Les personnes ayant une constitution avec stase sanguine doivent réduire leur consommation d'alcool. Bien que l'alcool puisse stimuler temporairement la circulation sanguine, il provoque des dommages durables au foie. En pesant le pour et le contre, il est conseillé de consommer avec modération. De petites quantités de vin rouge ou de vin de riz gluant peuvent être consommées, car elles favorisent la circulation sanguine et dispersent la stase sans affecter gravement le foie, ce qui les rend particulièrement adaptées aux femmes.
Les pieds de porc mijotés au vinaigre de riz gluant sucré, un plat hivernal très apprécié des Cantonais, sont très bénéfiques pour les personnes ayant une constitution avec stase sanguine. Préparation : Nettoyez soigneusement les pieds de porc, coupez-les en morceaux et blanchissez-les dans de l'eau bouillante pour éliminer les impuretés. Placez une demi-bouteille de vinaigre de riz gluant sucré, plusieurs morceaux de gingembre pelé (entier, non tranché), plusieurs œufs durs pelés et les pieds de porc dans une casserole. Ajoutez de l'eau.Laissez mijoter à feu doux pendant trois à quatre heures. Consommez un à deux petits bols par jour, en buvant le vinaigre et en mangeant les pieds de porc et les œufs. Les femmes souffrant d'une déficience en yang, d'une déficience sanguine ou d'une constitution avec stase sanguine, qui se manifestent par une dysménorrhée, des règles retardées, un sang menstruel violet foncé, des caillots excessifs, une hyperplasie mammaire, des fibromes utérins, un teint et des lèvres ternes ou un mélasma, trouveront ce plat particulièrement réconfortant en hiver.Après consommation, on ressent une sensation générale de bien-être, avec en prime des effets embellissants pour la peau. Une consommation régulière en hiver donne des résultats visibles au printemps : un teint rosé, une réduction significative des douleurs menstruelles et une diminution du revêtement violacé de la langue. Cependant, la consommation pendant les saisons plus chaudes (printemps, été, automne) peut induire une chaleur interne. Ce remède ne convient pas aux personnes souffrant de chaleur humide ou de déficience en yin avec chaleur interne.
Les aliments adaptés aux personnes présentant une constitution de stase sanguine favorisent tous la circulation sanguine et dispersent la stase :
Parmi les fruits, l'aubépine est bénéfique. Elle aide à réguler les constitutions de stase sanguine, l'obésité associée à une stase sanguine et les affections cardiovasculaires et cérébrovasculaires chroniques. Les kumquats n'ont pas de propriétés activatrices du sang, mais excellent pour apaiser le foie et réguler le qi.