Nízký krevní tlak trápí mnoho lidí. Lidé s hypotenze často trpí klinickými příznaky, jako je slabost končetin, závratě, bušení srdce, bledost a nedostatek qi a krve. Zatímco starší lidé se slabou konstituci obvykle trpí nízkým krevním tlakem, mladší lidé, zejména ženy s citlivou konstitucí, se s tímto problémem také mohou setkat.
K léčbě nízkého krevního tlaku zvažte kromě dodržování léčebného plánu svého lékaře také zařazení následujících potravin do svého jídelníčku. Všechny jsou prospěšné pro tonizaci čchi a krve, výživu krve a podporu tvorby krve.
1: Nálev ze sušeného longanu
Sušený longan vyživuje srdce a slezinu, tonizuje krev a uklidňuje ducha. Vaření sušeného longanu jako čaje je nejen pohodlné, ale také sladké a výživné.
2:Dušené kuře se sušeným longanem
Vezměte jednu starou slepici, přiměřené množství sušeného longanu, dvě velké červené datle, vhodné množství kořene astragalu, kořene angeliky, plátky zázvoru a víno na vaření. Vařte společně po dobu jedné hodiny, dochuťte podle chuti a podávejte. Kuře je velmi výživné a poskytuje vynikající výživu pro osoby s fyzickou slabostí. Tato kuřecí polévka je zvláště účinná pro posílení čchi a výživu krve.
3:Polévka z černokostního kuřete
Vezměte jedno černokostní kuře, červené datle, goji bobule, plátky zázvoru a vařicí víno podle chuti. Vařte společně po dobu jedné hodiny, dokud nezměknou, a poté dochuťte podle chuti. Černokostní kuře je zvláště vhodné pro osoby s fyzickou slabostí, nedostatkem krve nebo nedostatečnou funkcí jater a ledvin. V minulosti se černokostní kuře používalo jako potravina i lék. Tonizující lék Wu Ji Bai Feng Wan, známý pro doplnění qi a výživu krve, je vyroben z černokostního kuřete v kombinaci s dalšími léčivými bylinami.Červené datle a goji bobule v tomto léčivém pokrmu mají také vynikající výživné vlastnosti pro lidské tělo. 4: Jehněčí polévka s angelikou a zázvorem Toto není jen název léčivého pokrmu, ale také tradiční čínský léčivý recept. Ukazuje, jak lidé již dlouho uznávají zdravotní přínosy propojení medicíny a jídla.Nejprve nakrájejte jehněčí maso na kousky a osmažte je na oleji se plátky zázvoru, dokud není propečené. Přidejte vařené víno a kousky jarní cibulky pro dochucení a smažte, dokud nevznikne vůně, která potlačí případnou divokou chuť. Poté vložte jehněčí maso a kořen angeliky do tlakového hrnce. Přiveďte k varu, dokud nezačne unikat pára, snižte teplotu a vařte na mírném ohni po dobu půl hodiny. Jehněčí maso vyživuje esenci a krev a má zahřívací a tonizující účinky při fyzické slabosti. Kořen angeliky má vlastnosti vyživující a tvořící krev.
5: Dušené kuře s tianqi
Vezměte jednu slepici ve věku přibližně jednoho roku. Vařte ji s plátky zázvoru, kousky jarní cibulky a rýžovým vínem, dokud nezměkne. Přidejte mletý prášek tianqi a pokračujte v dušení po dobu 10 minut, než dochutíte podle chuti. Poznámka: Tianqi se rozlišuje mezi syrovou a vařenou formou; vařený tianqi je účinnější pro doplnění krve.
6: Hovězí vývar
Ačkoli existuje mnoho domácích receptů na hovězí vývar, osobám s nízkým krevním tlakem může prospět přidání vhodného množství angeliky a astragalu, které vývaru dodají chuť. Hovězí maso je bohaté na železo a vitamín B12, které jsou vynikajícími živinami pro doplnění krve. Přidání angeliky a astragalu do tohoto vývaru dále zvyšuje jeho vlastnosti pro posílení qi a výživu krve.
7: Polévka z vepřových jater
Vezměte půl kila čerstvých vepřových jater, nakrájejte je na tenké plátky a vařte je s plátky zázvoru a vařicím vínem, dokud nejsou hotová. Vařte je ještě dvě minuty a pak je lehce dochuťte pepřem. Vepřová játra jsou jemná a rychle se vaří; přílišné vaření ztvrdne jejich strukturu, proto udržujte přesnou kontrolu teploty, aby zůstala jemná. Vepřová játra jsou bohatá na živiny a tradičně se používají jako potravina i lék a mají významné zdravotní přínosy.Vyživují játra a zlepšují zrak, posilují čchi a slezinu, což je prospěšné při symptomech, jako je nedostatečná funkce jater s rozmazaným viděním. Jsou bohaté na železo a vitamín B12, a proto jsou vynikajícím potravinovým doplňkem pro posílení krve.
Při představování těchto léčivých pokrmů vhodných pro osoby s nízkým krevním tlakem autor doporučuje, aby tito pacienti také pěstovali zdravé životní návyky. Zajištění dostatečného příjmu živin a dostatku spánku má velký přínos pro regulaci čchi a krve.
V každodenní stravě mohou osoby s nízkým krevním tlakem mírně zvýšit příjem soli a udržovat hydrataci, aby zvýšily objem krve. Doporučuje se také konzumace čaje, protože jeho obsah kofeinu stimuluje kardiovaskulární funkce.