Pessoas com constituição de estase sanguínea devem minimizar o consumo de álcool. Embora o álcool possa estimular temporariamente a circulação sanguínea, ele causa danos duradouros ao fígado. Pesando os benefícios e os malefícios, é aconselhável a moderação. Pequenas quantidades de vinho tinto ou vinho doce de arroz glutinoso podem ser consumidas, pois promovem a circulação sanguínea e dispersam a estase sem afetar gravemente o fígado, tornando-os particularmente adequados para mulheres.
O ensopado de pés de porco com vinagre de arroz glutinoso doce, um prato de inverno favorito entre os cantoneses, é altamente benéfico para pessoas com constituição de estase sanguínea. Preparação: Limpe bem os pés de porco, corte em pedaços e escalde em água a ferver para remover as impurezas. Coloque meia garrafa de vinagre de arroz glutinoso doce, vários pedaços de gengibre descascado (inteiro, não fatiado), vários ovos cozidos descascados e os pés de porco numa panela. Adicione água.Cozinhe em lume brando durante três a quatro horas. Consuma uma a duas tigelas pequenas por dia, bebendo o vinagre e comendo os pés de porco e os ovos. As mulheres com deficiência de yang, deficiência de sangue ou constituições com estase sanguínea — que se manifestam como dismenorreia, menstruação atrasada, sangue menstrual roxo escuro, coágulos excessivos, hiperplasia mamária, miomas uterinos, tez e lábios amarelados ou melasma — acharão este prato particularmente reconfortante no inverno.Após o consumo, sente-se um bem-estar geral, com efeitos adicionais de embelezamento da pele. A ingestão regular no inverno produz resultados visíveis na primavera: uma tez rosada, redução significativa das dores menstruais e menos revestimento roxo na língua. No entanto, o consumo durante as estações mais quentes (primavera, verão, outono) pode induzir calor interno. Este remédio não é adequado para pessoas com calor húmido ou deficiência de yin com calor interno.
Os alimentos adequados para pessoas com constituições de estase sanguínea promovem a circulação sanguínea e dispersam a estase:
Entre as frutas, o espinheiro é benéfico. Ajuda a regular as constituições de estase sanguínea, a obesidade com estase sanguínea misturada e as condições cardiovasculares e cerebrovasculares crónicas. As kumquats não têm propriedades ativadoras do sangue, mas são excelentes para acalmar o fígado e regular o qi.