Des études indiquent que 22,8 % des adultes en Chine sont en surpoids, dont 7,1 % sont classés comme obèses, une proportion importante d'entre eux présentant une condition connue sous le nom de « fausse obésité ». L'obésité constitue un facteur de risque pour de nombreuses maladies chroniques non transmissibles.
Principes nutritionnels : les hommes présentant une constitution « fausse graisse » doivent limiter leur consommation de graisses et leur apport calorique total. Optez pour des repas légers et fades, avec un minimum de sel et de glutamate monosodique. Privilégiez les méthodes de cuisson pauvres en huile, telles que la cuisson à la vapeur, le ragoût clair ou les salades froides.
Plan de thérapie alimentaire : lorsque vous prenez des compléments alimentaires à base de poisson, de crevettes ou de concombre de mer, associez-les à des aliments légers et diurétiques tels que la soupe de haricots rouges adzuki ou la soupe de melon d'hiver afin d'en renforcer l'efficacité. L'agneau, qui contient de la L-carnitine, favorise le métabolisme des graisses et aide à perdre du poids, ce qui le rend adapté aux hommes en surpoids.
Comment les hommes souffrant d'insuffisance rénale doivent-ils se supplémenter ?
Signes d'insuffisance rénale : mictions nocturnes fréquentes, manque d'énergie, douleurs dans le bas du dos et faiblesse dans les jambes, insomnie avec rêves intenses, oppression thoracique et essoufflement, acouphènes ou surdité, perte de cheveux et dents qui bougent, sensibilité au froid et membres froids.
Nourrir les reins reste la pierre angulaire de la tonification hivernale chez les hommes. Les personnes souffrant d'insuffisance rénale présentent souvent des symptômes tels que des douleurs dans le bas du dos, des membres froids, une faiblesse des jambes, une diminution de la fonction sexuelle et des acouphènes. La tonification alimentaire hivernale doit se concentrer sur le renforcement du yang des reins, la nutrition du sang et la préservation de l'essence.
Principes de tonification : les hommes souffrant d'insuffisance rénale doivent privilégier le poisson, les crevettes, les huîtres et la ciboulette chinoise pendant l'hiver.Ces aliments sont riches en protéines, en taurine, en arginine et en zinc. Les pénis d'animaux et les tortues à carapace molle sont également d'excellents choix pour tonifier les reins. Les régimes alimentaires hivernaux doivent inclure davantage d'aliments réchauffants, en particulier ceux qui réchauffent et tonifient le yang des reins. Une consommation appropriée d'aliments riches en nutriments, réchauffants pour les reins, nourrissants pour l'essence, riches en calories et faciles à digérer, tels que la viande de mouton, peut combler les carences de l'organisme, favoriser le qi des reins et renforcer l'immunité.Les fruits réchauffants comme les dattes, les mandarines et les kakis peuvent également être consommés pour nourrir le sang, fortifier les reins, reconstituer l'essence et éloigner les agents pathogènes du froid.
Remède alimentaire : soupe d'agneau à l'angélique et au gingembre : 20 g d'angélique, 30 g de gingembre, 500 g d'agneau, du vin Shaoxing et des assaisonnements selon votre goût.Laver et couper l'agneau en dés, puis le faire mijoter avec l'angélique, le gingembre, le vin de riz et les assaisonnements pendant 1 à 2 heures. Consommer la viande et le bouillon. Comment les hommes qui travaillent fréquemment de nuit doivent-ils se nourrir ? Les hommes qui travaillent de nuit souffrent souvent de fatigue oculaire, de sécheresse et de vision trouble en raison d'un effort visuel prolongé. Le fait de travailler à l'encontre des rythmes naturels et sous des exigences physiques excessives peut entraîner une fatigue chronique.
Principes nutritionnels : le petit-déjeuner doit être complet sur le plan nutritionnel afin d'assurer un niveau d'énergie soutenu ; le déjeuner peut comprendre des aliments riches en protéines tels que du porc maigre, du bœuf, de l'agneau ou des abats ; le dîner doit être léger, composé d'aliments riches en vitamines tels que des légumes frais, suivis de fruits frais.
Programme alimentaire : consommez régulièrement des aliments riches en vitamine A, en carotène et en vitamine B2 ;sélectionner simultanément des aliments riches en phospholipides pour nourrir le cerveau, tels que les jaunes d'œufs, le poisson, les crevettes, les noix et les arachides ; intégrer consciemment des aliments protecteurs des yeux comme les œufs, le foie et les rognons d'animaux, les carottes, les épinards, le millet, le chou chinois, les tomates, les bourgeons de hémérocalle, les épinards aquatiques, les baies de goji et divers fruits frais.La soupe de carottes et de foie de porc ou la soupe de baies de goji et de foie d'agneau sont d'excellents choix pour les travailleurs de nuit.
Comment les hommes dont la fonction hépatique est déficiente devraient-ils compléter leur alimentation ?
La consommation d'alcool est une activité sociale importante, et de nombreux hommes considèrent la consommation d'alcool comme une habitude de vie.Au milieu des trinquements et des toasts, l'alcool endommage silencieusement le foie des hommes. Ceux qui souffrent d'une insuffisance hépatique ressentent souvent de la fatigue, des nausées, une perte d'appétit et des vomissements.
Principes nutritionnels : pour ces hommes, les toniques hivernaux doivent privilégier les aliments riches en vitamines, apportant un nombre de calories approprié et riches en protéines.
Recommandations alimentaires :Le poisson, les crevettes, le poulet et le bœuf sont riches en protéines et en acides aminés essentiels qui sont facilement absorbés par l'organisme. Les haricots adzuki et les dattes rouges conviennent également très bien à ces hommes. Pour le déjeuner, vous pouvez choisir entre des oignons verts avec des œufs brouillés, du bœuf émincé avec des épinards ou une soupe à la tomate et aux œufs. Le congee au millet, le chou-fleur mijoté avec du porc et la soupe aux haricots adzuki et à la carpe sont tous des choix idéaux pour le dîner des hommes dont la fonction hépatique est altérée.