Un taux de glycémie élevé présente souvent des risques importants pour la santé. Malgré ces dangers, les personnes concernées négligent souvent cette affection en raison de ses symptômes discrets. Il est donc essentiel de reconnaître ces signes afin de permettre un dépistage et un traitement précoces.Quels sont les symptômes d'une glycémie élevée ? Quels aliments peuvent aider à la réduire ?
Symptômes de l'hyperglycémie
1. Nausées fréquentes, haut-le-cœur, malaise général, vomissements persistants, distension et douleurs abdominales occasionnelles, et indigestion.
2. Battements cardiaques rapides et respiration lente et profonde. Même sans activité physique intense, on peut ressentir une accélération notable du rythme cardiaque et un essoufflement.
3. Test de glycémie urinaire positif. Il s'agit d'un indicateur clé d'une glycémie élevée.
4. Soif extrême. L'augmentation de la miction épuise les fluides corporels ; une réduction de 1 à 2 % de la quantité totale d'eau dans le corps déclenche le centre de la soif dans le cerveau, entraînant une soif intense.
5. Taux de glycémie élevés. Il s'agit du symptôme caractéristique de l'hyperglycémie.Le taux normal de glucose dans le sang à jeun est inférieur à 6,1 mmol/L, tandis que le taux normal après un repas (deux heures) est inférieur à 7,8 mmol/L. Les valeurs supérieures à ces limites sont qualifiées d'hyperglycémie. 6. Polyurie, peau sèche et déshydratation. La polyurie désigne non seulement une augmentation de la fréquence des mictions, mais aussi un volume plus important, pouvant dépasser 20 épisodes en 24 heures. En cas d'hyperglycémie sévère, le débit urinaire peut atteindre 2 à 3 litres, voire 10 litres.Cela peut s'accompagner d'une urine mousseuse, de taches blanchâtres ou d'une urine collante. La polyurie survient lorsque le taux de glucose sanguin élevé dépasse le seuil rénal de glucose (8,9 à 10 mmol/L), ce qui entraîne une augmentation de l'excrétion de glucose dans l'urine et, par conséquent, des mictions plus fréquentes et plus abondantes.
Gérer l'hyperglycémie postprandiale
Maintenir une activité physique après les repas
Une activité physique modérée après les repas aide à dépenser des calories et contribue à réduire le taux de glycémie postprandiale. Il est généralement recommandé de commencer l'exercice 30 à 60 minutes après avoir mangé, avec des séances d'une durée de 30 à 45 minutes.
Maintenir une activité physique aérobique appropriée
Les personnes atteintes de diabète doivent également pratiquer une activité physique régulière et raisonnable. L'activité physique doit être progressive, avec une intensité augmentant graduellement d'un niveau faible à un niveau modéré. Commencez chaque séance par environ 10 minutes d'activités préparatoires. L'échauffement permet aux muscles de s'adapter, réduisant ainsi le risque de blessure pendant l'activité physique. En général, une activité physique d'intensité modérée doit durer 20 à 30 minutes par séance.Les débutants peuvent commencer par 5 à 10 minutes d'activité, puis augmenter progressivement la durée. En fonction de votre condition physique, prolongez les séances jusqu'à 20 à 30 minutes sur une période de 1 à 2 mois. À la fin de l'exercice, effectuez un retour au calme de 10 minutes plutôt que d'arrêter brusquement. Par exemple, après 20 minutes de jogging, passez progressivement à une marche rapide, puis à une marche lente, avant de ralentir pour adopter un rythme détendu.Faire de l'exercice 1 à 2 heures après les repas permet de réduire efficacement la glycémie postprandiale et de prévenir l'hypoglycémie pendant ou après l'activité. Privilégiez la surveillance de la glycémie postprandiale Les patients dont la glycémie est bien contrôlée doivent surveiller leur glycémie à jeun et postprandiale 1 à 2 fois par semaine ; ceux dont le contrôle est médiocre doivent la surveiller quotidiennement. Au moins une fois par mois, vérifiez votre glycémie à jeun, votre glycémie 2 heures après les trois repas et votre glycémie avant le coucher.Ils doivent également subir un test d'hémoglobine glyquée tous les trois mois afin d'évaluer leur contrôle glycémique récent.
