Az alacsony vérnyomás sok embert érint. Az alacsony vérnyomással küzdők gyakran tapasztalnak olyan klinikai tüneteket, mint a végtagok gyengesége, szédülés, szívdobogás, sápadtság, valamint a qi és a vér hiányossága. Míg az idős, gyenge alkotmányú emberek gyakran szenvednek alacsony vérnyomástól, a fiatalabbak – különösen a finom alkotmányú nők – is szembesülhetnek ezzel a problémával.
Az alacsony vérnyomás kezeléséhez az orvos által előírt kezelési terv betartása mellett fontolja meg a következő ételek beépítését az étrendjébe. Ezek mindegyike jótékony hatással van a qi és a vér tonizálására, a vér táplálására és a vérképzés elősegítésére.
1: Szárított longan infúzió
A szárított longan táplálja a szívet és a lépét, tonizálja a vért és megnyugtatja a szellemet. A szárított longan teaként való főzése nemcsak kényelmes, hanem édes ízű és táplálkozási szempontból is gazdag.
2:Párolt csirke szárított longannal
Vegyünk egy öreg tyúkot, megfelelő mennyiségű szárított longant, két nagy vörös datolyát, megfelelő mennyiségű astragalus gyökeret, angyalgyökeret, gyömbérszeleteket és főzőbort. Pároljuk együtt egy órán át, ízesítsük ízlés szerint, és tálaljuk. A csirke nagyon tápláló, és kiváló táplálékot nyújt a fizikailag gyenge emberek számára. Ez a csirkeleves különösen hatékony a qi fokozásában és a vér táplálásában.
3:Fekete csontú csirke leves
Vegyünk egy fekete csontú csirkét, vörös datolyát, goji bogyót, gyömbérszeleteket és főzőbort ízlés szerint. Pároljuk együtt egy órán át, amíg megpuhul, majd ízlés szerint fűszerezzük. A fekete csontú csirke különösen alkalmas azok számára, akik fizikailag gyengék, vérhiányosak, vagy máj- és vesefunkciójuk nem megfelelő. A történelem során a fekete csontú csirkét mind ételként, mind gyógyszerként használták. A Wu Ji Bai Feng Wan tonizáló gyógyszer, amely qi pótlásáról és vér táplálásáról híres, fekete csontú csirkéből és más gyógynövényekből készül.A gyógyászati ételben található vörös datolyák és goji bogyók szintén kiváló tápláló hatással vannak a szervezetre. 4: Angélikás és gyömbéres bárányleves Ez nem csak egy gyógyászati étel neve, hanem egy hagyományos kínai gyógyászati recept is. Ez jól mutatja, hogy az emberek már régóta felismerték az orvostudomány és a táplálkozás ötvözésének egészségügyi előnyeit.Először vágjuk a bárányt darabokra, és pirítsuk meg olajban gyömbérszeletekkel, amíg át nem sül. Adjunk hozzá főzőbort és apróra vágott újhagymát az íz kedvéért, és pirítsuk addig, amíg a bárány illatos nem lesz, hogy elnyomjuk a vadhús ízét. Ezután tegyük a bárányt és az angyalgyökeret egy gyorsforralóba. Forraljuk fel, amíg gőz nem távozik, majd vegyük le a hőfokot, és pároljuk fél órán át. A bárány táplálja az esszenciát és a vért, melegítő, tonizáló hatása van a fizikai gyengeségre. Az angyalgyökér pedig pótolja és termeli a vért.
5: Párolt csirke Tianqi-val
Vegyünk egy körülbelül egyéves tyúkot. Pároljuk gyömbérszeletekkel, újhagymával és rizsborral, amíg meg nem puhul. Adjunk hozzá őrölt Tianqi port, majd pároljuk tovább 10 percig, mielőtt ízlés szerint fűszerezzük. Megjegyzés: A Tianqi nyers és főtt formában is létezik; a főtt Tianqi hatékonyabb a vérpótlásban.
6: Marhahúsleves
Bár a marhahúslevesnek számos házi receptje létezik, az alacsony vérnyomással küzdőknek előnyös lehet, ha megfelelő mennyiségű angyalgyökeret és astragalust adnak hozzá, hogy ízletes levest kapjanak. A marhahús gazdag vasban és B12-vitaminban, így kiváló táplálékot nyújt a vérpótláshoz. Az angyalgyökér és az astragalus hozzáadása tovább fokozza a leves qi-tonizáló és vérképző tulajdonságait.
7: Sertésmáj leves
Vegyünk egy font friss sertésmájat, vágjuk vékonyra, és főzzük meg gyömbérszeletekkel és főzőborral, amíg teljesen át nem fő. Folytassuk a főzést két percig, majd ízesítsük enyhén borssal. A sertésmáj puha és gyorsan megfő, a túlfőzés megkeményíti a textúráját, ezért pontosan szabályozzuk a hőmérsékletet, hogy megőrizze puhaságát. A sertésmáj tápanyagokban gazdag, hagyományosan ételként és gyógyszerként is használják, jelentős egészségügyi előnyökkel jár.Táplálja a májat és javítja a látást, erősíti a qi-t és a lép működését, így jótékony hatással van olyan tünetekre, mint a májhiány és a homályos látás. Vasban és B12-vitaminban gazdag, kiváló vérképző étel.
Miközben bemutatja ezeket a hipotenziós betegek számára alkalmas gyógyító ételeket, a szerző azt javasolja, hogy az ilyen betegek is alakítsanak ki egészséges életmódbeli szokásokat. A megfelelő tápanyagbevitel és a kielégítő alvás nagyban elősegíti a qi és a vér szabályozását.
A mindennapi étrendben az alacsony vérnyomással küzdő személyek mérsékelten növelhetik a sóbevitelt és fenntarthatják a hidratációt a vérmennyiség növelése érdekében. A tea fogyasztása is ajánlatos, mivel koffeintartalma stimulálja a szív- és érrendszer működését.