Nizek krvni tlak je težava mnogih. Osebe s hipotenzijo pogosto doživljajo klinične simptome, kot so šibkost okončin, omotica, palpitacije, bledica in pomanjkanje qi in krvi. Medtem ko starejše osebe s slabšim zdravjem pogosto trpijo zaradi nizkega krvnega tlaka, se s tem problemom lahko soočajo tudi mlajše osebe, zlasti fizično šibke ženske.
Za obvladovanje nizkega krvnega tlaka poleg upoštevanja zdravnikovega načrta zdravljenja razmislite o vključitvi naslednjih živil v svojo prehrano. Vsa so koristna za toniziranje qi in krvi, hranjenje krvi in spodbujanje nastajanja krvi.
1: Poparek iz suhega longana
Suh longan hrani srce in vranico, tonizira kri in pomirja duha. Priprava suhega longana kot čaja ni le priročna, ampak je tudi sladkega okusa in hranljiva.
2:Dušeno piščančje meso s suhim longanom
Vzemite eno staro kokoš, ustrezno količino suhega longana, dve veliki rdeči datlji, ustrezno količino korenine astragalusa, korenine angelike, rezine ingverja in kuhinjsko vino. Vse skupaj kuhajte eno uro, začinite po okusu in postrezite. Piščančje meso je zelo hranljivo in odlično nahrani tiste, ki so fizično oslabljeni. Ta piščančja juha je še posebej učinkovita za povečanje qi in nahranitev krvi.
3:Juha iz črnega piščanca
Vzemite enega črnega piščanca, rdeče datlje, goji jagode, rezine ingverja in kuhinjsko vino po okusu. Kuhajte eno uro, dokler ne postane mehko, nato začinite po okusu. Črni piščanec je še posebej primeren za ljudi s fizično šibkostjo, pomanjkanjem krvi ali nezadostno delovanjem jeter in ledvic. V preteklosti se je črni piščanec uporabljal kot hrana in zdravilo. Tonik Wu Ji Bai Feng Wan, znan po tem, da dopolnjuje qi in neguje kri, je sestavljen iz črnega piščanca v kombinaciji z drugimi zdravilnimi zelišči.Rdeče datlje in goji jagode v tej zdravilni jedi imajo tudi odlične hranilne učinke za telo. 4: Jagnjetina z angeliko in ingverjem To ni samo ime zdravilne jedi, ampak tudi tradicionalna kitajska zdravilna formula. Kaže, kako so ljudje že dolgo prepoznali zdravstvene koristi združevanja medicine in hrane.Najprej jagnjetino narežite na koščke in jo na olju popražite z rezinami ingverja, dokler ni popolnoma skuhana. Dodajte kuhinjsko vino in koščke spomladanske čebule za okus, popražite, dokler jagnjetina ne začne dišati, da se zatre kakršna koli divjačinska aroma. Nato jagnjetino in koren angelike vložite v tlakovni kuhalnik. Pustite zavreti, ko se sprosti para, zmanjšajte ogenj in pustite vreti pol ure.
Jagnjetina neguje esenco in kri ter ima ogrevalni tonik učinek za fizično šibkost. Koren angelike pa dopolnjuje in ustvarja kri.
5: Dušeno piščančje meso s Tianqi
Vzemite eno kokoš, staro približno eno leto. Dušite jo z rezinami ingverja, spomladansko čebulo in riževim vinom, dokler ne postane mehka. Dodajte mlet prah Tianqi, nato nadaljujte z dušenjem še 10 minut, preden začinite po okusu. Opomba: Tianqi se razlikuje med surovo in kuhano obliko; kuhani Tianqi je učinkovitejši za obnovo krvi.
6: Goveja juha
Čeprav obstaja veliko domačih receptov za govejo juho, lahko osebe z nizkim krvnim tlakom koristijo dodajanje ustreznih količin angelike in astragalusa, da ustvarijo okusno juho. Goveje meso je bogato z železom in vitaminom B12, kar zagotavlja odlično hrano za obnovo krvi. Dodajanje angelike in astragalusa v to juho še dodatno okrepi njene lastnosti za krepitev qi in hranjenje krvi.
7: Juha iz svinjske jetre
Vzemite en funt sveže svinjske jetre, jo narežite na tanke rezine in jo kuhajte z rezinami ingverja in kuhinjskim vinom, dokler ni kuhana. Nadaljujte s kuhanjem še dve minuti, nato rahlo začinite s poprom. Svinjska jetra je mehka in se hitro kuha; prekuhavanje bo njeno teksturo otrdilo, zato pazite na natančno nadzorovanje toplote, da ohranite njen nežen okus. Svinjska jetra je bogata s hranili in se tradicionalno uporablja kot hrana in zdravilo, saj ima pomembne koristi za zdravje.Neguje jetra in izboljšuje vid, krepi qi in okrepi vranico, kar je koristno pri simptomih, kot so pomanjkanje jeter in zamegljen vid. Bogata z železom in vitaminom B12 je odlična hrana za krepitev krvi.
Avtor pri predstavitvi teh zdravilnih jedi, primernih za osebe s hipotenzijo, priporoča, da takšni bolniki razvijejo tudi zdrave življenjske navade. Zagotavljanje ustreznega vnosa hranil in dovolj spanja zelo koristi uravnavanju qi in krvi.
V vsakdanji prehrani lahko bolniki s hipotenzijo zmerno povečajo vnos soli in ohranjajo hidracijo, da povečajo količino krvi. Priporočljivo je tudi uživanje čaja, saj njegova vsebnost kofeina stimulira delovanje srca in ožilja.