Maintenez un contrôle alimentaire strict
Continuez à prendre un petit-déjeuner à base de riz nature. Si vous n'aimez pas le riz nature, optez pour un porridge à base de « riz aux dix céréales », un mélange de riz brun, de riz gluant noir, de millet, de sarrasin, de châtaigne d'eau, d'avoine, de graines de lotus, de cornflakes, de flocons d'avoine et d'adlay rouge.Pour les amateurs de porridge, l'ajout de légumes dans le porridge augmente la sensation de satiété et prolonge l'absorption gastrique, atténuant ainsi les pics de glycémie postprandiaux. Privilégiez les céréales complètes et les légumes, et mâchez bien pendant les repas. Préférez la cuisson à la vapeur, à l'eau ou au wok à la friture, à la friture profonde ou au rôtissage.
Quels aliments aident à réduire la glycémie ?
1. Les figues
Bien que sucrées, les figues sont des fruits riches en fibres, en acides et en enzymes bénéfiques pour le diabète. Elles soulagent la fatigue et renforcent l'immunité. Pour contrôler la glycémie, faites mijoter des figues avec du melon d'hiver et du varech afin de favoriser la diurèse, réduire les gonflements, abaisser la glycémie et soutenir la fonction rénale. Les figues facilitent également la digestion et stimulent l'appétit.
2. Racine d'astragale
De nature douce et chaude, elle nourrit les cinq organes vitaux et reconstitue les fluides vitaux. Les recherches pharmacologiques modernes indiquent que les astragalosides A et B contenus dans la racine d'astragale ont des effets hypoglycémiants.
3. Lentilles
Riches en fibres solubles, les lentilles aident à réduire le taux de sucre dans le sang, les triglycérides et le cholestérol nocif. La consommation quotidienne de 30 à 50 g de lentilles cuites s'avère efficace pour les patients diabétiques souffrant de dyslipidémie.
4. Fruit du dragon
Le fruit du dragon est riche en fibres, pauvre en sucre et faible en calories, ce qui facilite la gestion du diabète, de l'hypertension, du cholestérol élevé et de l'hyperuricémie. Pour contrôler la glycémie, il peut être consommé sous forme de jus avec des carottes, ce qui convient particulièrement aux patients diabétiques âgés. Ses protéines, ses fibres alimentaires et ses vitamines B aident à prévenir la neuropathie périphérique diabétique.
5. Pomme
La pectine contenue dans les pommes aide à prévenir l'hypercholestérolémie. Les fibres alimentaires régulent le taux de glycémie, empêchant les pics ou les chutes soudaines. Une consommation modérée de pommes aide à prévenir et à gérer le diabète. Pour contrôler la glycémie, mélangez des pommes avec du jus de céleri afin de réduire la pression artérielle et d'assouplir les parois des vaisseaux sanguins. Le potassium contenu dans les pommes est bénéfique pour les patients hypertendus et réduit le risque de maladie coronarienne.
6. Oranges
Faibles en sucre, les oranges aident à prévenir le diabète, renforcent l'immunité et soulagent considérablement la soif chez les patients diabétiques. Consommez du jus d'orange fraîchement pressé. L'hespéridine, l'acide citrique, l'acide malique et l'acide succinique qu'il contient améliorent l'élasticité des capillaires, réduisent le cholestérol et préviennent l'hypertension et l'artériosclérose.La vitamine P protège davantage les vaisseaux sanguins et prévient le diabète.
7. La citrouille La citrouille est sucrée, chaude et non toxique. Elle a des propriétés qui tonifient l'énergie centrale et stimulent le qi. Elle contient du fructose qui inhibe l'absorption du glucose et se lie à l'excès de cholestérol dans l'organisme, prévenant ainsi l'hypercholestérolémie et l'athérosclérose.Les recherches médicales modernes indiquent que la citrouille contient également des composés bénéfiques tels que l'adénine, les xylanes et le mannitol, ainsi que des propriétés qui stimulent la sécrétion d'insuline. Les diabétiques peuvent constater que la consommation quotidienne de 100 g de citrouille cuite atténue considérablement leurs symptômes. 8. Concombre
De nature douce et fraîche, le concombre offre une texture croquante et rafraîchissante et possède des propriétés qui dissipent la chaleur et étanchent la soif.Des études pharmacologiques modernes révèlent que les concombres ne contiennent que 1,6 % de sucre, ce qui en fait un aliment de substitution courant pour les diabétiques. Ils fournissent de la vitamine C, du carotène, des fibres et des minéraux. L'acide malonique présent dans les concombres inhibe la conversion des sucres en graisses dans l'organisme. Pour les patients diabétiques obèses souffrant d'hypertension, la consommation quotidienne de 100 grammes de concombre offre des avantages significatifs.