A pressão arterial baixa incomoda muitas pessoas. Aqueles com hipotensão frequentemente apresentam sintomas clínicos como fraqueza nos membros, tonturas, palpitações, palidez e deficiência de qi e sangue. Embora os idosos com constituições enfraquecidas geralmente sofram de pressão arterial baixa, pessoas mais jovens — especialmente mulheres com constituições delicadas — também podem enfrentar esse problema.
O que fazer em relação à pressão arterial baixa? Ao seguir o plano de tratamento do seu médico, considere incorporar os seguintes alimentos à sua dieta. Todos eles possuem benefícios para a saúde que nutrem e reabastecem o qi e o sangue.
1: Infusão de longan seco
O longan seco nutre o coração e o baço, tonifica o sangue e acalma o espírito. Preparar longan seco como chá não é apenas conveniente, mas também tem um sabor adocicado e é rico em nutrientes.
2:Frango cozido com longan seco
Pegue uma galinha velha, uma quantidade adequada de longan seco, duas tâmaras vermelhas grandes, uma quantidade adequada de raiz de astrágalo, raiz de angélica, fatias de gengibre e vinho para cozinhar. Cozinhe em lume brando por uma hora, tempere a gosto e sirva. O frango é altamente nutritivo e fornece excelente nutrição para pessoas com fraqueza física. Esta sopa de frango é particularmente eficaz para aumentar o qi e nutrir o sangue.
3:Sopa de galinha de osso preto
Pegue uma galinha de osso preto, juntamente com tâmaras vermelhas, bagas de goji, fatias de gengibre e vinho para cozinhar a gosto. Cozinhe tudo junto por uma hora até ficar macio e, em seguida, tempere a gosto. A galinha de osso preto é particularmente adequada para pessoas com fraqueza física, deficiência sanguínea ou função hepática e renal insuficiente. Historicamente, a galinha de osso preto tem sido usada como alimento e medicamento. O medicamento tônico Wu Ji Bai Feng Wan, conhecido por reabastecer o qi e nutrir o sangue, é formulado usando galinha de osso preto combinada com outras ervas medicinais.As tâmaras vermelhas e as bagas de goji neste prato medicinal também oferecem excelentes efeitos nutritivos para o corpo. 4: Sopa de borrego com angélica e gengibre Este não é apenas o nome de um prato medicinal, mas também uma fórmula medicinal tradicional chinesa. Ele demonstra como as pessoas há muito reconhecem os benefícios para a saúde da integração da medicina e da alimentação.Primeiro, corte o cordeiro em pedaços e frite em óleo com fatias de gengibre até ficar cozido. Adicione vinho de cozinha e cebolinhas para dar sabor, fritando até ficar perfumado para suprimir qualquer sabor forte. Em seguida, coloque o cordeiro e a raiz de angélica numa panela de pressão. Deixe ferver até sair vapor, reduza para lume brando e cozinhe por meia hora. O cordeiro nutre a essência e o sangue, oferecendo efeitos tônicos aquecedores para a fraqueza física. A raiz de angélica possui propriedades nutritivas e geradoras de sangue.
5: Frango Estufado com Tianqi
Pegue uma galinha com aproximadamente um ano de idade. Cozinhe com fatias de gengibre, cebolinha e vinho de arroz até ficar macio. Adicione o pó de Tianqi moído e continue a cozinhar por 10 minutos antes de temperar a gosto. Observação: Tianqi distingue entre formas cruas e cozidas; Tianqi cozido é mais eficaz para tonificar o sangue.
6: Caldo de carne
Embora existam inúmeras receitas caseiras de caldo de carne, pessoas com pressão arterial baixa podem se beneficiar da adição de quantidades adequadas de angélica e astrágalo para criar um caldo saboroso. A carne é rica em ferro e vitamina B12, oferecendo excelente nutrição para a reposição sanguínea. A inclusão de angélica e astrágalo neste caldo aumenta ainda mais suas propriedades tonificantes do qi e nutritivas do sangue.
7: Sopa de fígado de porco
Pegue meio quilo de fígado de porco fresco, corte em fatias finas e cozinhe com fatias de gengibre e vinho de cozinha até ficar bem cozido. Continue a ferver por dois minutos e tempere levemente com pimenta. O fígado de porco é macio e cozinha rapidamente; cozinhar demais endurece a sua textura, portanto, mantenha um controle preciso do calor para preservar a maciez. Rico em nutrientes e tradicionalmente usado como alimento e medicamento, o fígado de porco oferece benefícios significativos à saúde.Nutre o fígado e melhora a visão, fortalece o qi e o baço, oferecendo um apoio benéfico para sintomas como deficiência hepática com visão turva. Rico em ferro e vitamina B12, é um excelente alimento para tonificar o sangue. Ao apresentar estes pratos medicinais adequados para indivíduos hipotensos, o autor recomenda que esses pacientes também cultivem hábitos de vida saudáveis. Garantir uma ingestão nutricional adequada e sono suficiente beneficia muito a regulação do qi e do sangue.
Na alimentação diária, indivíduos hipotensos podem aumentar moderadamente a ingestão de sal e manter a hidratação para elevar o volume sanguíneo. O consumo de chá também é aconselhável, pois o seu teor de cafeína estimula a função cardiovascular.