Les vaisseaux sanguins servent de conduits pour acheminer l'oxygène et les nutriments dans tout le corps, tout en expulsant les déchets métaboliques, les résidus et le dioxyde de carbone. Même pendant le sommeil profond, le sang circule sans cesse dans notre corps, comme les aiguilles d'une horloge. Ce processus se poursuit sans interruption de la naissance à la mort. Si la circulation sanguine cessait, la vie serait en danger, ce qui fait des vaisseaux sanguins la ligne de vie même de notre corps humain.
Risque n° 1 : accident vasculaire cérébral et infarctus cérébral
Lorsque des impuretés sanguines s'accumulent dans les vaisseaux cérébraux, des changements pathologiques se produisent dans les parois artérielles qui alimentent le cerveau, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur du crâne. Dans des conditions de circulation sanguine lente et de viscosité sanguine accrue dues à ces impuretés, des thrombus se forment. Ces caillots obstruent les vaisseaux, privant le cerveau d'apport sanguin. Cela entraîne une ischémie, une hypoxie et une nécrose des tissus cérébraux, provoquant finalement un dysfonctionnement neurologique.
Risque n° 2 : maladie coronarienne et infarctus du myocarde
Lorsque les impuretés sanguines s'accumulent dans les vaisseaux, elles provoquent une athérosclérose coronarienne, entraînant la formation de thrombus et l'obstruction des branches de l'artère coronaire. Cela prive certaines parties du myocarde de leur approvisionnement en sang, entraînant une nécrose myocardique. Les symptômes à l'apparition comprennent une douleur thoracique intense et persistante ressemblant à une angine de poitrine, des palpitations, un essoufflement, un pouls faible et une hypotension, ce qui constitue une menace grave pour la vie.
Risque n° 3 : hypertension, diabète sucré et complications systémiques
La viscosité sanguine, l'excès de lipides sanguins, la toxicité sanguine et l'obstruction vasculaire par des impuretés sanguines peuvent également se manifester par : maux de tête, vertiges, acouphènes, palpitations et essoufflement, les trois hyper (hypertension, hyperglycémie, hyperlipidémie), insomnie et engourdissement des membres.
Méthodes pour purifier les impuretés sanguines
Stabilisateur de glycémie — Thé Pu'er
Le thé Pu'er est de nature douce et exerce relativement peu d'irritation sur la rate et l'estomac. Il contient de nombreux composants bénéfiques pour la santé, tels que les polyphénols du thé. Des recherches indiquent que le thé Pu'er inhibe considérablement les bioenzymes liées au diabète, contribuant ainsi à la stabilisation de la glycémie.
Consommation recommandée : le thé Pu'er se déguste de préférence entre les repas. Infusez-le dans de l'eau bouillante à 100 °C. Il est conseillé de rincer les feuilles de thé au préalable, car la plupart des thés Pu'er sont vieillis pendant plusieurs années avant d'être consommés, ce qui permet à la poussière de s'accumuler. Ce rinçage initial sert à nettoyer et à humidifier les feuilles.
Régulateur lipidique — Avoine
L'avoine est riche en bêta-glucanes et en fibres alimentaires, qui inhibent l'absorption du cholestérol et régulent efficacement les lipides sanguins. De plus, l'avoine procure une forte sensation de satiété, ce qui permet de tenir la faim à distance pendant de longues périodes.
Préparation recommandée :Optez pour l'avoine dans sa forme la plus pure : gros flocons, grains entiers, sans additifs tels que sucre ou crème. Faites-les mijoter dans du porridge et ajoutez des noix pour obtenir un repas nutritif et délicieux.Des recherches indiquent qu'une consommation modérée de jus de céleri peut effectivement contribuer à faire baisser la tension artérielle.
Catalyseur de la circulation sanguine : les haricots noirs
Les haricots noirs sont riches en anthocyanes, qui aident à éliminer les radicaux libres, à réduire le cholestérol et à favoriser la circulation sanguine. De plus, les anthocyanes ont des effets bénéfiques sur la protection des yeux.Préparation recommandée : les anthocyanines restent plus stables dans des conditions acides. Le trempage dans du vinaigre améliore l'absorption des nutriments contenus dans les haricots noirs. Commencez par faire griller les haricots jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Laissez-les refroidir, puis plongez-les dans du vinaigre vieilli, en laissant environ un tiers d'espace pour éviter tout débordement lorsque les haricots gonflent. Couvrez et laissez tremper jusqu'à ce qu'ils soient complètement gonflés. Les haricots noirs peuvent également être utilisés pour préparer du lait de soja ou des soupes.
Purificateur sanguin — Varech
Le varech est non seulement riche en iode, mais il contient également des fibres alimentaires et des substances gélatineuses en abondance. Ces composants gélatineux se lient aux substances nocives présentes dans le sang, telles que les métaux lourds, ce qui permet de détoxifier et de purifier le sang.
Préparation recommandée : il suffit de faire tremper et réhydrater le varech avant de le préparer en salade froide. Cependant, comme le varech possède des propriétés rafraîchissantes, les personnes ayant une constitution froide ou une vitalité affaiblie peuvent tirer profit de sa consommation mijotée avec du tofu. La cuisson à haute température neutralise la nature rafraîchissante du varech.