamment d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que les graines de lotus soient tendres. Assaisonnez avec du sucre de roche. Consommez la soupe avant le coucher, en mangeant les graines de lotus, les dattes rouges et la chair de longane. Prenez-en 1 à 2 fois par semaine. Cette recette nourrit le sang du cœur et renforce la rate et l'estomac. Elle convient en cas d'anémie, de fatigue et de neurasthénie.
2. Baies de goji et dattes rouges mijotées avec des œufs
Mélangez 20 g de baies de goji, 10 dattes rouges et 2 œufs dans une casserole. Laissez mijoter jusqu'à ce que les œufs soient cuits, puis épluchez-les et remettez-les dans la casserole pendant 10 minutes supplémentaires.Consommez les œufs et le bouillon tous les jours ou tous les deux jours. Ce remède combat la fatigue liée à une carence, nourrit le qi et le sang, et fortifie la rate et l'estomac. Il traite l'anémie et régule la faiblesse constitutionnelle accompagnée de vertiges et d'une vision trouble.Commencez par laver et hacher finement le foie. Placez-le dans une casserole avec le riz, ajoutez 1 000 g d'eau, ainsi que des quantités appropriées d'oignons verts, de gingembre, d'huile et de sel. Portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu doux jusqu'à obtenir une bouillie fine. Consommez une portion par jour, répartie en plusieurs fois. Cette recette nourrit le sang, renforce le foie et améliore la vision. Elle convient aux affections telles que la déficience sanguine avec pâleur, l'anémie, l'hépatite chronique, l'héméralopie et le glaucome.
4. Soupe d'agneau à l'angélique
Coupez 400 g de viande de chèvre en morceaux. Placez-les dans un pot en terre cuite avec 25 g de racine d'astragale, 25 g de racine de codonopsis et 25 g de racine d'angélique. Ajoutez 1000 ml d'eau et laissez mijoter doucement jusqu'à ce que la viande soit tendre. Incorporez 25 g de gingembre et du sel selon votre goût. Consommez régulièrement la viande et le bouillon. Cette recette convient particulièrement aux patients souffrant d'anémie due à une insuffisance du yang de la rate et des reins.
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