Güzel bir cilt, yediğiniz besinlerden de kaynaklanır. ABD'de yayınlanan Prevention dergisinin son sayısında, dermatologlar tarafından önerilen cilt sağlığı için iyi olan 11 besin özetleyen bir makale yayınlandı.
1. Romaine marul. Sadece altı yaprak, hücre metabolizmasını destekleyen günlük A vitamini ihtiyacını karşılar. Ayrıca, maruldaki potasyum kan dolaşımını hızlandırarak cilde daha fazla besin maddesi ulaştırır.
2. Domates. Domateslerdeki likopen, ciltteki kolajeni koruyarak bozulmasını önler. Alman araştırmacılar, likopenin kırışıklıkları düzeltmeye yardımcı olduğunu ve cildi yumuşak ve pürüzsüz hale getirdiğini keşfettiler. Domatesleri düzenli olarak tüketmek, göz altındaki koyu halkaların önlenmesine de yardımcı olur.
3. Çilek. Çileklerdeki C vitamini, kolajen liflerinin üretimini destekleyerek cildi pürüzsüz ve elastik hale getirir.
4. Elma.Elma kabuğundaki antioksidan quercetin, cildi kısa dalga UV ışınlarının zararlarından korur. Bu nedenle, güneşli günlerde dışarı çıkmadan önce güneş kremi sürmenin yanı sıra bir elma yemeyi de düşünün. 5. Soya fasulyesi. Araştırmalar, düzenli olarak fermente soya fasulyesi ezmesi (soya izoflavonu "glikozit baz" açısından zengin) tüketen 30'lu ve 40'lı yaşlarındaki kadınların cilt gevşekliğini iyileştirebileceğini göstermektedir. 6. Yumurta.Araştırmalar, yumurtaların lutein ve zeaksantin açısından zengin olduğunu ve bu maddelerin vücudun UV radyasyonuna karşı direncini dört katına çıkarabileceğini göstermektedir.
7. Badem. Günde bir avuç badem tüketmek, cilt yaşlanmasını önleyen ve pigmentasyonu engelleyen E vitamini düzeylerini artırır.
8. Ceviz. Ceviz, cildi nemlendiren ve elastikiyetini koruyan alfa-linolenik asit açısından zengindir.
9. Bitter çikolata. Kakaodaki yağlar kan dolaşımını hızlandırır. Araştırmalar, flavonoid bileşikleri açısından zengin kakao bazlı içeceklerin (bitter çikolata dahil) 12 hafta boyunca her gün yarım fincan tüketilmesinin cildi daha yumuşak, pürüzsüz ve nemli hale getirebileceğini göstermektedir.
10. Yüksek kaliteli sızma zeytinyağı. The Lancet Oncology dergisinde yayınlanan bir araştırma, sağlıklı sızma zeytinyağındaki esansiyel yağ asitlerinin (EFA) cildin UV ışınlarından zarar görmesini önlemeye ve cildin nemlenmesine yardımcı olduğunu ortaya koymuştur. İnsan vücudu EFA'ları sentezleyemediğinden, günlük bir çorba kaşığı zeytinyağı tüketilmesi tavsiye edilir.
11. Tam tahıllar. Ekmek gibi tahıllardaki antioksidanlar cilt korumada hayati bir rol oynar. Vücudun doğal antioksidanları yaşla birlikte azalır, bu nedenle beslenme yoluyla zamanında yenilenmesi gerekir.