Tutkimusten mukaan 22,8 % Kiinan aikuisista on ylipainoisia ja 7,1 % luokitellaan liikalihaviksi, joista merkittävä osa kärsii niin sanotusta väärästä liikalihavuudesta. Liikalihavuus on riskitekijä monille kroonisille ei-tarttuville sairauksille.
Ravitsemusperiaatteet: Miesten, joilla on ”vääränlaista” rasvaa, tulisi rajoittaa rasvan ja kokonaiskalorien saantia. Valitse kevyitä, mietoja aterioita, joissa on mahdollisimman vähän suolaa ja MSG:tä. Suosi vähärasvaisia ruoanlaittomenetelmiä, kuten höyrytystä, kevyttä hauduttamista tai kylmien salaattien valmistusta.
Ruokavaliohoito-ohjelma: Kun lisäravinteena käytetään kalaa, katkarapuja tai merikurkkua, yhdistä ne kevyisiin, diureettisiin ruokia, kuten punaisen adzuki-papukeittoon tai talvimelonikeittoon, tehon parantamiseksi. L-karnitiinia sisältävä lammas edistää rasvan aineenvaihduntaa ja auttaa laihtumisessa, joten se sopii ylipainoisille miehille.
Miten munuaisten vajaatoiminnasta kärsivien miesten tulisi täydentää ruokavaliotaan?
Munuaisten vajaatoiminnan oireet: Usein toistuva yöllinen virtsaamistarve, vähäinen energia, selkäkipu ja heikot jalat, unettomuus ja elävät unet, rintakipua ja hengenahdistusta, tinnitus tai kuurous, hiustenlähtö ja hampaiden irtoaminen, alttius vilustumisille ja kylmät raajat.
Munuaisten ravitseminen on edelleen miesten talvisen tonisoinnin kulmakivi. Munuaisten vajaatoiminnasta kärsivillä esiintyy usein oireita, kuten alaselän kipu, kylmät raajat, jalkojen heikkous, heikentynyt seksuaalinen toiminta ja tinnitus. Talvisen ruokavalion tonisoinnissa tulisi keskittyä munuaisten yangin vahvistamiseen, veren ravitsemiseen ja essenssin turvaamiseen.
Tonisoinnin periaatteet: Munuaisten vajaatoiminnasta kärsivien miesten tulisi talvella suosia kalaa, katkarapuja, ostereita ja kiinalaista ruohosipulia.Nämä ruoat ovat runsaasti proteiinia, tauriinia, arginiinia ja sinkkiä. Eläinten penikset ja pehmeäkuoriset kilpikonnat ovat myös erinomaisia valintoja munuaisten vahvistamiseen. Talvella ruokavalioon tulisi sisällyttää enemmän lämmittäviä ruokia, erityisesti sellaisia, jotka lämmittävät ja vahvistavat munuaisten yang-energiaa. Sopiva määrä ravinteikkaita, munuaisia lämmittäviä, olemusta ravitsevia, kaloripitoisia ja helposti sulavia ruokia, kuten lampaanlihaa, voi korvata kehon puutteet, hyödyttää munuaisten qi-energiaa ja parantaa immuniteettia.Lämmittäviä hedelmiä, kuten taateleita, mandariineja ja kaki-hedelmiä, voi myös syödä veren ravitsemiseksi, munuaisten vahvistamiseksi, essenssin täydentämiseksi ja kylmän patogeenien torjumiseksi.
Ruokavalion korjaava keino: Angelica- ja inkivääri-lampaanlihasuppa: 20 g angelica-juurta, 30 g inkivääriä, 500 g lammasta, Shaoxing-viiniä ja mausteita maun mukaan.Pese ja kuutioi lammas, hauduta sitten angelikan, inkiväärin, riisiviinin ja mausteiden kanssa 1–2 tuntia. Syö sekä liha että liemi. Miten miesten, jotka tekevät usein yövuoroja, tulisi ravita itseään? Yövuorossa työskentelevät miehet kärsivät usein silmien rasittumisesta, kuivuudesta ja näön hämärtymisestä liiallisen näkötyön vuoksi. Luonnollista rytmiä vastaan toimiminen ja pitkäaikainen rasitus voivat johtaa fyysiseen väsymykseen.
Ravitsemusperiaatteet: Aamiaisen tulisi olla runsas, jotta energia riittää koko päiväksi; lounas voi sisältää proteiinipitoisia ruokia, kuten vähärasvaista sianlihaa, naudanlihaa, lammasta tai sisäelimiä; illallinen tulisi olla kevyt ja sisältää vitamiinipitoisia ruokia, kuten tuoreita vihanneksia, ja sen jälkeen tuoreita hedelmiä.
Ruokavaliosuositukset: Syö säännöllisesti A-vitamiinia, karoteenia ja B2-vitamiinia sisältäviä ruokia.valitse samalla fosfolipidejä sisältäviä ruokia aivojen ravitsemiseksi, kuten munankeltuaiset, kala, katkaravut, pähkinät ja maapähkinät; sisällytä ruokavalioon tietoisesti silmiä suojaavia ruokia, kuten munat, eläinmaksa ja -munuaiset, porkkanat, pinaatti, hirssi, kiinankaali, tomaatit, päivänkakkaran silmut, vesipinaatti, gojimarjat ja erilaiset tuoreet hedelmät.Porkkanan ja sianmaksan keitto tai goji-marjan ja lampaanmaksan keitto ovat erinomaisia valintoja yövuorossa työskenteleville.
Miten miesten, joilla on heikko maksan toiminta, tulisi täydentää ruokavaliotaan?
Alkoholin käyttö on tärkeä osa sosiaalista elämää, ja monet miehet pitävät juomista elämäntapana.Lasien kilistelyn ja maljan nostamisen keskellä alkoholi vahingoittaa hiljaa miesten maksaa. Miehillä, joiden maksan toiminta on heikentynyt, esiintyy usein oireita kuten väsymystä, pahoinvointia, ruokahaluttomuutta ja oksentelua.
Ravitsemusperiaatteet: Tällaisille miehille talvisissa tonikoissa tulisi painottaa vitamiinipitoisia, sopivan kaloripitoisia ja proteiinirikkaita ruokia.
Ruokavalio-ohjelma:Kala, katkaravut, kana ja naudanliha ovat runsaasti välttämättömiä proteiineja ja aminohappoja, jotka imeytyvät helposti kehoon. Adzuki-pavut ja punaiset taatelit sopivat myös hyvin tällaisille miehille. Lounasvaihtoehtoja ovat ruohosipuli munakokkelilla, naudanlihan suikaleet ja pinaatti tai tomaatti-munakeitto. Hirssikeitto, kukkakaali ja sianliha sekä adzuki-papu- ja karppikeitto ovat ihanteellisia illallisvaihtoehtoja miehille, joiden maksan toiminta on heikentynyt.