La pressione bassa è un problema che affligge molte persone. Chi soffre di ipotensione spesso manifesta sintomi clinici quali debolezza agli arti, vertigini, palpitazioni, pallore e carenza di qi e sangue. Sebbene gli anziani con costituzione indebolita soffrano comunemente di pressione bassa, anche i giovani, in particolare le donne con costituzione delicata, possono incontrare questo problema.
Per gestire la pressione bassa, oltre a seguire il piano terapeutico del medico, prendete in considerazione l'idea di integrare nella vostra dieta i seguenti alimenti. Sono tutti utili per tonificare il qi e il sangue, nutrire il sangue e favorirne la produzione.
1: Longan essiccato infuso in acqua
Il longan essiccato nutre il cuore e la milza, tonifica il sangue e calma lo spirito. Preparare il longan essiccato come tè non solo è comodo, ma è anche dolce e ricco di sostanze nutritive.
2:Pollo stufato con longan essiccato
Prendete una gallina vecchia, una quantità adeguata di longan essiccato, due grandi datteri rossi, una quantità adeguata di radice di astragalo, radice di angelica, fette di zenzero e vino da cucina. Cuocete a fuoco lento per un'ora, condite a piacere e servite. Il pollo è altamente nutriente e fornisce un ottimo nutrimento per chi soffre di debolezza fisica. Questa zuppa di pollo è particolarmente efficace per aumentare il qi e nutrire il sangue.
3:Zuppa di pollo nero
Prendete un pollo nero, insieme a datteri rossi, bacche di goji, fette di zenzero e vino da cucina a piacere. Cuocete a fuoco lento per un'ora fino a quando non sarà tenero, quindi condite a piacere. Il pollo nero è particolarmente indicato per chi soffre di debolezza fisica, carenza di sangue o insufficienza epatica e renale. Storicamente, il pollo nero è stato utilizzato sia come alimento che come medicina. Il medicinale tonico Wu Ji Bai Feng Wan, rinomato per reintegrare il qi e nutrire il sangue, è formulato utilizzando pollo nero combinato con altre erbe medicinali.Anche i datteri rossi e le bacche di goji presenti in questo piatto medicinale offrono eccellenti effetti nutrienti per il corpo. 4: Zuppa di agnello con angelica e zenzero Questo non è solo il nome di un piatto medicinale, ma anche una formula medicinale tradizionale cinese. Dimostra come le persone abbiano da tempo riconosciuto i benefici per la salute derivanti dall'integrazione di medicina e alimentazione.Per prima cosa, tagliare l'agnello a pezzi e saltarlo in padella con olio e fettine di zenzero fino a cottura completa. Aggiungere vino da cucina e cipollotti a pezzetti per insaporire, saltando in padella fino a quando non diventa fragrante per eliminare l'odore di selvaggina. Quindi mettere l'agnello e la radice di angelica in una pentola a pressione. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma una volta che fuoriesce il vapore e cuocere a fuoco lento per mezz'ora. L'agnello nutre l'essenza e il sangue, offrendo effetti tonificanti e riscaldanti per la debolezza fisica. La radice di angelica possiede proprietà nutrienti e generatrici di sangue.
5: Pollo stufato con Tianqi
Prendere una gallina di circa un anno. Cuocere a fuoco lento con fettine di zenzero, cipollotti e vino di riso fino a quando non sarà tenero. Aggiungere la polvere di Tianqi macinata, quindi continuare a stufare per 10 minuti prima di condire a piacere. Nota: il Tianqi si distingue tra forma cruda e cotta; il Tianqi cotto si rivela più efficace per reintegrare il sangue.
6: Brodo di manzo
Sebbene esistano numerose ricette casalinghe per il brodo di manzo, le persone con pressione sanguigna bassa possono trarre beneficio dall'aggiunta di quantità appropriate di angelica e astragalo per creare un brodo saporito. Il manzo è ricco di ferro e vitamina B12, offrendo un ottimo nutrimento per il reintegro del sangue. L'aggiunta di angelica e astragalo in questo brodo ne potenzia ulteriormente le proprietà tonificanti per il qi e nutrienti per il sangue.
7: Zuppa di fegato di maiale
Prendete mezzo chilo di fegato di maiale fresco, affettatelo sottilmente e fatelo cuocere a fuoco lento con fettine di zenzero e vino da cucina fino a cottura completa. Continuate a bollire per due minuti, quindi condite leggermente con pepe. Il fegato di maiale è tenero e cuoce rapidamente; una cottura eccessiva ne indurisce la consistenza, quindi mantenete un controllo preciso del calore per preservarne la tenerezza. Ricco di sostanze nutritive e tradizionalmente utilizzato sia come alimento che come medicinale, il fegato di maiale offre notevoli benefici per la salute.Nutre il fegato e migliora la vista, fortifica il qi e rafforza la milza, offrendo un supporto benefico per sintomi come l'insufficienza epatica con visione offuscata. Ricco di ferro e vitamina B12, è un ottimo alimento tonificante per il sangue.
Nel presentare questi piatti medicinali adatti alle persone ipotensive, l'autore raccomanda a tali pazienti di coltivare anche abitudini di vita sane. Garantire un adeguato apporto nutrizionale e un sonno sufficiente è molto utile per la regolazione del qi e del sangue.
Nella dieta quotidiana, le persone ipotese possono aumentare moderatamente l'assunzione di sale e mantenere l'idratazione per aumentare il volume sanguigno. È consigliabile anche il consumo di tè, poiché il suo contenuto di caffeina stimola la funzione cardiovascolare.