A szép bőr az étkezésünknek is köszönhető. Az amerikai Prevention magazin legújabb számában megjelent egy cikk, amely összefoglalja a bőrgyógyászok által ajánlott 11 bőrbarát ételt.
1. Római saláta. Mindössze hat levél biztosítja a napi A-vitamin-szükségletet, amely elősegíti a sejtek anyagcseréjét. Ezenkívül a salátában található kálium serkenti a vérkeringést, így több tápanyag jut el a bőrbe.
2. Paradicsom. A paradicsomban található likopin védi a bőr kollagénjét, megakadályozva annak lebomlását. Német kutatások kimutatták, hogy a likopin segít kisimítani a ráncokat, így a bőr puha és sima lesz. A paradicsom rendszeres fogyasztása segít megelőzni a szem alatti sötét karikákat is.
3. Eper. Az eperben található C-vitamin elősegíti a kollagénszálak termelődését, így a bőr sima és rugalmas lesz.
4. Alma.Az alma héjában található antioxidáns, a kvercetin védi a bőrt a rövid hullámú UV-sugárzás káros hatásaitól. Ezért napos időben érdemes almát enni és naptejet felvinni, mielőtt kimozdulunk. 5. Szójabab. Kutatások szerint a harmincas és negyvenes éveikben járó nők, akik rendszeresen fogyasztanak fermentált szójababpasztát (amely gazdag a szójabab izoflavon „glikozid bázisában”), javíthatják bőrük rugalmasságát. 6. Tojás.Kutatások szerint a tojás gazdag luteinban és zeaxantinban, amelyek négyszeresére növelhetik a szervezet UV-sugárzás elleni ellenállását. 7. Mandula. Napi egy marék mandula fogyasztása növeli az E-vitamin szintet, ami gátolja a bőr öregedését és megakadályozza a pigmentációt. 8. Dió. A dió gazdag alfa-linolénsavban, amely hidratálja a bőrt és megőrzi rugalmasságát.
9. Sötét csokoládé. A kakaóban található zsírok elősegítik a vérkeringést. Kutatások szerint 12 egymást követő héten át napi fél csésze flavonoidokban gazdag kakaóalapú ital (beleértve a sötét csokoládét is) fogyasztása lágyabbá, simábbá és hidratáltabbá teheti a bőrt.
10. Kiváló minőségű extra szűz olívaolaj. A The Lancet Oncology folyóiratban megjelent tanulmány szerint az egészséges extra szűz olívaolajban található esszenciális zsírsavak (EFA-k) segítenek megelőzni a bőr UV-sugárzás okozta károsodását és elősegítik a bőr hidratáltságát. Mivel az emberi test nem képes EFA-kat szintetizálni, ajánlatos naponta egy evőkanál olívaolajat fogyasztani.
11. Teljes kiőrlésű gabonafélék. A kenyérhez hasonló gabonafélékben található antioxidánsok fontos szerepet játszanak a bőr védelmében. A szervezet természetes antioxidánsai az életkor előrehaladtával csökkennek, ezért étrendünkkel időben pótolnunk kell őket.